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散文
202007/01
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西北村采风记

2020年6月20日,应六枝特区岩脚镇西北村邀请,六枝特区作协组织了西北村脱贫攻坚采风活动。

西北村位于岩脚镇政府西北部,距离六枝城区约26公里,总面积4.5平方公里,东连太和、羊场,西接木贡,北抵二道岩。西北村是一个汉、苗、仡佬族等民族杂居的多民族村,辖10个村民小组,总人口518户、2180人。

下了都香高速岩脚收费站,我的车拐进了去西北村的路口。大约半小时后,导航把我带到了西北村的老办公楼。询问附近的老乡,才知道西北村的村委会,已经搬家到对面高速的一座大桥附近。我的车在老村委的院坝掉好头,我下了车,查看这栋有些年头的建筑。附近的老农告诉我:自从江霖组长来了以后,西北村的变化大得很,去了新村委办公室,感受会更深。

西北村新村委所在地,确实是一个别有洞天的所在。大院里栽种着好些没有见过的植物,西北村工作组长江霖,指着园子里有一些红叶的树疙瘩说:别看这东西不起眼,这种树叫清香木,叶子和树干都可入药,有消炎、解毒、杀菌等功效。好的材质,可以做成高价值家具及其他工艺品。只是这种树木生长期缓慢,管理上有一定难度,若能大规模种植成材,一定能成为西北村走向富裕的“摇钱树”,老百姓的日子会越来越好过。

在西北村办公室,江霖摆起了清香木盆景参加云南昆明国际盆景比赛的事情。他说他们参展的清香木盆景,获得国际盆景比赛二等奖,当时就有识货的人出价到17万人民币购买,我们没有卖。获奖的参赛作品,就是我们西北村最好的广告。

为了增加我们对农村扶贫工作的真情实感,江霖带着我们,去了西北村附近的那洒村蒋家寨的一个果园。果园的主人施少明今年七十五岁,是个科学种植的老专家。他的故事,三天三夜也说不完。

进入施少明的果园,给人的感觉很特别。果园里的李子坠满枝头,向阳的李子已经泛黄,一个个硕大无比。其中一棵果树吸引了我们的目光,这棵李子树上挂着紫红色和绿色两种李子。施少明的小儿子说,这是他爸爸最新嫁接的成果,这棵李子树上嫁接了三种不同的李子,有美国黒李和蜂糖李及四月李,味道好不好,你们一尝便知。江霖组长告诉我,施老先生为了这片260多亩的果园付出了一生心血。创业之初,他想种桃树,弄不到资金,他就满世界捡桃核,种下的桃核慢慢长成了桃树。他刻苦学习种植技术,通过不断的实践探索,他学会了嫁接技术,一次偶然的机会,他得到了一个留学生从国外带回的优质李子品种,就如获至宝地嫁接到桃树上,当他看到,新嫁接的树枝上挂满从未见过的大李子时,他从李子树上轻轻摘下一个,一口咬下去,味道之鲜美,实在无法用语言形容。从那时起,他就对李子嫁接入了迷,大半辈子都耗在了这里。功夫不负苦心人,如今的他,拥有了260亩的李子园,还有近400亩的苗圃。江霖给他算过一笔账,按照果园李子和苗圃的市场价计算,施老先生已经是千万富翁了。施少明老人还对附近村民低价提供苗圃,提供免费技术指导,等李子卖了钱,才要求村民付树苗款。

出了果园,施老又带我们去他的家,品尝他自己泡的米酒,浅紫色的酒入喉的瞬间,一股清甜的酒味弥漫在四合院里。说道为啥要免费给村民提供幼苗,施少明讲述了一个刻骨铭心的往事。

几年前,他生了一场大病,他的病刚好转,孙子又患了脑瘤,去贵阳的大医院住院,一天就花费五六千的住院费,是江组长和相亲们帮助我度过了难关,孩子的病也治好了,我从内心感激党派来的好干部,没有他们的热心相助,就不会有我的今天。我家日子已经大翻身,家里儿孙满堂。逢年过节,院子里吃团圆饭要摆四五桌。我凭这个果园和苗圃的收入就过得很好,但我是个共产党员,我也得到过大家的帮助,我要用技术帮扶村民们共同走上致富之路。因为我培育的李子挂果快,我就决定低价给村民提供苗圃,免费提供技术指导和技术服务,让大家都种上青糖李、蜂糖李、美国黒李和四月李,等他们的果子卖了以后,再给我苗圃款。我们听了施老先生的故事,心潮起伏,感概万千!有这样的好党员,未来的西北村何愁不富?

四合院中央还伫立着一个小锅炉,看了半天也不知道有啥用,施老先生叫我们猜。没有一个人猜对,他最后公布答案,这个锅炉主要是过年打粑粑时,用来蒸糯米的,炽热的蒸汽比起柴火干净、环保。这个锅炉是他组装的,很有成就感。

告别了施老先生,江霖又带我们去了附近的河头上水库,水库的水是从一个山洞里冒出来的。库容虽然不大, 却是西北村及附近村寨的主要生活水源。站在岸边,一湖碧波泛起粼粼波光,蓝天、白云、绿水、青山、树木、蒿草,戴帽的美女,构成一幅绝妙的山水画,让人流连忘返。

天色暗下来的时候,我们在村委,品尝了西北村九组养殖专业户彭从刚的二号土鸡。鸡汤端上来的时候,一股清香微甜的鸡汤味道,诱惑着我们的食欲,彭从刚一边给我们盛着热腾腾的鸡汤,一边介绍着自己独特的创业经历 。他对江霖组长诉说了自己想办养鸡场的打算,但家里实在没有办法筹集到启动资金。找到江组长后,他听说我要喂养专用中药配方调理的二号土鸡,认为这个项目很独特,值得搞。就义务帮我担保贷款五万元,我的养鸡场就这样搞起来了。没有闹疫情之前,我养的药鸡主要卖给外地的酒店,最贵时卖到60元一斤,这种鸡 最大的亮点是长不大,每只鸡最多不超过4斤。脂肪极少,用清水直接炖,炖好后加一点盐,不再放其他任何调料,鸡汤清澈透明,口感舒适,鸡肉肉质鲜嫩,妙不可言。

端起鸡汤,我们细细品尝,比起原来吃过的药膳鸡,味道清爽得多,不肥不腻。小彭说要不是疫情影响,你们可能没有这个口福。鸡骨头看上去有些透亮,泛着瓷器一般的光泽。这顿特殊的晚餐,只有炖鸡一道菜。独特的味道,如同园里的清香木,透着一种摄人魂魄的奢侈,刻在味觉深处。

 在和小彭交流的时候,我告诉他,微信里有一个叫六枝圈的小程序,是一个有八十万流量的商务平台,目前已有二百多家电商注册了,整个六枝特区都能看到他们发布的信息。我推荐给他后,他急不可待地进行注册。注册时,要交99元的注册费,他的支付宝账户里只有68元,无法注册。我就用自己的手机帮他付款注册,小彭对我的帮助感激万分,他从口袋里陶出100元现金往我手里塞,我死活都不要,但最终还是拗不过他。

他的养鸡场注册成功后,我把查询方法告诉了他,当他看到自己的养鸡场排在第一位时,感激的目光,一直目送我们离开西北村。希望他的药鸡事业,成为西北村的一道靓丽的致富风景。

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