请营长喝蛇汤

请营长喝蛇汤

上世纪九十年代的一个秋天，还是我当连长的时候。有一次，带领连队在野外参加集团军组织的战术演习任务。

按照上级部署，我们连队的疏散地域，分布在一片收获后的果园里，在那里我们将完成藏打转换任务并接受上级的考核。

站在果园的高处，举目远眺，周边地形地物一揽无余，视野极为开阔。果树上的树叶还没有落尽，偶尔还能见到一、两个果子悬挂在枝头，那是农民收获时落下的。脚下的植被已经逐渐发黄，枯草没过了脚面，这给部队隐蔽伪装提供了较好的天然遮障。

果树下，战士们紧张地进行经始、构工作业，接下来就是整平、被覆、伪装的环节。

我和指导员逐个阵地查看，品评各班排的进度，交流备考的想法与思路。

远远的听到，五班长朝着我们兴奋的喊，连长、指导员。我和指导员循声走进炮五班的阵地。

五班长说，连长、指导员你们猜，我捉到了什么？我说，捉到什么了？五班长神秘地把帆布水桶拎到我们面前，用手捂住盖子。指导员说，不会是只兔子吧。五班长摇头，他又看向我，我说，不是兔子，还能是啥？五班长是湖南兵，两年前我当副连长时去过他的家乡，是他们那批兵的接兵干部。后来，也是巧合，五班长还直接分到了我们连队。

五班长入伍前去过缅甸、越南，也在广州打过工，他给我说，当年他在缅甸，曾经把一串香蕉卖了50美元给老外。五班长新兵时还曾经自告奋勇去炊事班工作，说他会做菜。我问他，你的拿手菜是啥？他说，他会蚂蚁上树。蚂蚁上树？我和指导员、副连长等都笑了，还有这菜，纯粹瞎扯淡。就当了个笑话，五班长也没去成炊事班。后来，一个无意的场合，我还真听说了“蚂蚁上树”这道菜，原来这还是中国的传统名菜，菜以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，形象逼真。这道菜粉条油亮，柔软滑嫩，肉沫香嫩，风味别致，为家常菜的上品。但知道这事时，五班长早已脱下军装复员回家了。

我说，别卖关子了，你要不打开，我们就走了。五班长不慌不忙把水桶盖子打开，一条蛇盘卧在里面。五班长小眼睛一眨一眨的狡猾地冲我笑。x的，你捉这玩意儿，咬着你咋办？赶紧放了！我说。五班长一听这话，有点着急，说，连长，这东西炖着可好吃了。我在广东的时候，还吃过响尾蛇呢。响尾蛇只是牙有毒，把它的牙除掉就能吃，滋补身体。蛇肉还可以治疗风湿及类风湿，这是好东西。五班长又在卖弄他的见多识广。

我对蛇素无好印象，蛇看上去样子凶猛，残忍，总是给人一种不寒而栗的感觉。别说吃，看我都不愿意看。

指导员在旁边说，我认识这蛇，这是土球子（蝮蛇的一种，有毒），能烧汤，送炊事班吧。不待指导员话落，五班长拎着帆布水桶一跃而起，跳出火炮掩体，往炊事班方向跑去。

这时候，远远地看见营长的指挥车，朝我们连队阵地驶来。我和指导员急忙转身迎接营长。营长看了连队阵地的隐蔽伪装，嘴里直夸，不错不错，你们连队做什么都有标准，都让人放心。我和指导员听了也很高兴，趁机说，营长，你一会儿就别走了，顺便检查一下我们连队的伙食，我们还有一道硬菜呢。

那天营长心情好，马上转头告诉司机，把车停好，咱就在这吃晚饭了。

晚饭，就安排在连部的帐篷里，马灯高悬，盘碗勺筷，说不上丰盛，但浓浓的野战氛围，别有滋味。当时，还没有禁酒令，营长高兴，我们自然也极力迎合，推杯换盏，气氛融洽。营长的座右铭，有多大酒量就能当多大的官。他酒量大，但讲理，从来不以势压人。所以，与他在一起喝酒，我们没压力，不过到最后谁也不少喝。所谓醉卧沙场不过如此吧，人生惬意事，想想都是美好的记忆。

营长已经把两个馒头吃进了肚里，大家也都感到差不多该结束了，这时想起来，还有蛇汤没有上桌，我督促通信员，到炊事班看看怎么回事？

一会儿，通信员端上来一大碗汤，我们殷勤地向营长推荐蛇汤。营长笑着说，硬菜上来了。大家也都跟着营长笑。

马灯已不如开始光亮，蛇汤飘着一层诱人的油花，帐篷里的人们围着那碗蛇汤你一勺、他一勺喝着，不时品咂一下嘴唇，味道好极了。指导员用筷子夹蛇肉，一块也没夹着。指导员说，x的，炊事班把蛇肉留下了，光让咱喝汤啊。营长体贴下情，嘴里说，不错不错。

待营长上车走远，我吩咐通信员把炊事班长找来。

见到炊事班长，我说，你们很会做呀，你们吃蛇肉，让我们喝蛇汤？

炊事班长怯生生地说，连长，不是。

不是，那是什么？我说。

炊事班长，说，那不是蛇汤，蛇跑了，没法做。

蛇跑了，那你让我们喝的什么？我说。

炊事班长声音更低了，说，通信员去时，我们都没在帐篷里，他端走的是碗涮锅水。

什么？涮锅水？我和指导员不约而同齐声质问。

话音未落，指导员已经转过身，一阵阵地干呕，什么也没吐出来。

到现在，营长也不知道，那天晚上，我们陪着他在帐篷里，喝的不是蛇汤。