子曰《诗经》：“诗三百，一言以蔽之——好好吃！”

子曰《诗经》：“诗三百，一言以蔽之——好好吃！”

《诗经》里那个可以吃的田园牧歌时代

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三四月，春意浓浓，推窗有雨的话，最适合阅读了，闲情三两枝，灵感数点。这个时候的古人是怎么消遣春天的？冷清点的就冒雨独自春游，热闹点的就邀请好友，三杯两盏淡酒，几碟小菜，评诗论道，聊到天昏地暗。

而今生活多样，却显得寡淡，季候里春夏秋冬的变化也模糊了，不禁令人怀念两三千年前的生活，翻开《诗经》，一丝远古的草木香飘来，参差荇菜，桃之夭夭，受这自带香气的诗句牵引，人也神游到了那田园牧歌时代。

子曰，吾未见好色如好吃者也

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有一点很疑惑！按理说过去物资匮乏，人们生活地很不开心的才对！怎么现在的人都在羡慕古人？说玩，就是“浴乎沂，风乎舞雩，咏而归”，或者是聚在一溪边亭子流觞曲水；说吃，就过午不食，饥肠辘辘还要挨饿睡觉，如此凄凉之景，汝真的羡之？慕之？

古时候真没什么吃的，不像而今，网上一搜，当天就到，古时候最快的快递从洛阳到长安，八百里加急都要七七四十九天（瞎猜的），送过来，黄花菜都凉了。

那更远一些的春秋时期呢，人们的食谱会好一些？孔子不是还食不厌精脍不厌细？可以预测，那时虽然食材少，但同样能做出各种美食来一饷贪欢的。“不学诗，无以言”孔子还说，“诗三百，一言以蔽之，好好吃！（有待考证）”

〖 荇菜 〗

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《诗经》中出现最早的水生植物是荇菜。“参差荇菜，左右流之”，窈窕淑女一边捞呀、采呀、拔呀，一边想着心上人，这样的荇菜炒出来不像蜜一样甜才怪了？况且，还是《诗经》里的第一美人做出来的，想着都垂涎不已！

荇菜又叫“金莲儿”（和西门没什么关系），叶片如莲，花开时簇簇团团，在暖暖阳下，黄灼灼的小花泛着金光，淡妆浓抹总相宜，实打实的美人儿。荇菜长得娇嫩可爱，吃起来柔软滑嫩。吃之外，荇菜还能用来绿化水池，装点庭院风景；“今荇菜是水有之，黄华似莼”，颜之推也以荇菜为喻，训导族人行世时，内心要清澈见底。

〖 桑葚 〗

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“于嗟鸠兮，无食桑葚”，记得小时候，桑葚是很难吃到，尤其是那些熟到发紫的桑果。没熟的桑葚是青涩的，有点酸，很鸡肋，唯有熟透了的桑葚才能甜到心里。

老家的背山上就有一颗桑树，小时候经常爬上去玩耍。因为要经常摘桑叶喂蚕，所以那棵桑树在心目中很有地位。不到盛夏，桑树上长出一粒粒小桑果，有青有紫，看到总要摘几颗尝尝，往往被鸟儿啄食过的桑果最甜。桑全身是宝，桑树可成栋梁、桑叶用来喂养蚕、桑子可以医治我们肚子里的馋虫。

〖 木瓜、木桃、木李 〗

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“投我以木桃，报之以琼琚”，木瓜长椭圆形，色黄而香。据李时珍《本草纲目》证，木瓜、木桃、木李是同属植物，它们的关系像橘、柑、橙一样，差异不大。不过，《诗经》里的木瓜不是大家喜爱的“水果之皇”番木瓜，它不能生吃，要蒸煮或蜜渍后才能动口。木桃三四月开花，九十月结果，果实酸涩，可入药，药效和巴豆相反。

〖 蕨菜 〗

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从古至今，蕨菜都十分常见的野菜，烹炒、凉拌，无不清脆爽口。蕨菜生长在山间沟壑，碧绿缠绵。周灭商时，那“不食周粟”的伯夷、叔齐便是只吃蕨菜、薇菜，最后饿死在首阳山中（这广告打的~）。“徒彼南山，言采其蕨”，一女子独自登上南山，一边采蕨菜，一边等爱人。等了许久却没见到，只有蕨菜遍地，陪伴她苦苦守望，忧心不已。

〖 苦菜 〗

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“谁谓荼苦？其甘如荠”。野菜家族中，苦菜、荠菜最为有名。它们不拘土壤，在大地上随处生长，成为春天里最让人喜欢、采摘、品食的野菜。无论蘸酱生吃，还是做汤包馅，都回味无穷。

荠菜药效不凡，谚语说“三月三，荠菜胜灵丹”。它营养丰富，历来受文人青睐。白居易有“时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹”的佳句；苏东坡不仅喜欢吃荠菜，而且亲自采摘、烹调，所以后人把荠菜羹又称为“东坡羹”（似乎他动过的食物都会叫东坡某某了）。

〖 卷耳 〗

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卷耳是千古相思物。“采采卷耳，不盈顷筐”。坡上一女子采摘卷耳，清风吹着她的头发，撩人的心思也去向远方，想到丈夫在外经历险阻，思念着，也采摘着，俄顷，筐就满了，蓦然望向夕阳垂下的那方，绿草茵茵，炊烟缕缕，此情何寄？

〖 芣苢 〗

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“采采芣苢，薄言采之”，这是一群少女，在满山遍野的绿原上采摘芣苢。她们一边“采、掇、捋、袺和襭”着，一边唱着山歌《芣苢》。芣苢就是车前草，它有很多好听的名字：牛遗、当道、虾蟆衣、牛舌等。吃芣苢，要采其嫩叶洗净，用沸水焯，再炒食。古时候，人们普遍采摘芣苢当作菜蔬，只是现在少了。

〖 匏 〗

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匏（pao，第二声）即葫芦，“蟠蟠瓤叶，采之烹之”，将葫芦叶子摘下来烹成美味，匏可做羹、果脯，葫芦干。葫芦嫩的时候能吃，成熟后，人们把它做成各种器皿、水瓢，再厉害点的，念出咒语就能变大，然后御葫芦飞行。

思无邪，也食无界

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子曰，“不学诗，无以言”。子曰了又曰，“小伙伴们怎么可以不学诗？诗可以触发情志，可以考察时局，可以交往朋友，也可以用来发牢骚。近可以侍奉父母，远可以侍奉君王，还可以认识很多鸟兽草木的名字。”（受启发了，赶紧拿来翻翻）

爱情成了《诗经》里的重头戏，那是因为当下人们普遍缺爱。可以想象，若是大家都面带饥色的话，“啃”书本的事情还真的有可能发生：枸杞、水芹、蒿、藻、葭、葛、黍……谁叫《诗经》如此秀色可餐？