一年之计在于春,树上葱茏的绿芽有点阳光就欣欣然地冒出来了,洞庭东西山的茶树上嫩绿的芽争先恐后宣布茶叶的季节到了,又是一年茶叶飘香。
洞庭帝了春长恨,二千年来茶更香,入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉。
先生说,喝茶还是炒青好,浓郁,清香,耐喝。碧螺春不耐喝,喝到后来味道就淡了。我望了他一眼,随口说,碧螺春第一开要倒掉的,品第二开和第三开,余下就不用喝了。
泡茶的水要开水凉到八分热,这样喝的茶清香有回味,微微的甜,大自然的味道,吓煞人的香。茶叶泡出来小小的一芽一叶嫩绿的芽儿,在杯子翻转,看茶叶缓缓地沉入杯底,细芽慢慢的展开,翠碧诱人,清澈明亮,春天的颜色,养眼。
泡开后,滋味鲜醇,香气馥郁,回味甘厚,鲜爽生津。先生说这第一开泡了到掉他是知道的,然后问我哪里看到这样的喝法,平时也没看见我爱喝个茶啥的。我看看他,说,打小家里就这么喝的。
先生笑着说,果然是东山陆巷诗礼传家出身,到底不一样,底蕴厚。我心里像翻了五味杂瓶。无语。那时候东山的规矩真是多,各种各样的。我爸后来说我小时候在部队里时活泼开朗,爱唱歌,爱说话,可爱的像百灵鸟一样的阳光小女孩怎么东山呆了二年等接回木渎念书的时候就变成文文静静,沉默寡言,多愁善感的。
那时呆在陆巷外婆家的我有很多规矩要遵守。小小的我讨厌青石阶,因为一不小心我就会从上边掉下去。讨厌门槛,不是因为它高,而是我喜欢站在门槛上,然后长辈们就开始教育我,女孩子怎么可以站在门槛上,不懂规矩。
我甚至讨厌吃饭,吃饭的时候筷子要怎么拿,碗要怎么拿。只能夹身边的菜,不能站起来夹菜,一个菜夹的话只能三次。而且吃饭的位置也不能随便坐。因为我看到喜欢吃的菜在那边,就寻思的坐那边,结果是座位也是分主次的,要不是因为我爸,像我这样的外甥女还不能上桌吃饭。
终于有一天,为了表示我的抗议,我就不吃饭,那天一直在下雨,斜斜地大雨,阴沉沉的天,天井那边的屋檐像个水帘子。哗哗的。外婆低声细语地叫我吃饭,阿姨和舅舅都笑着看我。我爱吃的盛了满满的一碗。然后家里人都叫我林妹妹。
不管我小时候是怎样的讨厌,怎样的抗议,那些规矩都潜移默化不知不觉的深入到我的骨髓里,我的生命里了。小时候的我讨厌吃核桃,现在的养生说法为了身体健康要天天吃两粒核桃。
小时候被教育坐要两脚并拢端正的坐,好像前几天看见说跷二郎腿对腰椎不好。后来长大的我想等我有了孩子他爱干啥就干啥,不用这封建的规矩。结果现在孩子一边玩手机一边吃饭,我就教训他不能这么做,这样吃饭对胃不好。吃饭的时候,不可以说话,更不可以看手机,要细嚼慢咽。难道说真是这样你小时候讨厌啥,长大了你就变成了他。
名门之后就是寻常百姓家,耳濡目染,所以各种各样的规矩多,有不少也是有道理的。平凡人家也是名门之后,所以大多骨子里透着诗礼传家的正气,不卑不亢。