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张承斌

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散文
202012/29
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夫妻饭店

妻子小恙住院,吃不惯医院食堂,便拽着我去外面炒几个可口的家常菜,以补补连日来亏空的肠胃。

步行不过一公里,马路对面就有一家土菜馆。店面不大,招牌也挺简单,毛笔写就的几个红字:夫妻饭店。这店名及门面,就如同一个穿着非常素朴的村姑,在人群中并不大引人注目。

妻子当场决定:就这家吧。

我并非怀疑妻子的眼光,这样一家颇显几分破败的小店,能有啥好吃的?依我以往的经验:越像这样规模不大经营困难的饭店,越会宰客。于是,我提出反对意见。可妻子却不以为然,她颇有点执著,似乎认定了这家。拗不过她,更为哄她开心,我并不再坚持,跟随她穿过马路。

刚迈步进去,我们便陡生了几分惊诧。店内,桌子并不多,大约十来张,一律长条形,但却摆放得整整齐齐,井然有序,并且坐满了人。一大群男女老少在这里边吃边喝,说说笑笑,好不热闹。和谐、轻松的环境与气氛,让我们也感受到了温暖和舒适。我们等了好大一会儿,才终于入了座。

这时,老板娘徐徐移步而来,轻声细语地问我们吃点什么。她的声音柔和甜美,仿佛江南春天里轻拂的柳枝,又好似一首抒情的小夜曲,在静止的时光里缓缓流淌着,显得不疾不徐。这看上去,似乎与她的年龄并不相符。

妻子点了几个她自己喜欢吃的菜。

趁等菜的时间,我再次打量着店面。简简单单的一间屋子,简简单单的陈设,没有高档饭店的精巧与修饰,但却收拾得干干净净,看着叫人舒服。小小的吧台里,为数不多的几瓶酒,摆放得很随意,顾客可以自取,无需劳驾他人。

老板娘是一位约莫五十多岁的中年妇女,微胖的身材,和蔼的面容,一看便知是个容易亲近和沟通的人。她的话很少,只有在招徕顾客时,才说那么一两句,过后便是默默地走来走去,真心实意地为每一位顾客提供着周到的服务。任你怎样多问,她不厌其烦;任你如何乱扔乱吐,她不愠不怒,永远是一副淡定、安闲的模样。

菜上来了。清清爽爽的几道菜,色香味俱佳。我和妻子尽情享用,大饱着口腹之欲。妻子边吃边夸赞菜味道不错,并要我猜猜需要多少钱,我说肯定不便宜。她笑而不答,不置对否。

我有点奇怪,吃了这么久,居然始终不见老板的身影。难道这家店面就老板娘一个人打理?他大概在里间忙碌吧。

果然没有猜错。待客人散尽,一切消停下来后,老板终于从里间走了出来。也是一个中等个头、穿着朴素的中年男人,一脸的从容与安详。他端出两盘普普通通的菜,也不抽烟喝酒,就那样与老板娘面对面坐着,两人默默地吃着饭,但从他们偶尔相视一笑的眼神里,足以看出他们的默契、和谐与恩爱。

饭毕买单,四个菜也不过五十元,便宜得让我简直不敢相信。老板娘收了钱冲我们浅浅一笑,招呼下次再来。

出了门,我回头再看出看这家饭店,简简单单的红字招牌,普普通通、平平淡淡的一对中年夫妻,做着公道、仁义的小生意,那么令人信任,令人敬佩。

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