茶缘

茶缘

我的人生嗜好可分三个阶段：青年嗜酒，中年好烟，晚年爱茶。

与茶结缘，是退休后的事。晚年戒除烟酒，多是因为身体原因，其次是环境影响。人老了，保命为要，摒弃恶习，顺其自然，好像也没费多大事。有熟人递烟、敬酒，我从不为之所动。但是每逢见人们在酒场上杯觥交错，香烟缭绕，高谈阔论时，总觉得自己不入流，显得另类。为此，我选择了喝茶。俗话说，“喝酒成仙，品茶得道”吗。十几年来，弃烟酒，近茶道，虽然没悟出道来，但也因茶受益匪浅。

与茶结缘，感谢茶文化大媒。我国茶文化源远流长，博大精深。被誉为茶圣的大唐茶学家陆羽，精于茶道，撰写《茶经》专著，开启了我国历史上一个茶文化时代。历代诗人、墨客留下了诸多咏茶诗词歌赋。在浩瀚的文海里，我对茶文化情有独钟，喜欢阅读咏茶诗词，欣赏品茶散文。茶文化吸引着我的目光，牵着我的手，把我引进茶的世界，我开始尝试喝茶、品茶。

初结茶缘，从旅游开始。那年春天，我随旅行社下江南，到西湖龙井茶区，在观看了漂亮的茶女精彩的茶艺表演后，又当场品尝了龙井茶。因为该茶名气太盛，一口气咽下了那小杯形似绿羽，味如锅巴的珍品后，当即买了一罐。回来请朋友共享，谁知大伙异口同声“上当！”事后我想，茶无所谓真假，只是档次不同而已。

我到安徽庐江办事，与当地同行谈及庐江绿茶时，他带我到农贸市场，向我推荐白云春毫当地名品。我从一处茶店买了一斤，回来后又请朋友共享，大家都说货真价实。

我曾在四川峨眉小镇买过竹叶青，在江苏古镇买过碧螺春。那时，无论走到哪，先问茶，后逛景。既有品味新茶的快感，也有上当受骗的懊悔。

去年春天，苏州战友来保，给我带来一盒装潢精美的碧螺春，曾反复叮咛，一定要放在冰箱里保存。从包装瓷瓶看，我知道那是东洞庭山珍品，是战友一片深情。战友走后，我小心翼翼地打开包装，取出一撮观赏，其叶条紧结，通体白毫，其形似螺，碧绿可人。紫砂壶倒入温开水，只见莹莹绿芽在壶里上下翻滚，一股淡淡的茶香袭来，我端起茶壶，先深深地吸了一口茶香，碧螺春特有的馨香沁入肺腑，然后开始细品慢咽，享受那入口微涩，回味甘甜的意境。心里暗想，难怪人称其“吓煞人香，”果然名不虚传。这罐好茶，无需与他人分享，只留给自己慢慢享用吧。

今年疫情袭扰，购茶季节未能出行。一盒去年的天柱山毛毛月所剩无几，我开始着手备茶。浏览市内茶店。发现商家不少，店面装潢华丽，品种齐全。我择一家南方人经营的茶店，选了半斤中档次的龙井。回家后试喝，发现泡开的叶片盈寸，就像小区绿地里的柳叶，口感一般，后悔不该买这么多。第二天换一家再看。进店后，我问：“有碧螺春吗？”“有！”窈窕的卖茶女笑靥如花，一口掺杂着吴侬软语的京腔。恍惚中，我是不是遇到了戴望舒笔下那位怀着哀怨的丁香姑娘了？难怪这并不宽敞的厅堂里坐满了品茶，或品人的年轻的茶客。我带着“丁香姑娘”称好的新茶到家后，迫不及待地开始品尝，感觉虽然没有战友千里之外带来的那罐碧螺春珍贵，倒也形似、味似，且价位不高，三泡后，仍有余味。看来买茶还相当有学问呢！

日久天长，我的茶越饮越浓，越喝越勤，茶缘渐入佳境。冬红大红袍，夏绿碧螺春，从不僭越。几把自认为价格不菲的宜兴紫砂壶分别盛着我的春秋冬夏。寂寞晚年，有茶相伴，活得有滋有味。平凡的岁月，因了茶，多了一份雅趣，少了一份烦躁；多了一份淡定，少了一份孤寂。

古代诗人好酒，诗因酒兴，诗酒相生。然而酒却过早地泯灭了诗人的才华，夺走了他们的生命。当代文人多嗜烟，在烟雾缭绕的环境下，异想天开，笔走龙蛇。也许因为不良嗜好，鲜有长寿者。我等草民虽粗通文墨，亦曾一梦黄粱，是否因为不近烟酒，最终难成大器？如果成名须赖烟酒，幷以英年早逝为代价，我会义无反顾地选择茶，宁可此生籍籍无名，将自身溶于草木之中，物我两忘，宠辱不惊。

与茶结缘多年，虽然没有“禅茶一味”的悟性，但也能品出各种茶的品味内涵；生活中，虽然没有“赌书泼茶”的知音相伴，但不缺“灶前笑问粥可温”的亲情。品茶，无需附庸风雅，只是内心的需求，欣赏的是“寒灯新茗月同煎，浅甌吹雪试新茶”的意境。

盛夏来临，斗室酷热难熬。一盏香茗在手，一杯入口，心神气定；两杯下肚，上下通透；茶过三巡，或读书，或写作，或发呆，随心所欲。与茶结缘，岁月安然。

身居江湖独爱酒，而今垂暮偏嗜茶。浮生闲日何所好？绿茗清水盛紫砂。

燕山樵叟2020年6月