杨开
我儿时,故乡山村的村头河畔,路边宅前,周围山岭,总能看到一丛丛、一片片的翠竹,滿眼苍翠都是竹园。它们,有的苍苍然,如同慈祥的老者,轻轻地拂着长髯;有的刚強雄健,伸着有力的长臂,好像山区的壮汉;有的鲜艳欲滴,如同素妆的少女,临风摇曳,婀娜多姿;有的刚泛出一层嫩绿,却又像一群天真质朴的小姑娘,站在你身旁,目不转睛地向你凝视。
翠竹的四季。故乡的竹子,春夏秋冬,四季生辉。春天,风淡雨润、绿茵遍野,竹笋齐刷刷地破土而出,给人一种蓬勃向上的感觉。夏天,万物争荣,竹子拼命地吮吸着雨露,一个劲儿地生枝长叶,互相拥抱着,接吻着,一蔸竹子就像一把大罗伞。当瑟瑟的秋风吹来的时候,翠竹仍然生机勃勃。当严酷的冬天到来的时候,翠竹傲然挺立在风雪之中,仍然那么清秀挺拔,怪不得人们把翠竹与松树、梅花并称为“岁寒三友” 。
故乡竹园,儿时的乐园。那时候,我家屋后的屋背岭就是竹园。苍郁的竹林,竹子刚劲、清新、生意盎然。夏天,笋芽儿们长成了粗壮、高大的竹子,和老竹子齐头并肩了。竹叶长得密密层层,竹园不透一丝阳光,非常凉快。每每放暑假,竹园自然就成了我和小伙伴的游乐园,我和村中的嬉笑玩闹的小伙伴十五六个孩子,每天走进竹园里去玩个痛快。或追逐嬉戏或逮知了,我和小伙伴们还土法上马,自制荡秋千游戏用具。常常把长绳子拴在两根竹子上,下挂蹬板,人随蹬板来回摆动。多么有趣的游戏呀!我和小伙伴,你一下,我一下地荡起秋千来。我们还在竹园追逐打闹,互不相让。有时,分成正反两队人马,扮演着电影里打鬼子的场面,调皮机灵的孩子,打起了游击战,喊声阵阵,活泼得像水银跳珠儿似的,沉浸在幸福和狂喜之中。整个竹园充满了我们的欢笑声、讲话声,到处是我们快乐的影子,欢乐的音符,直到玩得很晚才回家。
故乡的农事劳作,衣食住行离不开竹子。农具的竹柄,竹棚、竹架、竹扁担、竹箩筐、竹篓、竹晒垫,竹筛、竹床、竹桌、竹箢箕、竹篮子、竹斗笠,竹制品渗透了故乡农人生活的每一个细节。宋代诗人苏东坡曰:“宁可食无肉,不可居无竹。”故乡绿竹掩映下的农家农舍,窗前满眼的翠竹,听风吹过竹枝沙沙声响,看竹子清秀的身影,我的心境感到惬意和舒畅,堪称“雅居” 之所呀!
故乡的春笋。我儿时,父亲在屋前种植有一片大绿竹。一场春雨过后,春笋就纷至沓来,生机盎然,带着春天特有的鲜嫩清新气息。那时候,父亲选择外观短肥、形状有明显弧度弯如牛角的绿竹笋开挖釆收,一个个胖墩似的,憨态可掬。剥开翠绿的外衣,露出里头白色的笋肉,嫩嫩的,好像能掐出水来。我母亲将那竹笋,加工成可口的美味菜肴,炒、煮、焖、煲,竹笋美食,菜品多样。那竹笋的味道鲜嫩,清甜爽脆。我吃着那竹笋,总让我食欲大增,阵阵幽香,使我觉得浑身舒展,心旷神怡,我吃着春笋感受春的味道。竹笋是纯天然的绿色食品,美味可口,营养丰富,我怀念故乡的竹笋呀!
竹子的品格高尚,顽强不息。清代郑板桥诗句:“咬定青山不放松,立根原在破岩中。千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。”这首流传千古的诗句,具体生动地描述了竹子生在恶劣环境下,长在危难中,而又自由自在、坚定乐观的性格。一个“咬”字 ,写出了竹子顽强的生命力和坚定的信念。把竹子的坚贞不屈,描写的淋漓尽致。我赞美竹子!它不管是在哪里,都默默的生长着。不管生存环境条件多么恶劣,都会顽强生存下来,茁壮成长。它那种“咬定青山” 的坚韧,高风亮节的情怀,是多么令我崇拜啊!竹子一生默默无闻,却无私奉献,不求索取,为人们奉献了它的全部。我想,千千万万的新时代中国特色社会主义伟大事业的建设者,就犹如一丛丛、一片片的翠竹,他们坚定一个信念,奉献着聪明和才智,不图名利,无怨无悔,辛勤劳动,创造佳绩。
竹子挺拔刚正,绿叶子婆娑,蓬勃洒脱,高雅清幽,冬不凋落。竹子集形态美,色彩美,音响美,风格美于一身。人们爱竹那“依依君子德,无处不相宜。”山有竹则山青,水伴竹则水秀。竹是美的,长在哪里,便给哪里带来了超凡的风韵。如今,每每我行进在城市湿地公园健身锻炼,总能欣喜地看见,在生态文明建设的城市园林绿化中,公园里,行道旁,亭台楼阁处。葱绿的翠竹,映入眼帘,郁郁苍苍,千姿百态。竹子的观赏价值极高,景观效益,无与伦比。
竹笋的功效。据说:人们食用竹笋具有开胃、通肠利便、降血脂和血压、提高免疫力的作用。从营养价值上看,竹笋味道鲜美,蛋白质以及氨基酸的含量比较多。因此,想要补充多种营养元素,可适量食用竹笋。竹笋又属低脂肪以及低糖的食物,适量食用竹笋,能够促进肠道的蠕动,有利于肠道的清化。竹笋是天然绿色环保食品,又是一道大众家常菜。
故乡的竹园。竹子虽然不似牡丹般雍容富贵,不似金桂般香飘十里,不似荷花般清新脱俗,也不似玫瑰般艳丽多姿,但我依然爱它!它给予了我美的享受!我爱竹子美观的外型,更钦佩它那顽强的生命力与它那坚韧不拔的可贵
2019年11月3日