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杨应和

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散文
202010/08
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采菱记

丹桂飘香,金风送爽,又到了一年一度的中秋节,大人们忙着张罗“敬月光”的供品。“敬月光”必不可少的是菱角,父亲早早到菜市场购买了好多,说要让从外地赶回来团聚的儿孙品尝。

看到满篮子的菱角,我想起了小时候和大哥一起采摘菱角的情景。生我养我的地方,是河水纵横交错的水乡。深秋季节,也是收获的季节。田地里稻谷金黄,水中的鱼虾肥美,菱藕鲜嫩。

那年,我10岁,大哥趁大人们在吃饭的时候,悄悄拉我去采菱,我兴奋至极,连忙跟着大哥偷偷地解开爷爷的小木船上的绳索,就迫不及待地跳到小船上。大哥手脚麻利,划起小船上的桨,箭一样飞速前进,小木船也晃荡得特别厉害。

河面到处都漂浮着菱叶,大哥说,显眼地方的菱叶,早就被人家采摘光了。我随手牵扯几根,的确空空如也。过了好久,大哥把船摇到了一条偏僻的小河沟里,很有经验地跟我说,你看,这里的菱叶整整齐齐,没有翻动的痕迹,一定有很多菱角。放眼望去,好一幅动人的水墨画。只见小河丛丛簇生的菱叶,满目碧翠,一些蜻蜓在菱叶之间飞舞着,菱叶的缝隙间,还隐隐约约看到鱼儿在菱叶下游来游去。

大哥把双桨收放到小船舱,我们伏在船帮上开始采菱。我抓住一把菱叶,菱叶下面长长的茎蔓从河底拔起,泛起一股浑浊泥浆。我把菱叶翻转过来,看到红色的、白色的、浅绿色的、深绿色的菱角,简直让我馋死了。我边采边吃,渐渐地学了一些门道。四个角的菱角皮薄肉嫩,剥开坚硬的外皮,里面白色的果肉如小元宝状,一口咬下去,满嘴的鲜嫩甜汁。而两个角的菱角比较老,大哥称之为“丰菱”,适合煮着吃,甜糯甜糯的,别有风味。

我和大哥拉扯着菱叶滑向河沟的深处,船穿梭过的菱角处,似老牛开垦般,狼藉一片。大哥说前面快要到深水区,让我回头。我站起来想伸个懒腰,一不留神被脚下的水滑倒,一个趔趄,翻到河里。

大哥连忙伸手拉我上船,慌忙中的我感觉脚下踩着一个硬的东西,以为是河蚌,一个猛子扎下去,用双手抓住,哇,是一只鳖,很幸运没有被鳖咬住。

深秋的河水很冷,全身潮湿的我坐在船上,瑟瑟发抖,不过看着满满一篮子菱角,以及无意中捕捉到的一只野生鳖,想象着晚上的鳖汤和菱角,心里很是暖和。

——2020年10月5日发表于《金陵晚报》

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