故乡的味道

故乡的味道

文/云中客

我的故乡在祖国北方，是太行山脚下一个平平淡淡的小山村。从参加工作开始，我离开故乡已经三十多年了，故乡的一山一水，一草一木总是让人难以忘怀，尤其是故乡的味道更是让我魂牵梦萦。

北方的农村和城市相比，一年四季的风景和特色大不相同。

春天来临，在城市里，气温开始升高，花卉盛开，草木复苏，人们可以在公园里观赏、散步，如果想要观赏姹紫嫣红的春景，不到特定的地方是不行的。而在农村，无论是在田野里，还是在沟畔旁，草繁木茂，鲜花灿烂。尤其是桃花和梨花，里面藏着成百上千只蜜蜂，在忙碌的收蜜。这也正是辛勤的农民们努力成果的绚烂之处。春天是种田的季节，俗话说“一年之计在于春”，农民们往往在这个季节里开始翻耕土地、播种施肥，细心照顾着每一块土地，期盼着一年好的收成。

到了夏季，城市往往天气热、空气浊。人们只能躲在空调房里或者游泳池、小河边、公园等地方散步消暑。而在农村，早晨的太阳还未升起，村子里就已经响起了各种动物的叫声。牛放出来走在青草丰茂的田野上，黄狗望着远方发出一声声长长的嚎叫，鸡、鸭、鹅在池塘边边叽叽喳喳的玩耍。一条条小路从村子里蜿蜒而出，脏兮兮的小孩子在路上光着脚丫奔跑嬉戏。庄稼在阳光下茁壮成长，河水变得清澈见底，鱼儿畅游其中。

夏天是一个充满勃勃生机的季节，是农民们开心丰收的季节。这个季节，每个人都要忙碌起来。农民们一大早就开始翻土、插秧、浇水、除草，入眼的是碧野青田美景，入鼻的是湿漉漉泥土的气息与草木的甜香，让人再快乐不过了。紧张时，他们就像是打仗，放松时，他们可以整天躲在树荫里喝茶玩牌聊闲天，尽情享受生活的闲适惬意，这在城市里简直成了生活的奢侈。

夏日的傍晚，乡村的景色更是迷人，夕阳的余辉亲吻了整座村庄。村北的小河在夕阳下映照着霞光，犹如平静无波的琉璃。夏日的晚霞格外耀眼，就像是用最鲜艳而柔和的颜色炫耀着自己。黑漆漆的夜幕降临之前，大家再忙碌一会儿，把剩下的活都做完，这样就能在黑夜中安心睡眠了。晚饭后，大家围在一起，看看电视，谈论着村庄里的大小事情，互相笑得都很开心。也有些人家养的鸡子也会闹哄哄的来打扰，或者偶尔发出几声"咯咯咯"的叫声，给生活增添了一些乐趣。

农村的夏天很美，也很快乐。每个人每一天每一分每一秒都生活得格外精致而美好。美好的氛围永远是吸收着田野的芬芳和绿意，满载着孩子们的笑声和未来。正是因为有夏日的辛劳与汗水，才能换来秋收的喜悦，让我们更珍惜夏季里那一天天的美好。

到了秋季，城市里的气温逐渐降低，天气凉爽、宜人。所以人们在公园里、河滨、风景区等地乘凉赏景，看落花赏秋叶，体验秋天的美景。而在农村，秋天是农民们一年中最忙碌的季节。家家户户都开始收获庄稼，什么豆子，荞麦，玉米，棉花，芝麻，花生，红薯等等，都在这个季节里收获，秋收活动就成为乡村的一道风景。

每年秋天，我是一定要回老家看看的，为的就是饱尝一尝这故乡的秋味，我心中满是对故乡的眷恋和神往，村子里的天空虽然没有城市的霓虹灯闪烁的灯光，没有繁华的商店和高楼大厦，但是这样一个小村庄，却充满着浓浓的人情味，朴实而又充满温馨。待在这里，就如同一个流浪的孩子回到了母亲的怀抱，找到了属于自己的安静和依恋，令我心里感到无比欢畅和满足。

