三月里的父亲
三月的天气,乍暖还寒,恬淡柔和的缥缈细雨滋润着如饥如渴的大地,世界呈现出一幅精美绝伦的水墨画。
每年的三月,也是父亲最忙碌的时候。父亲急欲回乡下老家,几经劝说挽留也无济于事。父亲对乡下的土地难舍难分,土地历经整个冬日的休生养息,到了该播种的季节了。父亲与土地接近,不会感觉孤独无聊。父亲双脚踩在泥土上,倍感舒心安心。
麦田里的荠菜,在三月初未开花之前,经过一冬天雪的覆盖、吸足了天地精华,是最肥美鲜嫩的。父亲在麦田里挑了几篮荠菜,择好洗净,给我们包饺子,炸春卷吃。剩下的荠菜放在锅中滚烫的开水中焯一下,沥干水分后揉成一团一团的,放冰箱里速冻,等我们回城时带走慢慢吃。
父亲每年都自育红薯苗。红薯种一旦受低温袭击,就会变质变坏,影响来年出苗率。因此父亲在每年冬天来临之前,会精挑细选大小适中,且表皮未有磨损的红薯,用编织袋装好,放在养鸡户的鸡笼上面,起到保暖作用。到了三月初,父亲在自留地的一小片土地用钉耙翻筑,浇上从邻村养鸡场挑来的几担鸡粪,风吹日晒几天后,再用耙子把泥土打碎,做成几行田垄,把红薯一个一个地按到泥土里,最后再盖上薄膜,就静等红薯发芽。
柳垂翡翠条,花落胭脂瓣。三月的小雨,把大自然打扮得五彩缤纷,多姿多彩。可三月的小雨在父亲的眼中,更是一种希望和收获。父亲说,土地是最诚实的,春种一粒粟,秋收万颗子;种瓜得瓜,种豆得豆;谁辜负了春天,谁就享受不到秋天丰收的喜悦。
我看到父亲在田间忙碌的身影,仿佛看到娇嫩翠绿的芽子拱土而出,仿佛嗅到蕃茄花、胡椒花、茄子花、南瓜花、稻花等的芳香四溢,仿佛看到沉甸甸的一串串果实。
最爱吃父亲种植的瓜果疏菜,尽管父亲种植的瓜果蔬菜外表没有超市里购买的光鲜耀眼,但吃起来就是特别的香,这不仅仅是天然的无污染的有机蔬菜,更是融入了浓浓的亲情和乡情。
——于3月15日发表在《牛城晚报》