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叶林韵

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散文
202205/14
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胡同(15)——夯歌

盖房搭屋绝对是庄户人家一辈子的大事。在农村,大型活动都需要多人合作才能完成,所以,老一辈人都很注重为人处事的能力。为的好的,遇到事,不用招呼,大家主动往前涌,尽心尽力地帮你;为的不好的,连抬棺材都找不到人,那是很难堪的。

那时候盖房,都是靠乡亲们帮忙,四邻八家,亲戚朋友,听说谁家盖房,一般不用喊就来。大家都挺忙的,地里家里,一年四季不得闲,能来帮忙的全凭交情。别人有事时,你能主动伸出援手,自己遇到事时,才会有人凑前。盖一座房子,至少四五天,不是很铁的朋友,不是平时你人缘好,谁能这么长时间放下自己家中的事来帮忙。所以,主家对所有来帮忙的人都充满感激,一天两顿饭变着花样地做。中午一般都是大肉包子,晚上炒盘子,喝酒。那时人饭量大,一顿吃四五个大包子不算事,喝酒也能喝,高度酒,一人半斤二两的也不算个事。这么多人吃饭,做饭也得靠邻居家的婶子大娘,嫂子姐妹几十个女人操持才能做出来。你想,一上午包几百个包子,那可是个力气活,也挺费功夫的。桌子,板凳,碗,筷子,勺子,筐子,盖帘......全从邻居家借。胡同里一家盖房,家家人员出动,厨房用具几乎搬空。一家的事,就是大家的事,邻里相帮,亲朋相助,总能把困难抗过去。

盖房有专门的泥瓦工,分大工和小工,大工管垒砖,是技术活,小工管和泥、搬砖,是力气活。另外还有木工,管截椽子,弄梁,还有编笆的。我在场院见过编笆的,编笆的原料是芦苇,芦苇经过挑选,将苇穗剁下,顺齐,用时一把把有专人递。编笆前先找一块较大的空地,按屋顶的尺寸在四周楔橛儿挂线,根据现场丈量的尺寸编织笆席。编笆工艺要求经纬斜织,图案呈多排“人”字形。编好的苇笆纹理细密、芦苇亮黄,既可防尘隔土,又可装饰屋顶。

小工搬砖全靠力气,那时候还没有滑轮,砖都是靠小推车推,墙垒高了,就一人站架子上,一人从底下往上扔砖。这需要技巧,两人必需配合默契,才能稳稳地接住。我见过技术高超的扔砖者,一块接一块地扔,都不带停的,又准又稳又快,还又轻松,看来干哪行都能出状元。

盖房我记忆最深刻的是打夯。因为那吆喝声极有节奏,喊号的夯歌也充满喜乐。打夯是建住宅时对地基以人力方式用石头等硬物进行夯实,防止房屋建造后因墙底松软导致墙体塌陷或裂纹。以前建房打夯通常二人以上合作完成。把一块石头两边用一长一短木棒绑牢,石头四周根据人的多少绑上绳子。以前打夯五人的居多,一人手扶夯把,其余人一起拉绳子、松绳子,使夯上下浮动,来砸实地面。扶夯的掌管移动夯的位置,也管喊号子。夯歌没有固定的歌词,根据实际情况随机编唱,开始和结束时,提醒大家统一行动,注意安全,以防出事故。中间见景生情,或说些大家熟悉的戏曲唱词,或逗趣幽默的段子,或根据现场的人或物编唱,能提起大伙的精神。夯歌的作用,一是指挥协调,统一步调,二是活跃气氛,在劳动中进行娱乐。劳动时间长了,容易疲劳,喊着号子,逗着乐子,在轻松愉快中享受劳动的快乐。扶夯人喊完一句,其他人一齐喊“哎嗨”。

比如开始时,就喊:“接起夯来!”其他人跟着喊:“哟咿嗨!”同时一起用劲,把夯抬高,猛地往地下一掼。

“同志们呀!”“ 哎~嗨!”

“使劲打啊!”“ 哎~嗨!”

“往前走啊!”“ 哎~嗨!”

“脚下瞅啊!”“ 哎~嗨!”

“夯头摆啦!”“ 哎~嗨!”

“加山拐啦!”“ 哎~嗨!”

“加把劲呀!”“ 哎~嗨!”

“三遍够啦!”“ 哎~嗨!”

有的号子根据周围看热闹的人编。

“他二嫂呀,穿花袄呀,圆圆的屁股,扭得好啊,看见二哥,扭头跑啊,回家去呀,亲个饱啊......”

“三大娘呀,来送菜呀,一跩一跩,真可爱呀。太阳底下,剁肉馅呀,馅大肉多,真不赖呀!”

“那个小孩儿,吃得胖呀,鼻涕一淌,不成样呀。喝了汽水,好尿炕啊!”

这夯歌,活泼,热烈,充满劳动气息,又是邻里相助,和睦相处,团结友爱的赞歌。在那艰苦的岁月,大家抱团取暖,相互扶持,把人生的一个个难题克服,无论平时多少恩怨磨擦,在遇到困难时,大家仍能聚在一起,齐心协力,共度难关。这就是我的乡亲,他们淳朴善良,又宽容大度,用自己的勤劳朴实,把生活过成一首歌。

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