初秋时节

当一缕微风吹散了夏日的酷热，当天空变得又高又远，当雨丝变得缠绵。我知道秋天它来了，来的悄无声息，来的触不及防。一夜之间，夜晚不再闷热。一夜之间，秋虫开始唧唧。不知道为什么对秋天总有一种无法言说的情感，爱秋天，比任何一个季节都爱。每到秋季来临，不给秋天写点什么，都觉得对不起它。

秋天是饱满的，它比哪一个季节都饱满，它是瑰丽的，它的美，是画家也无法描画的。它的一草一木，山山水水都散发着成熟的美。城市里季节的变化不是特别的明显，它的春天来的比较早，秋天却来的有点晚。菊花黄了，枫叶红了，才觉得秋天是来了。

乡村的秋天比春天来的早，立秋以后就有了秋天的感觉了。辛勤的庄稼人，在立秋前后开始种露天的白菜，萝卜，胡萝卜，香菜。到了立秋前后的半下午，三四点钟以后，人们都带着工具，水桶，梧桐叶，或者是废纸张，去菜地里种秋菜。立秋前后大家见面的第一句话就是，你家白菜，萝卜种了吗？没种，我这儿有种子，买的没种完。要不就说，你要萝卜种子吗？纯正的翘头青，咱们这儿的地，就得种翘头青，翘头青有萝卜味，水果萝卜好吃是好吃，脆，甜，没有萝卜味。潍坊萝卜也好吃，就是不适合咱们这儿种。或者问，你种的萝卜，白菜出苗了吗？今年种了多少棵白菜？你种芥菜了吗？被问的回答说，种了四五十棵白菜，少种点，种多了吃不了。没种芥菜，也不腌咸菜，不种了。忙活个两三天，白菜，萝卜，胡萝卜，香菜都种上了。天热，白菜畦上盖着梧桐叶，废纸张，萝卜畦上也盖着相同的东西。现在都是联合收割机收割小麦，没有麦糠了，以前都喜欢用麦糠盖着，透气。现在用梧桐叶，废纸张，揭的不及时，那菜芽特别长，影响生长。一般都是半下午去种，隔两天的傍晚去揭下来。那几天人们就忙这点活。现在的冬天，已经不再是萝卜白菜的天下了。各种蔬菜在冬天也应有尽有，可是该种还得种。自己种的菜，吃着也开心。菜地里的夏黄瓜，芸豆败劲了，都拔掉种了秋菜。晚茬的芸豆，长豆角，黄瓜长势喜人。茄子，辣椒，西红柿仍然结的很多，自己吃的菜是不缺的。种完白菜萝卜，随手摘点带回家。

早晚虽然凉快了，中午还是挺热的。趁着天气好，家里的主妇们开始拆洗被褥，夏天天又潮又热，不适合拆洗被褥，现在天气热，又干爽，最适合拆洗被子了。被里被面，用洗衣机洗得干干净净的晾晒起来，中午的时候，把棉花套子放在阳光下晒晒，下午两三点钟的时候，就晒的松软，干燥，热乎乎的。缝做正当时，都喜欢在平房顶上铺上凉席子，做被褥，水泥的平房顶晒的热乎乎的，坐在上边特别舒服。一家开始拆洗被褥，别人看见了也跟着拆洗，一家两家，三家……。那几天家家户户都在拆洗被褥，家家的院子里，大门口，凡是朝阳的地方，都晒着花花绿绿的被里被面。平房顶上，你在做被褥，我也在做被褥。张家嫂子，李家婶子，看见了，你招呼我一声，我招呼你一声。左右邻居，离着近的，互相拉呱，说话。隔开几家，离着有点远的，也大声地打招呼，说，你们大声点说话，让我也听听。有的就说，不说给你听，我们在说你的坏话。说坏话也不要紧，我爱听你们说我坏话，我听听在你们眼里，我有多坏。说着话，拉着呱，被褥也做完了。做完了抱下去，收起来，等天冷了就可以盖了。两三天的时间被褥就做完了。

