夏忙时节的打场

听父辈们讲，在他们小时候，夏忙收麦根本没有联合收割机，都是自己动手用镰割麦，然后捆扎装车，运到场上准备脱粒。因此，打场是每家每户夏忙收麦的第一项必备工作，打场是为了堆放收割的小麦。

那时候，村上按人口给每户都分有5分～1亩不等的自留地，因为自留地离家都比较近，便于管理和照看，因此成为夏收麦场首选用地。打场离不了骡子拉碌碡，听父亲讲，我们村当时仅有两匹骡子，在那几天就不下套，忙完这家忙那家，大家都望眼欲穿地排队等着。

为了使这项重要工作能够顺利进行，每家都提前要做不少的准备工作，首先要把地挖得既松软又整齐，再用耙子梳理平坦，不能有大土疙瘩，此项工作越细，打场质量越好，场不会有裂缝，小麦颗粒就不会钻进去，真正做到粒粒皆辛苦，颗粒归仓。

三夏天由于白天温度高，打场只能选择在晚上后半夜进行。在骡子拉着碌碡即将到来前约2小时，要用凉水将场泼湿，湿润即可千万不能猛泼，最好的效果就像下过一场春雨，此时用碌碡碾压才刚好，既不粘碌碡又能充分挤压土壤，这样经过许多遍碾压的土壤才会结实、平整，今天想来，这和盖楼房处理地基程序相差无几，只是打场不能用白灰，因为会对小麦造成污染。

后半夜，天色微微泛白，凉凉的，温度正好，老当益壮的爷爷扬着鞭子，牵着骡子进了麦场，从正中间开始一圈圈向外，从圆心面积一点点扩大，像湖面泛起的涟漪，太好看了，那骡子脖子上拴着的铃铛传来阵阵悦耳的响声，好听。三遍过后，一个亮光光，平展展的麦场就光好了，小孩子们在旁不由得拍手叫好。大人们和骡子稍事休息，根本没时间聊，咂吧袋旱烟就奔向了下一个麦场。天亮了，太阳升起来了，大人们赶紧得用草席之类的东西盖在麦场上，防止太阳暴晒产生裂缝漏麦。白天盖着，晚上揭开，接上地气，维护三天就大功告成，下大雨都不怕，瓷实得很。接下来各家各户就在地里开始收割小麦，运到麦场，再一层层摞好，基本上2亩地就能摞一个麦秸垛，那一个个麦秸垛就像一个个蒙古包，形成了豫东农村夏收时节一道独特的风景。

那时候人们夏忙打场收麦付出了很大的辛劳和汗水，所以更能体会粒粒皆辛苦的不易，也更懂得粮食的节约和珍惜。