美味

吃，在生活条件如此优越的现在，已经没有多少东西能让人耳目一新，特别惊喜的了，就连孩子也是这样。但我家屋顶百草园里的“特产”，却能给我五岁的外孙和七岁的外孙女带来期待和惊喜。

我家住县城，有两间幢房，早年我在一百多平米的屋顶平台上围了几个花坛，花坛里堆满了泥土，养花种菜。屋顶还有个鱼池，开始时养鱼养睡莲，三年前改种了莲花。

平台虽小，以养兰和种菜为主，但其它花草植物的品种依然繁多，我便叫它为百草园。

冬日的青菜，春天的菜花菜芯，夏秋的瓜果，由于即采即烧即食，总是特别的鲜嫩美味，是一般的地方享受不到的，深受两个宝宝的喜爱。

我家的这两个宝宝，虽说吃菜不是特别地挑剔，却也很难能买到可以特别激发他们食欲的食材，但只要是屋顶百草园采摘来的，说一句是“公公种的”，他们就会面露喜色：“哦，尝尝。”然后就说：“好吃好吃，真是美味。”

外孙女特别喜欢我种的茄子，小外孙特别钟爱我种的四季豆，他们还喜欢用我种的老南瓜做成的南瓜饼。

屋顶百草园面积有限，一家六口，大多还是要靠买的。

今年的黄瓜、梨瓜长得是特别好。往年由于屋顶平台上排水不畅，梅雨季节水一泡，晴天太阳一暴晒，大多就瘟死了。今年我菜畦做得特别地高特别地窄，四周的排水沟也挖得深了一些，长得就特别的好。我又是分批种，四五苗一批，相隔十天半个月的，因此采摘的时间也就比往年长。

黄瓜和梨瓜是两个宝宝最喜欢的。他们特别喜欢屋顶的水果黄瓜。小小的，脆脆的，有点甜，一人一根，现摘现洗现吃，味道真是好极了，他们往往吃得眉飞色舞。周末是清晨，幼儿园上学的日子是傍晚，我总是带他们到楼顶一起采摘。由于头一个晚上吸足了水分，清晨的黄瓜特别饱水，因此也就特别地爽口，而傍晚摘的黄瓜含水量就要少一些，但也就会甜一点。

宝宝们最喜爱的是梨瓜，他们从幼儿园放学回来，等到太阳下山，就上得楼顶，看着一个个横七竖八大大小小躺在地里的梨瓜，甭提有多高兴了。有时我会轻轻地扒开绿叶和杂草，露出一两个隐藏在里面的梨瓜，孩子们见了就像是发现新大陆一样又喊又叫。

让宝宝们亲手摘下一个捧在手里，然后洗净，放冰箱凉一会，再帮他们去皮、切开、去籽、放碗里，他们就会边吃边赞：“好吃，真是太好吃了，甜，真是美味。”有时他们还会回过头来惊奇地看着我说：“公公：你怎么这么厉害的呀，怎么什么都知道什么都会的呀？”一脸的崇拜。这时我便会觉得生活真的是比蜜还甜。

两个宝宝在屋顶百草园，还懂得了许多的农事，认识了许多的瓜果蔬菜和花草。有时看着我大汗淋漓地从平台上下来，姐弟俩就会诵读：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”虽然他们还不知道什么是真正的“粒粒皆辛苦”，也无法想象我的父辈们那面朝黄土背朝天的艰辛，但至少也感悟到了一点只有付出才能有收获的道理。

宝宝们的最爱是屋顶鱼池里的莲蓬。每当他们在春天里看到鱼池里长出了荷叶，就会问：“怎么还不开花呀？”当发现小荷露出了尖尖角时，就会惊喜的大喊：“荷花！”然后总是迫不及待的拉着我，仰着头问：“公公：荷花是会变成莲蓬的对吗？我们是不是又可以采莲蓬吃莲子了？我们过几天才会有莲蓬采呀？”

莲蓬和梨瓜一样，是次第成熟的，夏莲采完还有秋莲，可以采摘两三个月，但七月是最好的时节，蓬大子饱味仙，现摘现吃是特别地甜嫩。但也不是每天都有，所以两个宝宝是特别地珍爱，他们一拿到莲蓬总是爱不释手。

我每每带他们到楼顶采摘莲蓬，姐姐总是会朗诵唐朝王昌龄的《采莲曲》：

“荷叶罗裙一色裁，

芙蓉向脸两边开。

乱入池中看不见，

闻歌始觉有人来。”

弟弟也不甘示弱，会背诵汉?乐府《江南》，一点也不比姐姐逊色：

“江南可采莲，

莲叶何田田，

鱼戏莲叶间。

鱼戏莲叶东

鱼戏莲叶西，

……”

尽管他们虽然只是会背，还是半懂不懂的，但稚嫩响亮的童音，抑扬顿挫的语调，总是令我喜笑颜开。

每次吃莲子前，我们还得做一番游戏。掰开莲蓬取出莲子放在茶几，我就会问：“数数有几颗莲子？”“十二个。”“分给弟弟三颗还剩几颗？”我继续问，“弟弟手里已经有三颗莲子，再给他四颗，弟弟共有几颗？”“十二颗莲子你们姐弟俩平均分，一人几颗？”“十二颗莲子我们三人平均分，一人可以分到几颗？”“现在我们三人每人手里有四颗莲子，三个四和到一起总共是多少？”吃了一个莲蓬，在不知不觉中，姐弟俩不但做了一套加减法，连乘除法都做了，还接触了分数的概念。寓教于乐，在游戏中学习，这是幼儿教育的真谛。

居家过日子总是平淡的、繁琐的，但只要有心，点滴之间，总能给我们带来美好和快乐。

2022.7.18