“打金菜”

我家住在关庙镇一个叫永平的小村，它地处宿豫区的东北方向，为三县交界处，毗邻刘集和穿城，史称“袁王荡”，是一个穷地方；在那里我一直生活到去部队当兵，所有童年的往事都打上了永平的烙印，打开记憶的闸门，涌现出当年很多的趣事，最难忘记的莫过于“打金菜”。

小时候，我最害怕的事情就是“打金菜”①。那时，村里每家都有一些小园地，种一些经济附加值高的植物，我们家当时5口人，共计九亩多地，其中一块约有半亩地用来种“金菜”，我总是问母亲，为什么要种它，种山竽或玉米多省事，母亲总是笑着说：不种它，哪来钱给你买新衣服！

每当采摘的时候，一片绿叶丛中的串串金黄，未开的花随风摆动，特别地美，细嗅时还有淡淡的甜香味。然而，我却特别讨厌这种场景，因为“金菜”成熟的时候恰恰是在夏季，而每天采摘时间却又是最热的时候，必须在中午12点至2点前这段时间采完，之前，我总抱怨为什么不早一点或晚一点，后来听母亲说，只有这个时候才是“金菜”最值钱的时候，过早它还没有长成，太晚了它会开花，一开花就不值钱了。虽然，问过别的乡邻后我认同这种说法，但我依然讨厌这项劳动。

所以每一次打“金菜”，对我来说都是一次“战役”，总是被母亲无一例外地边揪着耳朵赶上“战场”，母亲早上“下湖”②干了一上午的活，满身疲惫使她已经无心再当慈母，爸爸是村里的“赤脚医生”③，母亲总是教育我们说：你爸爸是在做好事，治病救人呢？每每这时，我则小声嘀咕：“有什么了不起，也不回来打金菜”；爸爸没有时间回来干活，母亲一个人做着全家家务和田里农活，她当然不会放过我这个家里还能当半个劳动力的人；于是乎，我一边含着泪水，一边挎着竹蓝，淹没在“花海”，“金菜”杆很高，需要我把杆子弯一下才能采到，热的汗水流进眼睛里，腌得眼睛很痛，但是你根本没有时间擦汗，因为它流的太快，我那时不懂事，总是骂“狗日的老天，为什么这么热”，母亲总会说：不许瞎说，当心老天打雷劈你。这些都还好，最痛苦的莫过于雷阵雨后的晴天，地表温度38度左右，热得连树上的蝉都无心嘶鸣；曝晒的太阳不说，雨后的“金菜”地蒸发后农家肥的气味，令人作呕，更可气的是蚊子和牛虻，盯的全身是疱，痒痒不止，还是那种越挠越痒的痒；这种日子每年总要持续半个月左右才会结束。

当然，也有乐趣，那就是将“金菜”打完后，母亲一个人去“馏金菜”④，而我就在母亲叮嘱下，连跑带脱衣服一下就跳进门前池塘里游泳，那时候，感觉自己就好像进了天堂一样，那种感觉真是太幸福了。有时表现的好，游泳结束回到家里，还能得到母亲的奖励：一支老冰棍，那种的甜和凉，直透心房，至今想起来还有点激动。

现在，我们参加工作进了城里，母亲年纪也大了，和我们一起住进了城里的小区，而母亲总还是对家里的地念念不忘，有一天，我去看她，她开心地拉着我的手，说：成军，我带你去看样东西，原来母亲在小院子里栽了两三行“金菜”，虽未开花，但长势喜人。母亲看着我诧异的目光，笑着说这下不需要你帮我了，而我心头涌起的却是异样的感觉，母亲老了，她更怀旧了，她还记着我小时候成长的点点滴滴。

也许，“打金菜”是我这辈子都不忘记的乡情了，因为它承载的太多太多！

注：

（① 金菜学名叫忘忧草,又名金针菜、黄花菜，属百合目，百合科多年生草本植物；

（② “下湖”就是我们那下到田间干活的意思。

（③ 农村小诊所的村医，具备一定的医疗技能，可以看普通门诊。

（④ “馏金菜”即将金针菜放在竹篾上，锅底放上水加热到半熟，不能太熟，否则容易影响品质。