张丹
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入冬以来，我每天都关注家乡的天气预报，并和淮安的每天天气对比，温度上下相差二十多度。这里现在最低温度还在O℃以上呢。可家乡已是最低-21℃左右了，一连又下了四五场雪，家人，朋友在群里发的赏雪、玩雪的照片、小视频，又唤起了我小时候的回忆。
我小时候玩雪，主要是打雪仗、扔雪球、堆雪人、做雪屋、放爬犁。放爬犁最好的是生产队送粪的那种大爬犁，能坐四五个人的，我家门前有座小山，坡度正适合冬天放爬犁，几场大雪把下面的地垄沟也添平了，我们将爬犁拽到坡顶上，从坡顶上向下放，雪花飞溅，眼睛也睁不开，脸上感到凉凉的，直到惯性停止，我们也被甩的东一个西一个的。还有就是自己家的矮腿爬犁，能做一人或两个人的，小孩多的有意思，大家将爬犁拽到坡顶，互相拽着连成排，领头的一发口令，放，顺势下来，那气势不亚于现在的过山车。这样反复上下的，也不知道累呀！最简陋的就是直接坐在雪上滑下来的，讲究点的用硬纸盒坐在屁股底下的，还有就是大板锹、铁盆，后来能弄到车轱辘里带，打足了气那是最好的了，做在上面安全可靠。打雪仗，就是将雪撮成球，互相追打，不管不顾的，那时多数不戴手套，也有不戴帽子的，手冻的像猫咬的似的，耳朵和脸冻的红红的，鼻涕拉下的也不回屋。堆雪人，做雪屋那就是文明的了，那也看谁做的好、做的快、有创意！
玩冰是在门前的小河冰上，本来小河不大，但是雨雪下来了，一冻一化的冰面就展开来了，再就是在冰上凿个窟窿，往上边浇水扩大冰面。玩的用具也是自己动手做的，陀螺东北叫嘎，求木匠师傅给铉的，最粗糙的是自己用菜刀砍出来的，尖端处镶嵌进一颗钢珠，那时生产队都有沤麻的，做几条麻绳鞭子还不难；在冰上拿着鞭子抽着陀螺，鞭子啪啪响，陀螺飕飕转。还有就是自己动手做“单腿驴”，就是用四块比自己脚长点的板子，前面的那块板子比后面那块要矮二分之一，两边两块板子必须对称，下面一个腿，上面一个横筋，用钉子排上钉，再在腿上将钢锯条反过来镶进木腿三分之二就算成功，有的条件好点的还刷刷色，用毛笔或粉笔写上符号或自己的名字。再到山上砍两根笔直的，手正好握住的椴木杆做划杆。单腿驴在冰上划起来很快的，当然也得有技术了，不然就会摔个仰巴叉，容易摔坏的。还有就是两个腿的爬犁了，下面两条腿上按装铁条的就是在冰上玩的，不按铁条的是在雪上玩的。
还有就是妈妈将大人小孩穿的衣服没脏就是灰多，拿出去放在雪的上面摔打除灰，然后在阳光下晒除菌。那时没有冰箱，用雪做冰箱，把鲜肉、粘豆包、粘饼子、冻秋梨、剩的饭菜放在雪里不变质。
那时不光玩，雪天也能帮助家人干点活，就是上山打“疙瘩头”就是枯树根。拉上爬犁到门口山上的背阴坡，因为阳坡雪少，也没有柴。而背阴坡有割秋板柴的根部，我们管它叫茬子，还有树根。我们拿的工具是斧头小锯还有洋镐。洋镐是一头尖一头扁的那种，遇见树根用扁的那头劈，一劈一瓣一瓣，白白的茬，小树根用洋镐的背拍，一拍小树根统统下来了，斧头和短锯是用来砍或锯粗的枯枝的，装上土篮子里，用爬犁拽回，北炕搭个炉子，这柴就是烧炉子用的，扛烧、好烧。
那时雪天谁家要是能吃上酸菜炖大鹅，那比过年还快乐呢，我家东屋的伙伴小河子家一到正月人客多，据说是来看小牌的，就是竖条形状的纸牌，那时正是农闲时。他家每年都汲一大缸酸菜，来人多时，就看他家捞酸菜，将叶去掉切白，丝细细的，放些葱花荤油，在大铁锅里翻炒，热气腾腾的，真馋人呢！有一回是炖大鹅，给我家端一碗过来，我们兄弟姐妹，没吃呢就挪不动脚步了，硬挺着爸妈上桌我们才敢动筷，这酸菜比鹅肉还好吃呢！（当时我家是租人家的房子，没养活鸡鸭鹅狗的）妈妈说明年过年也给你们炖个大鹅吃。那时不懂为什么非得在下雪时炖大鹅呢？
我们那个年代，在物资匮乏，生活困难的情况下，酸菜炖大鹅就是我们吃的理想，冰雪这是上天赐给我们的礼物，我们用简单自然的原始生态的玩法，给我们带来了无比的快乐！我爱冰雪，我爱家乡的冰雪！
