中秋将至

这是写给八月十五的文章， 现在是阴历年的七月十五，距离八月十五还有整整一个月。

再有一个月就是八月十五中秋节了，小时候过中秋节最期待的是吃月饼，掰下来的玉米堆在院子里，那时候我的三个姐姐尚在年少，母亲和我们几个就围着玉米堆剥玉米皮，从晚饭开始到月挂中天，买来的两个月饼就放在屋里的桌子上，八月十五吃月饼是有讲究的，必须要等到月亮从东边的山后升起，约有一柱香的功夫 ，母亲会让三个姐姐的其中一个把月饼用菜刀切成几小块，放在盘子里搁在院子当中的小木桌上，然后母亲问我。想吃不。我说想吃。母亲说想吃了就拜拜月亮。我就站在小木桌前有模有样的对着月亮拜了几拜。吃吧。母亲说。然后我把切成小块的月饼分给大家，吃着月饼，看着月亮是小时候过中秋节最快乐的事情。

小时候的月饼现在已经很难吃到了，即便是能够吃到，也吃不出那个味道了。

小时候的月饼里配料很丰富 ，其中给我印象最深的是橘子皮切成的丝，花生仁和冰糖，咬上一口满嘴酥脆，我最喜欢吃的是里边包裹的冰糖，又大又甜，物质匮乏的年代里，农村孩子能够吃到冰糖只有在八月十五，八月十五就成了儿时最期待的节日。

小时候吃月饼也是一件很奢侈的事，也不是每家都能吃上的，当时的月饼都是手工制作的，而且个很大，一个月饼有现在卖的芝麻盖烧饼那么大，现在叫老月饼，一个月饼半斤，两个是一包，正好一斤，才一块多钱，但就是这一块多钱很多的人家也买不起 ，如今想起来我还是很幸福的。

时光荏苒，转眼就是几十年过去了，尽管年年中秋年年月，如今的月饼已经不再是过去的那种做法了，品种也是五花八门花样翻新，而且包装精美，价格也是过去的几十倍甚至上百倍，一个鸡蛋大小的月饼就卖到二十多块钱，而且里边的馅也不再是冰糖和青红丝之类的了，更重要的是月饼已经失去了食用的价值，成为了礼尚往来的礼物，确切地说成了一种被赋予某种交换的筹码。

三年前我农村的邻居哥嫂随儿子到成都居住，过惯了瓜田李下的日子，初到城市还不适应，就在楼下的公园里看热闹，当时也是刚过罢中秋节，垃圾桶里除了少量的垃圾，邻居哥嫂说有很多都是月饼盒，有的月饼盒都没有拆封，里边的月饼原封不动就扔了。

看着心疼人啊。邻居哥嫂实在看不下去了，就挑拣了最好的拿回家去吃，然让他们难过的是被他们精挑细选的月饼又被儿媳给偷偷扔了出来，并且委婉的警告邻居哥嫂过期的月饼吃了会要命的。

明明好好的，老两口纳闷。咋就过期吃了会要命呢？

其实月饼还是那个月饼，只是它的味道被掺进了太多人为的因素，所以吃不出当年的那个味道了吧。