做完被褥，该淘麦子，磨面了。一个秋天要吃的面，用麦子得淘洗干净了，把面磨好了。趁有空该去加工点桃酥，蛋糕，压点面条。自己家的面做什么都好吃。淘洗麦子是女人的活，磨面是男人的活。晴好的天气，女人早起让男人把麦子从粮仓里盛出来，放上大盆，把麦糠，俾麦子，沙子，都淘洗出去。淘洗出来的麦子，用细柳条，或者竹蔑条编的小筐子，盛着，搬到平房顶上，晾晒，平房顶上，提前洗刷的干干净净的。一般淘洗两三百斤麦子就够一个秋冬吃的了。现在家里人口都不多，吃的也少了。一两个小时，就淘洗完了。放在平房顶上晾晒着，得经常上去翻晒。用洗刷干净的木耙子翻晒，怎么也得翻晒个六七遍。晒干了，装袋子里，放上几天捂一捂。等过几天，男人开车拉着去磨房磨面。现在的磨房不光磨面，也能淘洗麦子，有偷懒的人家，把麦子直接送到磨房里，让人家给淘洗磨面。虽然省事省力，可是不自己看着，总觉得机器淘洗的麦子，不如人工淘洗的干净。能自己淘洗，还是得自己淘洗，一年也淘洗不了几回。

面磨好了拿回家，有空得去压面条，烤桃酥，蛋糕了。为秋收做准备，等忙起来的时候，没有时间做饭，早上做点面条。中午回来饿了，吃个桃酥，蛋糕垫吧垫吧。早上也可以吃个蛋糕，泡几个桃酥当早饭。晚上回来懒得做饭，吃个蛋糕，喝包奶就是一顿饭。这也是女人的活，压面条把面送到面条加工的人家，天气好，压面条的也不多的话，早上送去，傍晚就能拿回来了。两三个，或者三五个女人结伴，早上一起把面送去，傍晚再一起去拿回来。自己的面，压的面条好吃。烤蛋糕，桃酥也是几个要好的女人一起或者推着小推车，或者开着三轮车，说说笑笑地去加工点加工。烤蛋糕跟桃酥，一般提前预约，到了约好的那天，早早去，去了就能烤。

乡村的糕点加工一般都在家里，烤箱在一个单独的屋子里，里边放着做蛋糕，桃酥的模具，和面的大盆。放烤好的桃酥，蛋糕的大笸箩。做加工的也是女人，一边忙活着手头的活，一边跟人聊天。天热，屋里烤箱烘烤着更热，还没排上号烤的，就在院子里的阴凉处聊天。无外乎家长里短，村里的各种八卦。有时候还会预估，别人家的收成。谁家今年的梨套了多少袋子，今年能挣多少钱，谁家的苹果长的特别大，离着摘袋还早着呢。今年一定能卖个好价钱。村里的说完了，就说东村，拉西庄，虽然不怎么出门，知道的还真不少。要不就看视频，刷抖音，互相分享有意思的视频，分享自己拍的视频。手机真是个好东西，不用出门，尽知天下事。

正说的热闹，看的开心呢。屋里有人喊，我家的桃酥烤好了，你们进来尝尝吧。聊天的停止了，看视频的抬起头都说，不尝了，我家一会儿也烤了。尝尝吧，一家一个味，刚出炉的好吃。嘴里说着话，手里拿出来几个分给 大家伙吃。院子里女人们都说，不用拿那么多，拿一个我们分分就行了。吃吧，吃吧，不差这几个。虽然是这么说，大家还是掰开一个分着吃。剩下的给拿进去，放好了。都知道，虽然看着烤的不少，回家给家里的老人分点，给孩子留点，也剩不了多少。在外边生活的孩子们，每次都说不用给我们留，我们什么都不缺。可是做父母的都是这样，不管孩子怎么说，该留还得留。

