大家一看到这个犁字,首先想到的是下面有一头牛,一个弯形的拱,最下面是一个平的,接着一块尖的铁犁头,后面一个斜着的木柄,那个弯拱形的最前面有两二个接铁链子的挂勾,链子长长的,连接一个弯形的放在牛颈上的牛压,这个牛压是木制的,人在后面扶着犁尾,就是犁把手,牛颈上套上木牛压在前面拉着,这就叫做犁田,也叫做抄田。
现在有很多人可能不认识这个犁田的木犁,因为农村人现在很少有人用牛耕种,用犁抄田,大部分是用机器,铁牛打田,农耕已经现代化了。
我那个时代,特别是父亲那一辈,犁,牛是最基本的农耕技术,用牛犁田是一个农民,特别是农村中的男人的最基本功。我放过牛,也学过犁田,但是终究是没有学会。看到父亲一手扶着犁尾,一手挥着鞭子吆喝着,犁田是如此的容易,牛在前面拉着犁走,田里的泥土一块又一块地往二边翻滚;可是等到我自己一手扶着犁尾,一手握着赶牛的鞭子,学着父亲一吆喝。这犁要么被牛拉着不沾泥土,空空的往前跑;要么犁头拼着命儿往泥土底下钻。这时在旁边的父亲就赶紧喊:停停停!不然铁犁头一味地往泥土底下钻,牛又在前面拉,铁犁头会断掉的。
这样田没有犁好,要是把犁头抄断了,还要去买过犁头:一个是要花钱,再一个就是会耽误农时的。以前靠牛耕的时代,这牛和犁是少不了的,也是农民的命根子。农民对牛有着非常深厚的感情,父亲那个经常吆喝的挥起来的鞭子,总是高高地扬起,从来没有见过他打在前面拉犁的牛身上;还有那犁田的犁,每次用过之后,父亲他都会把犁扛到池塘边上,用水把犁上的泥土洗干净,还要把铁犁头上的水摸干,用清石块把铁犁头磨得溜光发亮,不生锈。
父亲讲这样来年,或者是下次再犁田的时候,这犁就锋利,好用,快,又省时。不管是在生产队大集体,还是后来分田到户,父亲都是犁田的一把好手。他用牛犁的田,很好栽禾,田里的泥就像豆腐一样,用农村话讲叫做熟,一插下去就行。
现在农村都园田化了,大户承包,犁田用的都是机器,也叫铁牛,犁已经完成了它的使命,包括牛,大部分都退出历史舞台了!
前些时候夜里做梦,梦见父亲和在生的时候一样,在下塘六分田里用牛犁田,一把崭新的犁。我看着父亲还在田里劳作,心里实在是过意不去,就去把父亲这崭新的犁扛回了家,心想大不了用机器,花上一些钱打田,现在可不必再受这用牛犁田的苦了。
早上一觉醒来,原来是南柯一梦。想想父亲以前劳作犁田时的辛苦,特别是春耕的时候,那田里的水会冰凉透骨,真能刺入到人的骨髓里去,这寒冷的程度真的无法用词儿来形容,至今犹如昨日,仍然历历在目。现在好了,农田园田化了,牛,犁大部分都被机器所取代。可惜的是父亲已经不在了,但是那犁,和父亲用牛犁田的历史印记,一直在我的心里,甚至在梦里,父亲,和父辈那一代人的艰辛,确实不容易。
时代在发展,社会在进步,农村也发生翻天覆地的变化,农业园田化,农耕机械化,农民再也不用靠犁,靠牛来耕作。这曾经为农耕立下汗马功劳的犁,现在也很难在农村看到它,但是它却是一个曾促进农耕,能提高农耕技术的历史工具。