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叶海星

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散文
201912/22
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赏菊

      以前屡次回家,难得一见菊花盛开。不是不争春,只是春未到!清明前后,是种花种树最适宜的时节。此乃天气合适,水分充足,阳光温暖。

那天在花圃里修剪花草,见菊花零零散散、低矮单薄、歪歪斜斜,很不起眼,就任其长在花圃角落。平时对它施肥、洒水、除草,几乎忽略。几个月后回家,恰逢是中秋蟹肥菊黄的日子,再看那菊花,却给人一阵阵惊喜。它三五一簇,八九一丛地散布在花树底下。或盛开绽放,金黄色的叶辨舒展而鲜艳;或含苞亭立,朵朵如豆蔻年华。

我近水楼台,顺手摘一朵,带着早晨的露珠儿;放在鼻子前,猛吸一口气,香气直灌丹田。用清水漂过,泡在陶瓷碗里,满碗泛金,香飄四溢;小抿一口,舌齿留香;那浓郁的清香味,沁人心脾,回味无穷。自种菊花十几年,一直无心调理。更不用说会摘取一朵品尝一番。印象中,超市或农贸市场销售的菊花茶,花朵仅指甲一般大小,何尝见过这般大花当茶饮?

去年到江西婺源摄影采风,见当地农民把种植菊花当成一项产业,一种生财之道。在山道旁,在坡岭间,成片成片地种植。一阵风儿过,漫山飘香。农民从种植、收成、加工,到销售一条龙服务。一朵菊花,让农民增加收入;一朵菊花,盘活了一方经济。在展销柜台,我看一瓶瓶玻璃盛着清水,养着一朵或三五朵大菊花,光彩夺目,让人不的不掏腰包购买。因一包菊花,让我重新认识。一时,为自己平时寡闻陋见而惭愧。菊花,原来是可以边观赏边品赏的。试问,天下有何种茶,具有这等品相?唯有我菊花!

古有文人墨客对菊花作画吟诗,以此博取雅兴;“春兰秋菊”“梅兰竹菊”独领风骚。宋.陶渊明有诗云:“采菊东篱下,悠然见南山。”唐.元稹:“秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”现代摄影家黄翔以螃蟹和菊花为题材而创作的摄影作品《十月的螃蟹》,却道尽了那段沉甸甸的历史。

明清时期,菊花茶就作为清凉茶饮用。到清朝已广泛应用于民众生活中。随着生活水平提高,具有多重保健功能的茶用菊花,就引起人们的喜爱。据介绍,菊花泡龙井称之“菊井”,泡普洱称之“菊普”。菊与茶合用,相得益彰。冰镇而加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,还具有清凉降火润喉等功效。

尔后,每日到花圃里摘一朵,用开水泡在玻璃茶壶中。它在清水中,依然娇艳地绽放。我不想用龙井掺和,恐怕冲淡了它的原味;我不敢用普洱混合,担心破坏了它的本质。我就要它,那种独特纯真的香味。

在家门口,在红枣树下,边看书边赏菊边品菊,何尝不是人生的一大乐趣和享受!

三亚\2019.7.12

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