太行飞剑
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可是鬼子不死心，买通了汉奸张三，张三是娘的一个远房亲戚，对我们家的事情比较了解。在一个漆黑的深夜里，鬼子和汉奸张三偷偷地包围了我的家。悄悄地抓走了我的娘。我娘英勇不屈，坚决不给鬼子做五行绿烧饼，鬼子就把我娘关进了用牛棚改制的临时牢房里。娘被关了三天三夜，鬼子对她实行了严刑拷打，威逼利诱，可是娘始终不说一句话。
第四天夜里，夜深人静的时候，突然牛棚的窗户上扔进一块石头，上面带着一撮鸡毛。娘知道是自己人来了，她支撑着受伤的身体站起来，把牢房里的菜籽油灯吹灭了。不一会儿，听见门口站岗的伪军一声闷叫。一个黑影闯进牢房，说：“娘，别出声，是我，张赐达，来我背您出去。”说着背起我娘一路小跑，一直跑回俺家院子。我姐夫负责断后，他枪法准干掉了追上来的鬼子。这时候，鬼子的据点里响起剧烈的枪声，那是八路军和游击队联合作战，不但救出了我娘，还缴获了许多枪支弹药。从此以后，我娘做的五行绿烧饼成为阜平苍山乡的一绝。
那年秋天的一个深夜，八路军和民兵的干部们还在开会，他们在研究鬼子扫荡的事情，郭勇说：“我们不能总是被动挨打，总是等鬼子扫荡了，我们就藏起来，我们准备的埋伏圈也没有很好地发挥作用，张宗善把鬼子带进了我们的埋伏圈，可是我们都藏在沟里面，枪炮都在沟里，对沟口的鬼子形不成威慑。”郭勇还说：“上一次到最后鬼子伤亡很少，我们的人却牺牲了。应该想一个好办法，既能消灭鬼子，又可以保护我们带路的同志和老乡。”宋老黑说：“我们不能静等着鬼子来扫荡，我们应该主动出击，端掉鬼子的据点。”大家你一言，我一语，讨论的很热烈。最后，郭勇总结了大家的意见，制定出下一步反扫荡的战略措施。让宋老黑担任游击队的队长。
第二天晚上，郭勇、宋老黑带领战士李卫华和蒋大勇，还有本村民兵队长和几个民兵组成的小分队一行十几个人去王快袭击日本鬼子的据点，他们到达的时候已经是临晨一点多了。站在南山上远远望去，可以看到鬼子的巡逻车在村镇的外围轰隆轰隆地行驶着，车上的探照灯向四外照射，仔细地寻找目标。
郭勇、宋老黑站在山坡的最高处，山下的王快镇一览无余。八路站在密密的森林里，天色又黑，敌人根本看不到他们。郭勇仔细听了一会儿，王快镇上没有什么异常动静，他便很果断地一挥手说：“战斗开始！”赵向青非常敏捷地把弯曲的二拇指插进嘴里，顿时发出一串非常清脆的哨声。鬼子听到山上有动静，立刻紧张起来，开着巡逻车就向南山上冲过来了。一声令下小分队一齐向鬼子的巡逻车开火，手榴弹噼里啪啦向敌人甩过去，鬼子的巡逻车像疯了一样向小分队冲过来，宋老黑命令队员们赶紧把看家的武器——小土炮搬过来，队员们狠劲地往小土炮里填满火药，趁鬼子下车查看汽车的当口儿，宋老黑猛然挥动手臂，大声高呼：“打！”只听见“嗵”地一声巨响，炮弹在敌人的巡逻车前面炸开了花。鬼子们的尸体被火药的气浪抛向空中，一时间血肉横飞、敌人全部消灭了。小分队一个个像猛虎一样冲下山。“冲啊！冲啊！”喊声震天。
当小分队冲到跟前的时候，看见那巡逻车并未损坏。宋老黑说：“敌人死了，巡逻车也要给他砸坏，不能让据点里的鬼子出来把它开走。”可是怎样对付一辆巡逻车呢？队员们用石头砸，用木棒打，效果都不好。队员中最有力气的就是赵玉柱了，可是他抓耳挠腮的也没有什么好办法。
正在大家都着急的时候，我带着五个儿童团员像天兵天将一样出现在大家面前，我们每个人手里提着两个小桶，桶里装满了菜籽油。我们说：“大叔们，用火烧，用火烧掉鬼子的汽车”。于是，我们五个男孩子把早已经准备好的一桶桶菜籽油泼洒在巡逻车上，然后用火柴点着了巡逻车，宋老黑对大伙说：“快撤，撤！”队员们拉住男孩子们撤退到山上。只听见后面的巡逻车“轰隆”一声巨响，成了一个大火球。宋老黑高兴地握住我的手说：“你真行，你叫什么名字？”我说：“报告，我是儿童团长张赐达，这些都是我们的团员。”
