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杨应和

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散文
202105/25
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又闻麦香味

布谷鸟不停鸣叫,颗粒饱满的金黄麦穗熟透了,几乎要炸裂。麦浪连天涌,正是农家忙着收割的好时节。

忘不了那年割麦子的情景。那个礼拜天,父亲把我赶到田里,说让我体验一下乡村生活。父亲示范了几个动作后,我忙吹嘘着说这个简单,拿起镰刀,对着麦子三下五除二唰唰地割个不停。在弯腰再弯腰的重复劳动下,我收割的地方犹如战场一样,满地狼藉。

父亲对着满头大汗、气喘吁吁的我说,《悯农》不能满足于书本上的应知,还要紧密联系实际生活。一粒麦子成长不容易,庄稼人爱惜着每一粒粮食,是对麦子的尊重。如果每个人都像你这样随便糟蹋麦子,农民们怎么会有收获?

行行出状元。有经验的老农都能精确地拿捏准麦子种植的火候。种植早了,麦子疯长,经不住风吹雨打,容易倒伏,影响来年麦子的收成。秋分是种植麦子的最佳时机,当麦子茁壮成长到适当的高度,把根须深深地扎在泥土里时,也就能坦然地抵抗风雪的考验了。

麦子经过收割后,还要抢着好太阳翻晒,晒干净后,争先恐后赶到镇里上缴公粮。经过半个月的劳累,庄稼人的脸上爬满了疲惫。

如今,现代化的操作,让镰刀收割成为历史。多功能收割机随时开进农田,庞大的麦田,割麦、扬尘、自动烘干等系列程序短时间内就自动完成,为农民减轻了不少负担。

小小麦子,造福一方百姓。看那周边兴建的粮食深加工厂,面粉厂、面条厂、啤酒厂等拔地而起,农民的脸上洋溢着幸福的笑容。

又闻麦香味,清香自然,见证着时代发展步伐。

——于2020年6月23日发表在《盐城晚报》

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