苹果

我生于南方，长于南方。小时候，物质高度匮乏，而我，孤陋寡闻，认知浅薄，还没有见过苹果。

我初识苹果，最早于朝鲜的彩色电影《摘苹果的时候》。影片中苹果缀满枝头，着实令人馋涎欲滴，让我对朝鲜人民的生活满眼羡慕，觉得朝鲜的孩子们真幸福，我也渴望着有朝一日能美美地吃上一个苹果。这也影响到我对《金姬和银姬的命运》影片里两姐妹命运天壤地别的遐想，为生活在北朝鲜的金姬深感荣幸，对生活在南朝鲜的银姬充满同情。

1980年7月，二哥考上了中专，跳出了农门，成了我家第一个吃商品粮的人，我们举家庆贺。

每次给家里来信，二哥都不忘鼓励正在读高一和初三的两个弟弟。

这年的中秋节，二哥第一次在外地过节。他在节后给家里来信，描述了他在学校和同学一起过节的情景，其中写到“苹果飘着芬芳的香味，吃在嘴里，甜在心里”。这再次让我对大学中专生活的憧憬和神往，暗下决心一定要考上大学中专，也好好享受有苹果吃的惬意的日子。

后来，我和三哥都考上了中专，跳出了农门，吃上了“国家粮”，毕业后都分配了工作，有了稳定的收入，捧上了“铁饭碗”。

随着国人生活水平的提高，开放的市场也让苹果走进了千家万户。

起初进入我们小城视野的还是青苹果，这也是我人生第一次吃上了苹果。虽然不像《摘苹果的时候》的苹果那般鲜红美丽，味道也不像想象中那么鲜甜，只是青皮白肉，爽脆香甜中带有一些酸涩，可这是我人生对苹果的第一口呀，满足了我童年的美好向往！味道确实不同，让我久久回味！

随后的日子，中国人民的生活越来越富裕，苹果的品种也越来越多，红富士、黄元帅、国光、乔纳金、金冠、蛇果、红玉、嘎啦等纷至沓来，市场上供应的苹果琳琅满目，让喜爱苹果的人们喜不自胜。

的确，苹果的肉水灵灵，吃起来又香又甜，吃上一口，细腻柔软，直沁心脾，让人吃了还想吃，真是“吃在嘴里，甜在心里”。

圆圆的苹果，上下都凹下去一个个小口，看样子像一个气球。皮也滑溜溜的，如果你在洗苹果的时候，一不小心手一滑，它就会“逃跑”，并与你玩起了捉迷藏游戏。

苹果又被称为平安果、超凡子，苹果的营养价值很高，含有丰富的维生素，俗话说得好：“一日一苹果，医生远离我。”

苹果的寓意和象征也是很美好的。苹果寓意着平平安安、健康长寿，象征着平安和幸福生活的到来。拜访亲朋，探视病人，人们都喜欢送上苹果以表祝福平安。

可不知什么时候，不少家庭买回来摆在茶几的苹果，放了一个多月，竟无人问津。这或许是吃过一些外表漂亮可口感粉腻无嚼头的苹果让人大跌眼镜，或许是人们生活富裕后对水果有了更多的选择，抑或是人们懒得去动手削皮了，直到把苹果放至腐烂而丢弃了。

同事霞姐为人热心，经常从家里带来几个苹果，削好皮，切成小块给我们分享。她笑着说：“谢谢大家帮忙消灭了家里的‘库存’！”

的确，苹果的这番遭遇多少有点糟心，可不管怎样，我们对苹果的喜爱依然没变，不仅是它有可爱的模样，还有它那美好的象征。这累累的苹果，像星星和月亮一样，有着浓浓的情意，带着诗意的甘露，荡漾在人们的心中，撑开岁月斑斓的花瓣，散发着春天美丽的芬芳。