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章革伟

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散文
202106/08
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《茶味人生》

 首发于《参花》杂志2021年第5期 

    听着音乐,喝着茶,任月色爬满窗。

时光如杯子里的茶水,啜一口,便在唇齿间沉香,凝目窗外的月华,感慨“月色入壶”之际,心情纵然寥落亦抒情了。

杯中的茶水在音乐声中散发出一缕幽香,淡淡的,却沁人心脾。

我喜欢用玻璃杯泡茶,看一片片茶叶在水中翻卷着,如同一个个精灵自由自在地翩跹起舞。或许,每一片茶叶在吸吮了天地精华后,就为了这一瞬间华美的绽放吧。

窗外有风儿吹来,月光依旧爬满窗,一杯茶,一缕风儿,一片月光,一人,一世界,一份落寞之外却显得如此的融合。

喝一口清香入心的热茶,我忽然想,一片片飞舞的茶叶,在水中幻化着茶山里那份宁静和淡泊,幻化着自己生命的沉重,而后,把一份轻盈的姿态展现在人们的眼前。

我曾读过晋代诗人杜育的《茶赋》,但说到茶事,不可不提“茶圣”陆羽撰写的《茶经》。每每说到茶文化,我就会想到正心,会想到修身,甚至会想到修心。

记得父亲曾说,茶可以处于庙堂之高,也可以处于江湖之远。

从前,父亲喝的茶都是他自己做的。记忆中,他把嫩叶在锅里不停地翻炒,我在边上听着鲜嫩的茶叶在铁锅里发出“痛苦”的声音,十分好奇父亲那双手怎么就不怕铁锅烫着呢。

父亲一边做着茶,一边和我说炒、揉茶叶时的各种步骤,那时候,我又没有喝过茶,自然是摇着头和父亲说,我才不要知道这些呢。父亲听到我这样回答他,就不高兴了,他板着脸说,一个男人长大以后必须懂得茶,不仅要会喝茶,而且还要会做茶,只有自己亲手接触过茶叶,你才会真正地懂得茶的精髓所在。

小时候,只要父亲板着脸,无论任何事,我都不敢再违背他的意旨,于是,我就站在一边,耷拉着脑袋听着父亲传授茶经。“手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉。”时至今日,一些炒茶的要领,我仍然记忆犹新。

我的印象中,父亲对于喝茶很讲究,存储茶叶有专门的锡罐,平时喝茶有专门的杯子,夏天喝茶还有一只陶土烧制的茶瓶。而父亲那把茶壶,他说是年轻时从宜兴买来的呢。

我从未看到母亲喝过茶,但是,这些年,我和父亲喝的茶,都出自于母亲的手。父亲说,母亲炒的茶,满身披毫、白间隐翠,一旦入水,就会发出一种淡雅的清香,喝进嘴里会有一份回味绵长的感觉。父亲还说,好的茶,汤色会碧绿清澈,用白瓷碗一泡就见分晓。

或许是受了父亲的影响,慢慢的,我也习惯了喝茶。其实,我也喜欢喝母亲采摘炒制的茶叶,不说别的,闻着就有一种清香。

茶在父亲的世界里纯粹是一种精神内涵,抚琴前有之,下棋时有之,研墨时有之,我想,父亲是通过品茶演绎着自己的文化。而茶在母亲的思想里纯粹就变成了一种妇女文化,从一杯茶去理解父亲的个性与心性,母亲几十年如一日,无怨无悔。

不知不觉间音乐停了,站起身,我去重新换上茶叶,先冲入少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯子慢慢地斟满。一时间,只见杯子里“白云翻滚,雪花飞舞”,一阵子淡淡的清香袭来……

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