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潘红

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散文
201911/12
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一碗葱花面

我一手提着装满树叶和草的篮子,一手推开姥姥家吱吱呀呀的木门,嘴里面还大声喊着“姥姥,我回来了,快给我一个窝窝和咸菜,我还要拾树叶去”,胖胖的姥姥笑呵呵的递给我一个窝窝并爱怜的说到“妞,别累着了”,还未等姥姥的话音落下我早已跑出了门。

这是我儿时的一幕,能在姥姥家跟着小伙伴们一起学着他们的样子吃着窝窝拾树叶觉得是莫大的乐趣。姥姥家在豫北的农村,每逢节假日妈妈会带我来住上一小阵,在这里我既能得到姥姥的万般宠爱,又能和更多的小朋友们在田间地头疯跑,常常乐不思蜀。那时,姥姥家喂了几只羊,快到冬天的时候要给羊储备粮草,一有空就去拾各种树叶还有地里的干草,这是我乐意干的事,一早和小朋友约好,提着篮子拿着木耙子去地里寻找,到了树丛中,我们就开始用耙子把树叶拢在一起,然后装满篮子,虽然我总是没别的小朋友弄得多,但我非常享受这个过程,跑着玩着装着。长个的时候也饿得快,饿了大家就坐在一起吃窝窝,窝窝不太好吃,但能和小伙伴一起吃觉得异常的香。许多小朋友会羡慕我能吃上白面馒头,我则羡慕他们能在田野里奔跑,儿时体会不到生活的艰辛,自然感受不到别人生活的难。

姥姥家吃饭,很少炒菜,每年姥姥都会淹上一大缸红白萝卜,吃饭的时候捞出来几根,脆脆的非常咸就着黄面糊糊和窝窝头吃,因我不常住姥姥家,姥姥对我特别关照,怕我吃不惯吃不好,时不时会弄些菜炒着吃,我时常帮着剥葱,还没剥两下姥姥就嘱咐,葱皮别剥那么多,都浪费了。待到吃完饭刷锅,这活老人家一般不让我们干,因为她要先刷一遍,然后等刷锅的水沉淀一会把上面的水倒掉,把锅下面沉淀的残羹剩饭再倒给小鸡,妈妈不让她这么节省,她会来一句“你们是没赶上饿肚子的时候,那个时候别说窝窝连刷锅水也喝不上。”通常我们会把这话当做耳边风,为此会换来姥姥更多的唠叨。

姥姥的家挨着集市不远,赶集对我来说是特别让人兴奋的事儿,集市上推着小车卖的小玩具还有各种小吃最吸引孩子们的眼球,我也不例外,但并不是每次都能如愿得到,集市的路上开着一家小面馆,每次路过那里饭菜的香常常让我们流口水,走过去也会吸着鼻子回头张望,这时候姥姥扯着我的手会说“等姥姥攒够了钱领着你来吃”,因了这句话常常会想,姥姥的钱啥时候能攒够呢?一次不小心受了凉,好几天不想吃饭,姥姥看着躺在床上的外孙女异常心疼,便对我说“妞,姥姥带你去吃好吃的”小脚的姥姥找了个板车推着我,步子极碎却极快极稳,到了那个小饭馆前,把我抱下来,大声对店老板说“来碗葱花面,荷包个鸡蛋”,不一会,一碗热腾腾的葱花面端了上来,面上臥着一个荷包蛋,焦焦的葱花香味扑鼻而来,大概对这里的葱花面早就馋涎欲滴,胃口也好了,我拿起筷子迫不及待吃了起来,感觉这是世上最好吃的东西,待吃了几口才发现姥姥只要了一碗,让姥姥吃姥姥却说“妞吃,姥姥不饿”,小小的我哪里知道这是姥姥的谎言,她是舍不得,那时能吃上一顿白面已是及其奢侈的事情。

后来,日子渐渐好了,吃白面也成了家常便饭,姥姥时常给我们做手工面,出锅的时候也会爆上葱花,当热热的油倒进面里的时候,随着刺啦一声,浓浓的葱花的香味便会飘满整个房间,热腾腾的面还有热腾腾的爱。再后来姥姥走了,但是姥姥的爱却留了下来,有时到了某家饭馆,依然会点上一碗面,只是再也寻不到那时的味道 .

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