“人间烟火,最抚人心” ---汪曾祺。
每到饭点,我家阳台旁的烟囱里,就会冒出阵阵烟火味。
烟火味不是出自我家,只是因为我住在小区内一栋多层住宅的最高层,整个单元楼道的烟囱出口,正好设在我家阳台旁边。所以每到饭点,楼下邻居家烹饪的烟火味便会从我家阳台上空飘过。
阳台正好是我家晾晒衣物的地方。所以那不时飘散过来的炊烟,总会随风掠过我家晾晒的衣物,在我的衣物上留下些若有若无的痕迹,每每也总会在我的心里,留下点儿小小的不爽。我虽不爽,却也有些无可奈何,毕竟这烟囱,在我购房之前就已经是设计、修建好了的,我挪不得、动不得,只能听之任之。
但幸好,阳台上除了偶尔飘散的烟火味,还有和风、有鲜花、有矮树、有鸟鸣,这些美好的物事,总能让我暂时忘却那因为楼下邻居家不时飘来的油烟味所带来的丝丝不快。
3月的深圳,阳台上的簕杜鹃开得夺目灿烂。满目红、紫色的花,迎风招展。阳光正好,和风正好,花开得也正正好。
一波突如其来的奥密克戎疫情,打乱了深圳人的节奏。
为全面迎战奥密克戎,为保卫深圳全市人民的健康、安全,为了明天更好地出发,深圳,这座以快节奏著称的城市,突然开始慢了下来。
从2022年3月14日至2022年3月20日,深圳按下了“暂停键”。全城2000万深圳人开启了7天的慢生活模式。深圳全市公交、地铁停运,全员核酸和居家办公、学习,停止一切非必要流动、活动。
除了有千万志愿者在逆风而行,走向抗疫前线;绝大部份深圳市民则响应政府的号召:学生居家上网课,上班族居家办公。马路上,不再车水马龙,街道上冷冷清清,入夜后常常灯火通明的写字楼、科技园也暂时关灯休息。这个城市的每个人都在尽自己最大的努力配合着政府,同心迎战可恶的奥密克戎。
7天静默期开始的前一天夜晚,深圳人几乎都进行了物资大采购,为居家7天做好了准备。
2022年3月14日,居家的第一天,深圳的大街小巷到了饭点都烟火气十足。以往下班的高峰期时段,几乎每家每户都在烧菜做饭。紧张的通勤、应酬时间,化成了厨房里的阵阵烟火气。在3月深圳的暖春里,在紧张的抗疫阶段,空气中弥漫着的那阵阵温暖烟火气,缓解了人们心中的丝丝焦虑。
傍晚,完成了居家第一天的工作,我端着一杯咖啡坐在阳台上。一阵风吹来,空气中,又弥漫开来楼下邻居家炒菜、做饭的味道。提醒着我:哦,又到饭点了。
以往感到讨厌的油烟味,不知为何,在这一天,让我忽然感到了一丝亲切和温暖。
油烟中,飘来了腊肉的香味,还有青蒜和辣椒那热辣欢跳并稍显霸道的味道,青蒜辣椒春笋炒腊肉,那是家乡春天的味道,那是我深藏在记忆深处的妈妈的味道。
春天,春暖花开,万物复苏。一声春雷,几阵春雨,春笋就活泼泼地长出来了。春笋脆嫩鲜美,是家乡春天最不应该辜负的美味。俗话说“食过春笋,才知春之味”。每到饭点,家家户户的饭桌上都会有一道笋菜, 家乡人把明媚的“春色”和勃勃生机端上了餐桌,当春天的味道充斥着整个味蕾,也唤醒了每个人心底如春日般鲜活的力量。节节拔高的笋,是春日的寄语。人也要和春笋一样,生机勃发啊!
恍惚间,我仿佛回到了家乡的灶台边,看着妈妈用娴熟的厨艺,用刚从市集上买回来的春笋,为我烹出了一道人间春之味。
第二天,到了晚饭点时,我有意无意地,又端了一杯咖啡坐到了阳台上,竟然开始享受着从楼下邻居家飘来的烟火味,从这阵阵烟火味中,猜测着邻居家今天的菜单,在这独乐乐的无奖猜谜游戏中,竟然感觉到了一份特有的居家生活的欢愉。
在温暖的烟火气里,我在小区住户群里发送了一条信息:不知楼下哪家邻居做得一手好菜?每天做的菜闻起来真香啊!虽然吃不到,但闻闻味道也很开心。想必楼下邻居家有位能干贤惠的当家主母?或有个勤快、热爱生活的家庭主夫?
过了不久,有邻居在住户群里晒出了晚餐,很快群里就热闹了起来,陆续有其他的住户也把自己家烹饪的美食照片发到了群里。照片中的美食,大江南北各地的风味都有,看起来色香味俱全,令人垂涎欲滴。
也许是受到了住户们晒美食行为的启发,居家第三天的下午,住户群里收到了小区管家发来的一条新消息:为丰富小区住户们居家期间的生活,小区决定举办“线上厨神争霸赛”。
在接下来的居家日子里,小区的住户们都忙得不可开交,他们似乎个个摇身一变都成了“厨神”、变成了“美食博主”,纷纷将自己的烹饪过程记录下来,剪辑成一条条“美食Vlog”投稿至小区的比赛邮箱。通过住户们的线上投票评审,评比出了小区里的“隐匿厨神”和“烹饪大师”。
不知我楼下的邻居一家,是否也参加了此次小区举办的“线上厨神争霸赛”?如果参加了,想必能获得一个好名次吧?
居家7天期间,深圳保供专班从市一级到区、街道,到行业各个神经末梢的日夜调度,为共抗疫情、为居家的居民增添了极大信心和希望,也为这人间烟火味提供了足够的保障。
日子过得好快。2022年3月21日,深圳全城就要华丽返场。深圳7天对抗奥密克戎的战疫,取得了显著的成绩。解封前的傍晚,我照旧在忙完了一天的居家工作后,端了一杯咖啡坐在了阳台上,在邻居家飘来的阵阵烟火味中,憧憬着美好的明天。
电话铃响了,是妈妈打来的问候电话。我告诉妈妈:不用担心,我在深圳挺好的。妈妈问:家里还有菜吗?我说有的,春节后从家里带来的春笋和腊肉,还冻在冰箱里。今夜,我也要烹饪一道春天的味道。
夜风中的簕杜鹃依旧热烈地开着、灿烂着、招展着。天气正好、和风正好、心情也正正好。
汪曾祺先生说:“家人闲坐,灯火可亲……如此好好。”
家人与己皆安好。暖暖灯光下,人间烟火中,常怀希望、心向明天,如此好好。