秋访水冬瓜

秋，是收获的季节，金黄的季节——同春一样可爱，同夏一样热情，同冬一样迷人。金秋十月，我和几位摄友被秋的色彩所吸引，一大早便从县城出发，来到了一个叫水冬瓜的彝族村子，沿路只见村旁树上的叶子有点稀稀拉拉，干枯得像旱烟叶一样。田地里的玉米杆早已失去了往日的茂盛与翠绿，秋风中不时发出洗洗涮涮的声音，走在乡间小道上，千树万树的红叶，远远看去，就像火焰在滚动。

水冬瓜是村不是树，但因水冬瓜树而得名。全村有82户 316人辖两个村民小组，是云南省牟定县蟠猫乡的一个彝族村寨，2019年被评为云南省第二批少数民族特色村寨。这个村对我来说并不陌生，我曾多次到访过，但记忆较深的就那么两三次。一次是2018年的春节前夕，一位同事相邀到他朋友家吃杀猪饭。说起彝家人的杀猪饭，不亚于大年三十的年夜饭，热情好客的彝家人毫不吝啬，总是要把猪身上的各个部位上的肉都要做一个菜给客人吃，有红烧、排骨、小炒、清炖、猪肚、猪下水、腌菜炒猪血等等，小菜就更多了。最有特色的要数猪肝生，彝家人请人吃杀猪饭不叫吃杀猪饭，叫吃肝生。肝生的制作过程很是讲究，通常人们将猪肝剁碎,撒上花椒面和精盐拌匀,花椒面要适当多一点,过二十分钟左右,将煮熟的猪血(旺子)、猪肚、小肠切碎与生槽血拌匀,便可食用。每一道菜都是那么香甜可口。半碗酒下肚，主人就会不厌其烦的来斟酒，一边斟酒一边劝客人多吃菜，其实就是要客人多吃点猪肉，一边还自豪地说，我们家的猪从小到大都是用玉米面、老南瓜喂大的，从来没有喂过饲料，大家赶紧吃，放心的吃。听着彝家人这朴实的话语，我的筷子也在不停地舞动。还有一次是2019年的大年初三，水冬瓜村举办“真月初三、十三、二十三乡村文化旅游节”，四面八方的彝族男女老少云聚水冬瓜村，把个水冬瓜村挤得水泄不通，特别是村头的文化广场更是人头攒动，歌舞升平，热闹非凡，我也跟随人流去热闹了一回，在土生土长的水冬瓜村人彝歌王子，星光大道周冠军非明荣的引领下，水冬瓜的彝歌彝舞名声远扬。

此行我们既不是去吃猪肝生，也不是去过旅游节，只有一个目的，就想感受水冬瓜村秋的味道、秋的色彩和彝家人秋收的喜悦。才到村口，高高的榕树就在哗哗地鼓掌，风在悄悄地把喜讯传送。这时的天空分外晴朗，白云也绽露出了笑容，看着从村口走来的几位彝族老人，我们迫不及待的拿出相机嚓嚓嚓嚓按动快门。跟随着彝族大叔大妈的脚步，我们走进了姓非的一位大叔家的小院。一个小院、一座二层小楼，整个小院被秋色笼罩，喜悦写满了彝家人黝黑的脸庞。金黄色的玉米挂满了屋檐和小院四周的墙壁，那些没有玉米叶的玉米棒就只能乖乖地躺在院子里看着天空，任凭太阳炙烤金黄的躯体。稻谷、辣椒、南瓜籽装满了簸箕筛子，堆积如山的南瓜占据了院子的东南角。看着这么多诱人的果实，我问过主人：“这么多玉米你们打算怎么处理，是卖还是做什么用”？主人憨厚的对我笑笑说：“你看着有这么多，脱粒后也没有多少，那里有卖的，我们自家用还不够呢”。主人如数家珍似的说了一堆数字，家里每年最少要养三头猪，自己吃两头，卖上一头三紧八慢补贴下家用，20多只鸡，每天一公斤玉米还不够它们吃，还有20多只羊，每年冬季水冷草枯的时候都要用玉米给它们做饲料。接着我们来到了一位姓黑的大妈家，她们家已经请人在脱粒玉米了，院子里晒满了玉米粒，接连走了几家，景色大同小异，只是有劳动力的家庭已经在脱粒玉米了，有的用手工，有的用机械，金黄色的玉米粒在彝人手中飞舞，在机器旁跳跃，脱粒出来的玉米粒铺满了小院、屋檐、铺满了彝家人宽广的胸怀。

看着一个个彝家人丰收的小院，我的相机在不停地记录。这也许就是人们常说的晒秋吧，彝家人的秋晒得干净利索，坦荡无私，毫不掩饰，品种齐全。彝家人晒秋，不仅晒出了斑斓的色彩，更晒出了彝家人的勤劳、富裕和殷实的生活。看着此情此景，你不必看村民崭新漂亮的房屋和家里的摆设，也不必知道他们鼓胀的钱袋子，只要看看这满院金灿灿的玉米、稻谷，火红的辣椒，还有那小山似的南瓜，以及厩里的猪鸡牛羊，你就知道他们的日子有多红火，多美好了。美景无限，幸福美好，带着彝家人丰收的喜悦，带着彝家人秋的色彩，我们只能用镜头定格。临走时，普大妈端着一筛子煮熟后又晒干了的南瓜子硬是要我们带走，我们已经收获满满，怎么还好意思去携带彝族大妈的劳动果实，但无论如何都拗不过大妈执着的心情，不知不觉中衣袋被大妈粗糙的手塞满，我只能满足大妈的一片好意，把芳香和热情一并带走。

返回的路感觉比来时要近了许多，就连眼睛也能看到彝家小院、看到彝家人的新生活。仿佛这秋天，就是美丽的季节，收获的季节，金黄的季节，同百花盛开的春天一样令人向往，同骄阳似火的夏天一样热情，同白雪飘飘的冬天一样迷人。