古诗词里粽飘香

草木繁茂，端午粽香。端午迈着灵巧的步伐，向我们走来。

"五月端阳节，家家粽子香。"粽子古称简粽、裹粽、角黍、黏黍，端午吃粽子，千百年来，这早已成为中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。历代诗人对粽子情有独钟，在端午这天，饮酒品粽之余，还以粽子为题材给后人留下了许多脍炙人口的佳作。

清代查慎行笔下的"清暑初交殿角风，又传节物近天中。灵符旧系千丝缕，玉粒新颂五彩筒。青箸香分菖叶绿，银盘光射石榴红。云帆不却三韩贡，拜赐还教纪祖功。"则生动描绘了当时用贡米做粽子的情景。而唐代诗人元稹则用"彩缕碧筠粽，香粳白玉团"的诗句，写出了粽子的形状、颜色和味道。同样是唐代，温庭筠的"盘斗九子粽，欧擎五云浆"，则描绘了粽子的大小和质量。

宋代陆游的"盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝"，道出了那时已有"以艾叶浸米裹之"的"艾香粽子"。大文豪苏轼喜食粽子，品味了以蜜饯为馅的粽子，留下了"时于粽里得杨梅"的诗句，而"水团冰浸砂糖裹"之句，则描写诗人吃"冰镇"粽子的情形。清代林苏门的"一串穿成粽，名传角黍通。豚蒸和粳米，白腻透纤红。细箸轻轻裹，浓香粒粒融。兰江腌醋贵，知味易牙同"。此诗写尽了"肉粽"的妙处。

粽子本不是相思物，但是诗人们却借它抒发感情。唐代殷尧藩的《同州端午》诗："鹤发垂肩展许长，离家三十五端阳。儿童见说深惊讶，欲问何方是故乡。"表达了背井离乡的游子，重返故里时的激动之情。宋代诗人黄公绍在《端午竞渡棹歌》中云："月明中，月明中，满湖春水望难穷。欲学楚歌歌不得，一场离恨两眉峰。"抒发了自己当时的愁苦心境。

清代儒学大家谢墉笔下的粽子另有一种情调，在京城就职时，他念念不忘家乡的《粽子》:"玉粒量米水次淘，裹将箸叶萱丝韬。炊余胀满峻增角，剥出凝成纤纤膏。土俗清明供祀暮，诗家端午吊离骚。年年令节春祖夏，丙舍南瞻念母劳"。诗人不仅详细描写了家乡粽子的制作过程和制成后的形态，赞誉了"剥出凝成细纤膏"的粽子的美味，还借粽子倾吐对远方老母的思念之情。

其实，端午节吃粽子也有人们相互赠送、品尝时令食品的用意。宋代大文豪欧阳修就曾在《渔家傲》中写道："五月榴花妖艳烘，绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽，金盘送。"

"白白糍粽美，青青米果新。"粽子，不仅是一种节日美食，而且成为文化传承的符号，至今在人们的心中仍有无穷的魅力。

粽子——带着袅袅悠悠、软软糯糯、爽爽滑滑的原味，在人们的唇齿中久久回旋；粽子，已成为端午节不可或缺的传统美食。古诗词里的端午粽香飘四溢，着实令人回味无穷。