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杨应和

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散文
202212/06
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吹糖人

我们几个朋友出去游玩,返回时,由于时间充裕,顺道去了“阳澄湖服务区”。只见人来人往,接踵而至。然而真正让我心动的不是人造式小桥流水的梦里水乡景点,也不是微缩版粉墙黛瓦的诗意江南,而是静在一旁的吹糖人。

我驻足观赏,吹糖人是位大爷,年龄七十岁上下。大爷戴着一副老花眼镜,一身得体的衣服干净朴素,两鬓发白,面色和蔼可亲,一道道皱纹深深地嵌入他沧桑的脸庞。大爷前面有一个直径半米多的圆盘,圆盘里有各种颜色的麦芽糖,用格子一一分开。只见大爷双手如跳舞一般,不停地揉搓着一块麦芽糖,然后拿一根小气管按在揉成糖团尾部,用嘴在这根小气管上吹气,糖团开始膨大。大爷一只手握住糖团,另一只手一会儿拿剪刀裁剪糖团的多余部分,一会儿用细长的木钳在各个小格子里挑选不同颜色的糖团。大爷对各种造型了然于胸,不一会儿,一个色彩亮丽、活灵活现的孙悟空造型就做好了。我看到木架上摆放着各式各样的孙悟空造型,一种失而复得的欢愉涌上心头,也让我的思绪一下子回到童年时代。

俗话说,“麦一种,手一拱”。那个时候,只有到了冬季,吹糖人收割好稻子,种下麦子,才有闲一条扁担挑着两个担子走街串户奔波。一个担子里装着糖锅,糖锅下有一个小炉子,能保持麦芽糖像发酵好的面粉一样柔软。另一个担子上是一个货架,整齐地插好吹好的样品。吹糖人常常把担子摆放到学校门口,课间休息时间,或中午放学时,我们只要听到“铛铛铛”的铜鼓声,就知道吹糖的大爷来了,每一次,我们都把大爷的担子围得水泄不通。

木架上的产品丰富多样,栩栩如生,惟妙惟肖,有《西游记》里的人物造型,也有十二生肖造型,还有各种花花草草,供我们选择。我们非常羡慕个别有钱买糖的小伙伴,可是绝大多数的我们囊中羞涩,虽然一个只要五分钱,但只能围观,盯着糖球直咽口水。

我馋得实在忍不住了,趁吹糖人低头做活时,用小手指碰触木架上的孙猴子,然后连忙把手放到嘴里吮吸着。那沁人心脾的甜滋味,一下子让我感觉很幸福。其他学生纷纷效仿,这让大爷对我们提高警惕,不时抬头盯着我们看。

做教师的父亲忽然出现在我们面前,像拎小鸡一样,把我从人群中揪出,其余学生见状作鸟兽散。父亲把我狠狠地批评了一下,说糖吃多了对牙齿不好,以及这些用嘴吹的产品不卫生等大道理。我表面上答应,但还是经受不了那种甜丝丝的诱惑。回家吃饭,我从鸡窝里拿了一枚热乎乎的鸡蛋,到商店变卖了五分钱,急忙到大爷的担子跟前买了一个孙悟空的造型,不舍得一下子吃完,只用舌头慢慢舔,这种甜蜜滋润着我贫穷的童年时代。

“先生,想要孙悟空吗?”大爷微笑的问候声,将我的思绪又拉回现实。我想弥补童年时的欲望,买了几个“孙悟空”。大爷脸上闪现着惊奇,进而一种感激之情溢于言表。在大爷帮我包装的间隙,我不由得问起大爷生意怎样。大爷笑呵呵地说,不为了钱,纯粹爱好。

大爷不为利益而坚守这民间艺术,可贵可敬。

——于2022年12月6日发表在《盐城晚报》

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