童年拾旧组章

童年拾旧组章

叶青才

打粉丝

不用开机不用油，单凭一只硬拳头。

搋成缕缕金丝挂，束作蔸篼玉屑球。

风冽何妨多冷冻，性绵还耐几搓揉。

昔年小我痴痴看，渐悟人生意志遒。

做毛烟（通韵）

抽筋剔骨层层压，上榨加刑紧紧摧。

油润烟床红且亮，香飘庭院隐而微。

一招一式均刨矩，半就半推知往回。

拌得乡情同腊裹，来邻去友海天吹。

打豆腐

浑圆处世劫何多，皴破衣衫遭几磨。

白璧堆成梨树雪，琼浆滤作蜀山珂。

性灵神变休轻卤，玉魄真归本幻魔。

家母乘除存美味，青葱辣粉煮三锅。

杀年猪

宰杀年猪只叫牵，一刀刚好两刀玄。

开肠破肚评肥瘦，宴客延宾说佞贤。

打晃余酲真打晃，居连小眚不株连。

风饕雪餮迎新岁，是处青烟吹又绵。

【注】请亲戚邻友来吃杀猪菜，谓之“打晃”

烫豆粑

松毛为火豆为粑，烫作锅圈一领纱。

轻薄莫如人世谊，滑圆真似宦官家。

切条务必匀匀细，晾晒无须急急筢。

小吃多成肠曲样，乡情能咂又能拿。

燃松脂

老松屙屎谁曾见？冬日爬山我亦能。

捡尽白金香满手，燃呈红焰胜于灯。

母亲欣纳千层底，阿妹勤搓五丈绳。

雪共小寒家共暖，管他前路满冰凌。

砍柴火

每到秋深入野山，柴刀肩担屡相关。

经年大业思烧累，斫木小生忧触蛮。

力割槎茅珠滴滴，伤弹手脸创斑斑。

赳赳杀伐群英阵，惟我纤纤身尚孱。

窖山芋

霜寒不为裹棉衣，挖个窟窿幽梦栖。

赤子挨身亲挤暖，贫儿遁世远惶恓。

掩严泥土避风扰，堵紧洞沿防鼠跻。

地母胸怀如襁褓，冻无伤害馁无啼。

糊灯笼

细篾根根指上弹，再教白纸倚阑干。

糊成诸角玲珑样，画得梅花红绿团。

木板安钉擎蜡烛，丝绦带把舞年欢。

小心只怕风吹破，熄了心灯惟剩寒。

酿甜酒

忽热忽凉非贵恙，长蒸长晾是为良。

难教一曲成欢唱，注定九藏生异香。

绿蚁新醅迎腊酽，甘醪初煮待邻忙。

风寒顿解身心暖，不谴吴姬劝客尝。

贯十尖

远看形似硕葫芦，高挂火塘熏到乌。

十件猪尖囊里塞，一张脬泡力中驱。

老人冬补曾专享，孩子嘴馋休近厨。

事隔多年忘旧俗，君能呼出此名乎？

【注】将猪的舌尖、唇尖、腰尖、肝尖、肺尖、肚尖、肠尖、心尖、胰尖、蹄尖塞入猪膀胱，叫做“贯十尖”，乡人以之为孝敬老人之补养食材。

腌白菜

一地霜铺逐日寒，长冬赖此得心安。

泥尘洗去茎茎白，杆叶腌来略略酸。

快刃更凭双巧手，绿瑛正合几平坛。

蔬馨只许农家有，莫诧村人劝素餐。

赶疟疾

一时作热一时寒，万只青虫皮内钻。

折取杨枝追且打，试摩温度降还抟。

世间当有仙方药，昔日更无驱疟丸。

倘若能呼屠大姐，哪教解苦路漫漫。

照黄鳝

十炬松明一抱葵，秧疏水浅任由之。

照清鳅鳝酣眠样，捉住黑黄泥黠儿。

萤绕蛙咕夜更静，风扬露滴月稍迟。

当年餐桌无荤菜，夏夜寻来味可资。

捉萤虫

少小乘凉记尚新，飞萤掠面若抛纶。

童真纳入南瓜杆，淘气偷藏湿手巾。

痴对银河听涌浪，冥从浩宇怕来神。

遐思愿做虫包火，也把微光照向人。

观求雨

莫怨民氓智慧低，久晴无雨眼枯迷。

青苗地里颓癯父，旱井绳头系衰妻。

仰望天公同跪拜，祈求龙母近哀啼。

纸钱香烛伴箫鼓，来日依然晒死鸡。

饲牛饭

朔风吹尽草中青，栏栅稀松雪未停。

热饮浑浆黄豆水，饱餐甘黍北瓜丁。

恩深何报犁头月，檩实难明眸底星。

嘱取孙儿同饲罢，衰毛一抚泪零零。

开秧门

吉日无须究与论，秧田泛绿水升温。

旭暾红自东天起，老手先朝壮士抡。

抢揭碧绸移块玉，轻分细软濯泥根。

农家喜事从今始，乐满春畴酒满樽。

听说书

乡村文化本萧然，数部传奇熟可拈。

醒木震来心悚悚，真情到处笑恬恬。

花生瓜子乘闲磕，炭火泥炉任意添。

东宅邀延西府接，寒风默默过冰檐。

打平伙

清寒日子乐中过，老少同来苦作歌。

幸有三荤兼五素，最忙五婶并三婆。

大杯倾出山胸臆，满桌围成花笸箩。

队长无须宣号令，今宵共把稻镰磨。

挖菝葜

金刚藤始俗为名，阔叶圆圆隐刺生。

戾气纵横人远让，块根奇崛药中行。

酿成粗酒时堪饮，晒作炉柴餐可烹。

亦滥亦珍随法眼，世间万物不须争。