城市的冬季，气温很低，天气寒冷、干燥，给人们带来好多困扰。所以人们喜欢逛购物中心，或到图书馆学习，或到艺术馆欣赏，或到体育馆健身。而在农村，冬天是农民们一年中最放松的季节。他们什么都不用干，雪天里，他们约几个亲朋好友，守着暖暖的火炉，围坐在炕桌边，或喝酒或饮茶，或吃着蒸煮的黄豆糊，边聊着天。村里人聊天喜欢说古，说古也就是讲历史故事，往往由上了年岁的老人们开始说起，内容大致也就局限在村里几大家姓的先辈们的一些荣光的事情。大家一起说着笑着，享受这一份冬天的温暖和快乐，谈论着一年来的收成，尽情享受着与家人团聚的乐趣。

每次回到故乡，我总是可以闻到那熟悉的味道，一种让我感到舒适的味道。那是一种独特的气息，夹杂着田野的清香和泥土的气味，是一种纯粹而浓厚的农村味道。我知道，这就是故乡的味道。

走在乡村的小路上，这种味道会变得更加浓烈。田间地头，每次经过茂盛的庄稼，都有一股自然而然的芳香浮现。这种甜甜香香的味道并不仅仅只是泥土的气息，更像是一种信仰，是乡村百姓的信仰，是一种对人类劳作本性的纪念，是一种追忆过往岁月的方式，更是我对家的崇拜。

在农家的院子里，人们在一起摔花生，剥玉米，在田野里，他们一起干农活，这样的场面就是一种文化的传承。他们相互搀扶，推着犁，共同完成农活。农民的吆喝声、牛马的呼吸声，混合着村庄的声音，成为地地道道的农村动听的旋律。太阳荡漾在小河上，还有漫天的蝉鸣。这个场面的氛围让我感到心灵上的满足。

故乡秋天的傍晚是很美的，附近的小河边涌动着远古的味道。我看到小孩们在河里玩耍，使我想起了我的小时候，当时我也是那样子，被小河和周围的环境包围着，这味道可以让孩子们忘记一切烦恼，尽情地玩耍。

但一到冬天，故乡的味道又不一样了。北方的农村，每年的冬天都是清寒而漫长的。总是在夜幕降临时，一层白茫茫的厚雪覆盖着小村庄，整个村庄就变成了银装素裹的天堂，那是一种干净的感觉。在田野树林间穿行，雾气在我的口鼻间萦绕，脚下是咯吱咯吱的脚踏积雪发出的乐声，感觉十分美妙。走在冰封的路面上，踩出清晰的脚印。冬天里农民们不再下地干活，他们在家不停地摆弄着农具，那满脸的皲裂，丝丝冒着热气的呼吸，他们看上去是那么辛苦，但又那么坚韧。和乡亲们在一起不用说愉快地聊天，哪怕只是守着一樽旺旺的火炉，大家默默地静坐品茶，也会让人感到那种亲切温馨，感受到那种特有的熟悉的亲情，故乡真的很好！

居住在北方的农村，冬天是孤独的，是寂静的。这里的小河在厚厚的冰层下缓缓流淌，树林间的鸟儿早已南飞，偶尔，一只流浪的野狗拖着身子从村头走过，打破了这片冷寂。路边上堆着的硬邦邦的冰雪结成了冰溜子，马车在上面拖过，格格作响，夹杂着牲畜的哼哧声。

总之，这种故乡味道不仅仅是体验，更是故乡的历史和文化的生活方式。作为人类的有机体，我们在这里可以学会如何和自然相处。我相信，这故乡味道在农民的农田和村庄中会永远存在下去，乡村人们也会一直继承这样的生活方式，在追梦的征途上阔步向前。