这是我第一次参加区小队的打鬼子行动，我从姐夫赵向青那里知道了区小队的行动计划，便和小伙伴们一起偷偷地跟在队伍的后面，靠近了作战的阵地，那个用菜籽油烧毁汽车的办法是我从郭勇那里听来的，郭勇曾经给我讲过许多打鬼子的故事，曾经讲到一个用菜籽油烧鬼子汽车的故事，我记住了。于是当我听说宋老黑叔叔他们要去王快打鬼子的时候，我就想：王快镇有鬼子的巡逻车，可以使用菜籽油烧车的办法了。我和小伙伴们用小桶装上菜籽油跟着队伍走了好远的路，一路上怕掉队赶不上队伍，又怕被民兵叔叔发现了，不让我们去参加战斗。一路上小心谨慎，不管怎么说，总算用在了点子上。我们心里十分高兴。
这时候，队员们站在高高的山岗上，从远处的灯光里看见鬼子从据点里出来了，增援的鬼子还不少呢，黑压压的一片。不一会儿，鬼子的据点里又开出一辆汽车，小鬼子们仗着汽车的威风向山上冲过来。可是那汽车一到山半腰就开不动了，只好回到据点里去了。区小队看天色已经亮了，再与敌人纠缠没有什么好处，决定不再恋战，尽快离开据点，胜利回到了阜平苍山乡——八路军居住的地方。
回到村子里以后，他们立刻组织了群众的转移，一部分乡亲们坚壁到庄默苟；一部分儿童和妇女坚壁到了石佛堂。只留下很少的几个民兵和儿童团员守卫这村子。除此之外，八路军和民兵还在黑石沟西面的深山里设下一个埋伏圈。
晌午，鬼子来到村子里扫荡，什么也没有抢到，老百姓早已经把所有的东西都坚壁清野了。鬼子无计可施，用大火烧毁了村子里所有的房屋，为了防止百姓回来救火，鬼子守住村子，看着烧的差不多了，才离开村子。
走到黑石沟口，看见了在那里放牛的我，那天是我自己要求在那里等着鬼子的。我只放了一头牛，看见鬼子来了，我就给了牛一鞭子，牛就狂奔着回家了，家里有我父亲正在等着牛呢。牛回到家，就被父亲藏起来了。鬼子把刺刀对着我的胸口说：“小伙子，说，八路的抢藏在哪里？”我指着黑石沟西面的大山说：“八路军的抢，藏在那山上。”于是鬼子就叫我带路。
我甩开膀子走的飞快，不一会儿就走进了八路军的埋伏圈。埋伏圈的中间有一口枯井，井口上有一个盖子，那个盖子只盖了一半，我用脚踢开石头盖子，跳进了井里，井里有个洞口，和村里的地道连在一起，洞口上还有两个民兵把守，我通过这里的地道跑到村子里去了，鬼子突然发现在前面带路的小孩不见了，仔细一看是掉到井里了，还没有明白到底是怎么一回事儿，四面的八路军和民兵一起开枪开炮，把鬼子全部消灭在黑石沟的山谷中了。我们的土枪土炮把鬼子炸的尸体抛向半空中，整个包围圈里都是鬼子的尸体和丢掉的长枪短枪。这是一次成功的伏击，打得非常漂亮。这是我第二次参加八路军的行动，这一天我参加了两次战斗，累得晚上很早就睡觉了。
几天以后的夜里，正是月末，乌云当头，到处一片漆黑。宋老黑带着几个胆大心细的民兵，悄悄地来到了据点附近的菜地，把一颗太显眼的大萝卜插在了一块白菜地里，萝卜的根部紧紧系着地雷的引线，周围都是威力很大的连环雷，就等着敌人上钩。
早晨，敌人和往常一样，来到据点附近的平地上操练，操练了一会儿，就停下来三五成群的休息。有个鬼子发现了白菜地里有个又大又粗的萝卜，感觉很好奇，顿时口渴起来，不顾一切的往哪里跑。他这么一跑，别人也发现了这个很不一般的萝卜，也跟着跑，最开始跑的那个鬼子到了跟前以后，急不可耐地猛劲刚一拔萝卜，“轰隆，轰隆……”随着一阵一阵地巨响，好几个鬼子被气浪掀到半空中，其他鬼子吓得叽哇乱叫，赶快跑回据点。鬼子致死不明白，萝卜是怎么变成地雷的。这就是八路军和民兵的神奇之处，他们在敌人的四周设下机关，到处都有地雷，叫日本鬼子心惊胆地度过他们在晋察冀的每一分钟。这就是人民战争的威力。
五、苍山三绝味
母亲杨婷峰是什么时候加入了中国共产党并成为一名出色地交通员的，我实在说不清楚。只是知道我十九岁那年春天，我的母亲杨婷峰在村口开了一家小饭馆，父亲给她做帮手。表面上专门经营家常小菜和七色黄泥鸡，实际上是游击队的一个交通站。鬼子来扫荡的时候，乡亲们都转移了。只有父母亲的饭馆还是照样营业。
那时候，我已经正式加入了游击队，每天忙着制作地雷、袭击鬼子的据点，组织群众生产自救等等，足迹踏遍了阜平县的山山水水，根本没有时间回家见父亲和母亲。当时我想：等赶走了日本鬼子再回家看父母吧。