女人们立秋以后都在忙活她们的事，男人们呢？他们在干什么呢？他们也没闲着，女人干女人的事，男人也有他们的事情要忙活。早起扛着铁锹，去田间地头看看。夏天雨水大，地头，地尾有冲坏的地方，得修整一下。要不秋收的时候，开车进地里费劲。去果园里溜达溜达，摸摸袋子里的梨，苹果，估摸一下它们的大小。一个夏天，果树上新长出不少树枝，也叫冒条，得把它们都剪掉，要不遮阳不透光，会影响苹果的颜色。果园地面上的野草，也得处理一下。要不等摘袋的时候拌脚，野草上的露水也会把裤子打湿。现在有了割草机，都不用锄草了。用割草机把野草割干净，也不用收拾出去，太阳一晒就干了。再经过几场雨，就腐烂了，成了果树最好的有机肥。

清晨或者黄昏，去菜地里看看。给白菜萝卜间间苗，浇浇水，除除草。去地里看看玉米花生的长势，拔拔地里零星的草。拔几棵花生，看看长了多少个，顺便再掰几穗春玉米，拔几棵青豆，回家煮着吃。自己地里长的，好吃。男人出去干活不爱噶伴，自己一个人溜达着一边走一边看。经过别人家的地，或者果园遇到邻居在干活，就停下来聊一会儿。反正活也不急。等真忙起来，谁都顾不上聊天，许多人十天半个月也见不上面。干活的人在地头或者果园边上，手里拿着工具，看见走过来的邻居，热情地打招呼，大哥，你去哪儿？溜达着走路的就说，我去地里看看，你在干什么？剪冒条呢，你看看这树条长的多么旺盛。是该剪剪，我明天也去剪。你的苹果看着挺大，都撑袋子了。看着是不小，今年也不知价格怎么样，咱忙活一年就指望有个好价格。谁说不是呢，我预估今年价格不能糙了。谁知道呢，不到正式卖的时候，谁也估摸不透。都说女人屁股沉走到哪儿拉呱到哪儿，男人跟女人比也毫不逊色。一个果园边，一个路边，聊的热火朝天。聊着聊着，抬头看看天，说，天色不早了，赶紧去地里看看吧，回去晚了，捞不着饭吃了。果园边上的男人说，你家那位跟我家那位搭伴去烤桃酥了，我看她们四五个人一块去的，拿的面都不少，回来的不能早了。路边的男人说，这些馋老婆，烤那么多能吃了。果园边上的男人说，你家那位说给你儿子闺女留些，等他们回来拿。我说，孩子们不会要的，现在什么好吃的没有，馋个桃酥，你以为是咱们小时候，什么好吃的都没有，吃个桃酥都难。路边上的男人说，谁说不是呢，这些当妈的都一样。不跟你说了，真的走了。俩人分开，一个继续在果园里干活，一个继续往地里走。走一会儿，看见池塘边有人在钓鱼，走过去说会儿话，看看人家钓的鱼。溜溜达达走一路，东边聊一会儿，西边说几句。到了地里再多少干点活，就赶紧回家吧。

夕阳西下，披着满身霞光回到家。女人烤桃酥也回来了，招呼男人，快点帮我卸车，我好做饭。男人把烤好的桃酥从三轮车上搬下来，放进屋里。拿出掰的玉米，拔的花生，青豆，对女人说，今晚煮苞米，花生吃吧。咱家的苞米长的真不糙，苞米粒都上到顶了，花生也挺好，一墩有四五十个。女人一边把玉米剥去外皮，一边叨叨着，你是真馋，就那么几棵春苞米，我留着熟了，好磨苞米面做稀饭，贴饼子吃，你倒好掰了吃了。花生正上油呢，你也舍得拔回来煮着吃。男人听着女人唠叨也不烦，回嘴说，怎么吃不是吃，种了就是要吃的，人家城里人都买着吃，咱家自己种的还不舍得吃。苞米面，夏苞米也能磨，非得春玉米吗？你就是不会享受。俩人互相拌着嘴，玉米也剥完外皮了，花生青豆也洗干净了，放到大铁锅里一块煮着。男人烧火，女人就去做菜。这时候各家各户的烟囱，都升起了袅袅炊烟。屋子里次第亮起了灯，电视的声音也响起来了，乡村人的晚饭时候到了。一边吃着晚饭，一边看电视是乡村人的标配。初秋的夜晚宁静又美好，这悠闲自在的日子是温馨幸福的。秋收就在眼前，大忙时节就要到来，忙碌的日子就要开始了。