有好去处是香溪

有好去处在香溪

叶青才

山间煮笋燃红叶，石上烹茗着绿苔。这是沐浴着唐风宋雨的诗人词客闲游在大自然怀抱里发出的闲吟漫咏，这是从“烹茗客栈”踱出来却找到了一个绝佳去处的清寒雅士的一段游戏，这是另一种人生况味的精致小景。

不过，那几位墨客骚人毕竟寒酸得可以了，面对几竿清瘦竹，怀抱一卷颂穷文，虽然深知香茗的味道，也洞悟时世的风雨，可活得却并不怎么滋润。

那笋还在，不过刚刚从被春雨浸透的沃土中钻出来，惊眼张张地，心眼细细地，打量着这个清新朗润的世界，捕捉着晨露的玲珑、草叶的碧翠和雾霭的温柔。笋尖上两片小叶绽出初蜇的心思，用涂抹着口绿（她们从来不涂口红）的唇发言，用裹挟着褐色马夹的腰肢表演，用她淡淡的馨香答谢一年一度的松风竹雨。

竹园旁边应该有一条小溪，流着淙淙的春水，跳着白白的浪花。即使明明知道那几位寒士已经骑着毛驴背着诗囊走远，再也听不清他们吟诗作对的唱和，再也看不见他们寻幽访胜的身影，但溪水是香的，就像晨风是香的一样。桃花近近，杏花远远，野樱桃夹在中间；长尾而花背的山雉躲在茶棵后面，偶尔扯出一声长调，带着几许颤音，给茶林的早晨添上一串脆生生的音符。

我不知道中国的大地上究竟有多少条叫做香溪的河流，我只知道我刚来到这个世上的时候，是祖母用香溪的水给我洗了“三朝”。睁开我蒙昧的眼睛，我发现身边有两条带子，一条是我的脐带，一条是我的香溪。

抬眼一望，我就明白了山雉这种俗名叫做野鸡的家伙为什么不去安心地孵蛋，而要从茶棵后面惊起飞去，原来它错把另一种绿色当成了茶树，那是采茶少女身上的绿春衫。采茶女不是一棵春树，采茶女是一支香透清明的翠兰花茶。我的妹子，我的姑表姐姐，我的同乡小兰小春，她们曾经都是张口能吐雀舌、抿嘴咬住芬芳的香溪翠兰花茶。

翠兰花茶是大别山的特产，直销人民大会堂，在省里名优特产茶类展销中500克卖到2000元的高价。杜绝污染、包装精美、标价瞩目的清明兰花翠峰，就是产自这香溪河畔、圆顶山下。“采茶人俏香溪水，种竹日高圆顶山”。在乡镇首次春茶交易会上，种茶专业户、茶叶状元徐大胡子挂出这副楹联，赢得了远远近近茶叶贩子们的引颈和回眸，而这一年的茶叶销量也创出了历史上的新高。翌年，大名鼎鼎的名堂诗社以“茶”为题求诗征文，引得美文佳构纷至沓来，颁奖仪式轰轰烈烈，文人雅士与农民企业家举杯唱和，在安徽岳西县茶文化的历史上写下了浓重的一笔。要是那几位清寒士子有幸碰上，说不定又要演绎出多少香溪轶事，留下多少浓墨清韵。

由那大条幅上的对联，就攀到了竹子的话题。圆顶山自古以来就出产特大毛竹，节高竿深，箬箨如舟。打个比方说，婴儿躺在摇篮里摇动时若嫌麻烦，不妨取一节竹，留两个节，剜一面凹，便成了一个天然的摇篮。传说当年朱洪武出生下来，他母亲就是用这大节竹把他摇大的。后来他作了皇帝，还曾对这儿的竹子行过封赏，诏曰：不掘初生母子节，更教绿竹广生荪。看来这位放牛娃出身的皇帝老儿，对家乡的竹笋可能吃得不多。那么香溪河边的清明茶呢，他也许更是闻所未闻。

石佛毛峰、香溪翠兰，都是近几年来才研究开发出来的新品种，从茶树管理到新茶开采，从手工炒做到机制纯品，再到检验、包装和贮运，都有严格的规定，哪一道工序也马虎不得。当然最让人回味悠久的好茶还是用香溪或是她的姊妹水

龙溪泡出来的雨前茶。所谓“雨前”，即谷雨之前。也就是说从清明到谷雨这半个月采摘的茶叶是名副其实的翠峰或兰花。有人误以为兰花茶是形状制作上恰似兰花瓣状，其实错了，兰花取自以山间兰花之幽香滋润新茶之玉质，使其攫取兰花芬芳以浸润其体之意，简言之，兰花茶就是长在兰花旁边，吸取了兰花清香的春茶。山人有语：自取河水煮河鱼。同样道理，自取香溪泡香茗，当别有一番韵味。好茶是培植出来的，也是精制出来的，更是巧泡出来的。山间煮笋，石上品茗，讲究的是洁净，是清雅，是初月出云的处子情怀，是莺鹃在林的自在啁啾，是笋尖上的清露，兰瓣上的蜂鸣，是节气的诗，时序的画，云雾山中的仙魄侠魂。同样是喝茶，不同的人，不同的情境，不同的水火，品出的口味与意蕴截然不同。尤其是远离了化肥和农药，这茶才称得上出世的高僧，脱俗的隐士。说给你听啊，香溪村顶有一老翁，喝了一辈子茶，最后在烹茗茶馆留下这样一个上联：日月两泉明白水。一时应者云集，诸对纷纭，却无一个让人满意的下联。你看清楚了，这个上联原是拆字拼合而成的，暗藏机巧呢。三年后，一茶庄老板的小儿子大学本科毕业，回乡专门协助姐姐经营清明故乡茶。在老父亲微笑颔首的赞许里，儿子终于对上了那个上联：子女三思好心田。

香溪香茗为县域经济争了光，也为老区人民赢了利。香茗促成了岳西翠兰的盛誉：1985年，岳西翠兰被评为全国名茶，两次荣获农牧渔业部优质农产品，四次作为国宾礼茶赠送外国元首，入选全国“两会”用茶。县长江春生在2020年3月21日通过抖音平台、“学习强国”学习平台直播推介岳西翠兰茶叶，直播期间，销售岳西翠兰茶叶9804件，销售额达1168115元。

天地朗朗，日月清明。香溪湾人乃至大别山老区岳西人品着香茶，对着秀竹，伴着兰花，一边把毛峰和翠兰的品牌越打越响，一边不忘饮香溪水，读圣贤书，做文明人。他们坚信品茶醒神，嚼笋知节，闻兰清心。哪怕世俗再重浊，哪怕势利再惑人，且品一杯清明水，且对一副古今联，看杯中茶叶浮沉，望岭上白云卷舒，自能陶情冶性，寡欲清心。于是又有人捧着茶碗，不无自豪地轻吟慢咏起来——

是真名士知奇味，有好去处在香溪。

246600 安徽岳西县职教中心 叶青才

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作者系讲师，中国作家协会会员，中国散文学会会员，中华诗词学会会员。