有一天，鬼子和伪军来苍山乡扫荡。伪军的一个队长提着一只鸡来饭馆，那是他刚刚从百姓家抢来的一只鸡。他要娘给他做一只七色黄泥鸡。伪军队长说：“听说你们家传的七色黄泥鸡十分好吃，是真的吗？”娘说：“那当然是真的，不过那需要用山上的野鸡来做，你这只鸡是家里养的，不能做，即使用它做了，也吃不出七色黄泥鸡的那个味道。”
伪军的排长一听很生气，拿起枪托就打了娘一枪托。爹爹奋起反抗与伪军队长扭打一起。这时候鬼子岛川过来了，问怎么回事儿。我爹说：“这位队长要我给他做七色黄泥鸡，我说需要用山上的野鸡，他不信，就来打我。”伪军队长抢着说：“太君，我要他做一只七色黄泥鸡孝敬您，可是这家伙说我的鸡不能做。这是不是该死啦死啦的？”伪军队长说着朝自己的脖子比划了一下。鬼子一听说七色黄泥鸡，就来了兴趣，问：“七色黄泥鸡怎么做的干活？”我爹说：“做七色黄泥鸡必须用太行山上的野山鸡，肚子放七色佐料，有黑芝麻、赤小豆、苦菜、麦冬、丹参、八角、花椒。外面包上七色土，有石槽沟的白石粉、东窑沟的青石粉、黑石沟的黑土、芦苇沟的红土、马沙沟的黄土、草木灰和朱砂等七色粉末揉成泥。把泥揉匀以后，用泥把鸡包裹起来在火里烧上一个时辰，往地上这么一摔，泥巴就开裂了，那黄灿灿、油汪汪亮晶晶、香喷喷的七色黄泥鸡就可以吃了。”鬼子听了很感兴趣，立即派人弄来了我爹说的各种材料，又派人到山上去打野鸡。我爹主动提出给鬼子带路，结果把鬼子带进八路军的埋伏圈以后，我爹佯装脚踩了陷阱，其实是跳进了事先准备好的地道里，鬼子失去向导迷失了方向，四面冲过来的八路军把鬼子全部消灭干净了。从此以后鬼子听见“七色黄泥鸡”这几个字就吓得魂飞胆破，再也不敢来阜平苍山乡捣乱了。阜平苍山乡成了一处比较安全的地方，八路军和游击队的伤病员都坚壁在这里。
说起八路军和游击队的伤病员，就不能不说一说阜平苍山乡的大红枣。我二十岁那年遭遇了自然灾害，仅有的一点粮食又被鬼子抢光了，老百姓和八路军就是靠了漫山遍野的枣树救了命。饿了吃几把红枣，渴了喝几口山泉水，硬是这样度过了八年抗战那些艰苦的岁月。
九味红枣酒是当年娘专门为八路军伤病员补养身体专用的药酒，它是把黑豆、熟地、羊肾、牛鞭、驴鞭、柏子仁、栗子、牛肾、马鞭，泡制在红枣酒中制作的一种很有营养的药酒。当时太行山根据地缺医少药，粮食又不够吃。八路军的伤病员就住在百姓家里，百姓的生活很苦，八路军伤病员也跟着受苦。娘看到八路军伤病员体质都很差，就想到了就地取材用当地最常见的红枣酒泡制药酒为八路军补养身体。于是她联系了本村中医世家陈宗亮经过上百次的实验终于研制成了九味红枣酒。
那年冬天，有一个姓乔的八路军指导员打鬼子受了重伤，昏迷了三天三夜，不吃也不喝。卫生员把他安排在我们家里住着，娘看见乔指导员奄奄一息的样子，就用小勺子给他九味红枣酒喝，不敢多喂，只给用小勺给他喂了一小杯那么多。没想到第二天，乔指导员竟然醒过来了。由此救了乔指导员的一条命，从那以后，阜平苍山乡的百姓就非常相信这九味红枣酒的魅力了。九味红枣酒就成了八路军和游击队伤病员的滋补佳品。
在抗日战争的八年中，我娘用自己的一双灵巧的手和聪明的大脑创造了三种美食，它们是五行绿烧饼、七色黄泥鸡和九味红枣酒，被边区人民传送为苍山三绝味。苍山三绝味不仅是在阜平苍山乡有名，也曾经流传到晋察冀的其他一些地方，一时间成为老百姓餐桌上的必备美食。
那两年是边区自然灾害最严重的时期，八路军和人民政府为了造福于当地百姓，根据当地山区干旱的特点，号召大家种植红枣。规定的政策是栽活一棵枣树奖励一元边区币的方法，结果百姓们都到山上栽种枣树，到秋天的时候，各个村都获得了红枣大丰收。我们阜平苍山村在除虫方面有自己独特的招数，所以成活率格外高，收成也是历史上最好的。取得了人均红枣产量二十斤的好成绩。边区政府组织了一支文艺宣传队来我们阜平苍山乡慰问演出，演出的剧名就是——大枣红遍晋察冀。那时候正赶上我在一次袭击鬼子炮楼时受了轻伤，住在阜平苍山乡的家里。因此也和乡亲们一起去看演出。
