妈妈的手擀面

妈妈的手擀面

仲夏时节，老屋房前一颗梧桐树下，母亲和左邻右舍的婶婶们倚树而靠，有的屈膝盘腿坐在草席铺设简陋的土地上。她们，时而低头私语，时而欢声大笑，而我在不远处，独自捣鼓着，探索着玩具中的“奥秘”乐此不疲，相互照应、互不相扰。回忆起，那年仲夏和谐温馨场面，恰似定格的美好瞬间，仿佛又回到了花季少年。

傍晚时分，太阳落山，微风轻抚，邻居们相继离开，只留下一张破角泛黄的草席，母亲简单收拾一下便返回老屋，而我意犹未尽的看着“半成品”的杰作，又随手遗弃在不知名的角落，跟着母亲一同回屋。超儿，“晚上想吃什么，妈妈准备做晚饭了。”吃面条吧，我随口说了一句。行，那就吃面条，我来和面，母亲回应了一声。那个时候家里没有挂面，面条都是现和面纯手工制作的，现在回想起来，妈妈的手擀面，吃起来有劲道，也是幸福的味道。

母亲，熟练的拿起旧衣服缝制的围裙，顺道的还问了一句，能吃几碗面条，要不要多活点面。我假装思索一下：“如果加黄豆芽的话，最少能吃两大碗。”母亲，抬头望了一眼，不禁笑了起来，说到：“堂屋衣柜的包里有零钱，去商店买点黄豆芽吧！”当时的商店就是离家不远，在村庄路口的一个小店，虽然不如现在的超市那样品种多样，在当时来说小店里的物品也是“应有尽有”能够满足人们的生活需求，同样也承载着小时候的“无穷乐趣。”那时候，村庄的烟火气弥漫，路过每家厨房门口都能闻到一股菜香味，很是诱人，一家人在一起既开心又幸福，身边的人也都很淳朴善良。

等我飞奔从小店买完心心念念的黄豆芽回来以后，母亲已将把面活好了，手里正拿着大概直径五厘米，一米左右长的擀面杖，在那有我半人高的木饭桌上，用力的将面团压擀成圆的形状，以确保手擀面劲道的同时，也方便将手擀面重叠成长方形，然后用刀切成粗细相宜的长条状，看着摆成一排排波浪状的面条，心里很是满足。而我也很自觉地走到土灶前，在锅中添加适量井水，生火烧水。期间，母子二人，三言两语，相谈甚欢，说一些无关紧要的话题，或者学校发生的新鲜事，母亲也会提醒我要认真学习，好生做人。

夜幕降临时，母亲已经将手擀面盛好装碗，一家人坐在25瓦的白炽灯泛黄的微光下，聊着家常，吃着妈妈手擀面，心中很是温馨，吃到一半时，自己偶尔也会挺着圆圆小肚子，对着妈妈说：“还能再吃一碗，”时而，就能听到家人们发出一连串的笑声。期间，还会有路过的邻居到家中打招呼、串一下门，有时候熟悉的叔叔婶婶们也会一同入座，盛上一碗热腾腾的手擀面，同我们一起，大家聊聊今年收成如何？孩子上学用不用功？来年要不要再养几头猪等等，在微弱灯光照应下，一张张淳朴的脸庞带着微笑，期盼来年有更好的收成，朴实的话语、深情的笑容、清晰的脸庞，都是对美好生活的热情向往。

多年过去，每每想起，仿佛间回到了过去，又看见了那一排排石墙红瓦、那一屡屡炊烟升起，宁静村庄的淳朴画面在心中再次浮现，久久挥之不去。

如今，妈妈的手擀面已成为了一种精神寄托，是对母亲的敬爱，更是对母亲深深的哀念。怀念小时候的味道，就是怀念妈妈的味道。妈妈的手擀面，是无私和蔼可亲的，也是纯真朴实善良的。未来的路，很长，会有艰难，自己也会同妈妈做的手擀面一样，用心用情、淳朴专注，勤勤恳恳做好每一件事，踏踏实实走好每一步！

妈妈的手擀面是家人相聚团圆幸福的一碗面，亦是儿女远行在外最为思念的一碗手擀面。