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谷与麦

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诗歌
202207/29
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家乡饭食(组章)




                永川豆豉


        你以为,在地名后,加几粒黄豆,就成了“永川豆豉”,永川人不乜你一眼,不吵你几句——才怪!

        也不要,向有些人学写诗,一提笔,就是“永川豆豉——好吃得很”,直白得没味,老诗人会瞧不上你。

        一个叫常晓勇的延安人,在那里当区长,听他在电视上说起永川豆豉,让我流口水。

        我一个在异乡刨食的人,想起豆豉,就想起我娘。

        在永川,我有好多好多的娘,她们个个都是“崔女子”。

        “那一年,张献忠铁马金戈,崔女子在劫难逃,眼见得……”

        三百多年了啊,故事已讲得发霉。

       我的娘们,却依旧宝刀不老……

        八月的青豆子,匍匐在家乡的田坎上,想家的滋味,开始发酵。

        一直要捂到春节,按捺不住,才终于长出了霉。

       我对家乡的眷念,肥沃得如草木灰,早已渗透到了豆子的根。

        秋天的黄豆,流出了汁水,让永川人走到哪里,都滔滔不绝。

        他们嘴上跑着火车,心头捂着豆豉,什么三百年、什么崔女子、什么张献忠等,心思都跟常晓勇一样,巴不得把一粒黄豆的传奇,编写成一万集电视连续剧,比杨贵妃还饱满。

       从此,去壮大一株豆子的根。



               豆花饭


        养育我,也养育别人。身板,还是那么丰润。

       从黄瓜山,到朱沱;从河埂、五间,到茶山、到跳石河;还有三教、板桥,玉峰那个小凼凼……

       一株豆子,横行乡里。所有的地名,都跟着富饶起来……

        这株豆子,身份普通。春播、秋收,与老南瓜、酱豇豆,密密麻麻,匍匐山野。

        从生根,到发芽;由绿、变黄,直至被收割,一直很纯粹。

       (不像有的人,头天说好走李家,第二天变卦去了东家,送的还不是那份礼?!

        ——笑死个人!)

        这株豆子,不畏命运的辗压,即使被人磨成了浆,还是那么圣洁,像母亲刚弹的新棉被。

       选择清晨,睡在街头的一口铁锅里,让归乡的人,怦然心动。

        在小桥子,一口大铁锅,烧得滚烫,漫天的花朵,在乡音里蠕动,如白云绚烂。

      (这应该是春节前,我千里返乡,饥肠辘辘。)

        凝视着锅里白色的花团,打量着桌上的二两老白干,我手脚无措。

        一缕乡愁,硬是咽不下。

        还有些感动,淅淅沥沥。连同那些往事,陈酿、石磨、光阴里的斗,至今还梗在喉里。



              松花皮蛋


        被神女,抹了一层灰,从此,有人变得像个哲学家。

        一直想证明——“吃皮蛋,开胃!”

        有货的人,都装在肚子里,别以为我不知道。我就要问——

        你肚子里,是谁的孩子,滚圆成那样……

        是啊,一个叫松花的姑娘,被关进柴屋,一概不说委屈。

        ——这品质!

        早上,我打开冰箱,看见她又向我挤了一次眉。

        今夜,我有好多的朋友要来,他们将为我写的这首诗,大开杀戒。

        你还是把外衣脱掉吧!就在今夜,让松花姑娘,把所有的人都灌醉。

        月色真好!茶山脚下,我闻见香,浸透骨髓。


:永川茶山脚下有著名的神女湖景区。)





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