骊山草木香

骊山草木香

经历了五千年沧桑的骊山，留下了草木葳蕤的大美。这葳蕤的草木，都化作一首首诗。那些在骊山游览过的宫廷皇帝、达官贵人都被历史淹没了，烟消云散，而那一首首诗却留在永存的人间。

葛藤

骊山古老而秀丽。生长在骊山山沟中葛藤的历史当然也是古老的。我国古代第一部诗歌总集《诗经》就多次提到葛藤。“葛之覃兮，施于中谷。”（《葛覃》）“緜緜葛磊，在河之浒。”（《葛藟》）“彼采葛兮，一日不见，如三月兮。”（《采葛》）这些封建社会以前的诗歌，产生的地域是“周南”“王风”，这两处地域就是指现在的渭河流域，或黄河中游，当然包括骊山区域。可见，骊山的葛藤也是我们的老祖先了。

据民间传说，盛唐年间，骊山脚下住着一对恩爱夫妻，男称刘郎，女称黎女，男耕女织，一年四季，忙了三伏，又忙三九。一年寒窗，刘郎高中进士，本应是全家高兴庆贺之事，可是却愁坏了这位即将进入京城的刘郎，因为长安城里美女如云，个个女子丰盈美丽，艳若牡丹，一点也不过分。而自己的妻子常年劳作，日出而作，日落而息，黑红脸颊，皮粗骨重，于是他有心休掉妻子。便托乡人带信回来，妻子打开只见两句诗：“缘是落花如流水，驿道春风是牡丹。”妻子明白刘郎要把自己抛弃，终日茶饭不思，以泪洗面，容颜憔悴，难以见人。骊山山神得知此事后，同情善良苦命的农家女子，梦中指引黎女每日到骊山山沟中去挖葛根来吃，不久，黎女脱胎换骨，竟然成了指如葱根，口如朱丹，人面桃花，婀娜多姿的高颜值美女。刘郎走到他乡后，思来想去糟糠妻子，怎能休了？于是快马加鞭，赶回故里，发现妻子并不比长安城里美女差。他两夫妻团员，共享荣华。这黎女以后就叫丽女了。黎女把这吃的葛根称作仙草根，常吃这葛根身体健康，皮肤细腻，容颜不老。

葛藤有好多种。这里说一下野葛藤。野葛藤属于多年生豆科，藤本植物，兰花黑果，这葛藤多缠绕在它物向上生长，一年生长数米，生命力极为强矣。

它生长在深山之中，不怕寂寞孤独，超凡脱俗，活在自己的天地里。这里安静到禅的境地，野葛藤自由自在地生长着。草木和人一样，都是有生命的，各有各的特长。人世间人人都应该平等尊重，草木也一样。野葛藤长得很长，柔软坚韧，细长匀称，山里人把它叫葛条，用来缠簸箕，扎扫帚，编藤椅，编筐篓。葛根是中华民族的植物。早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用葛藤制麻织布。《神农本草经》中把它列为重要药材。其根和土豆相似，略甜无苦涩味，无污染，有保健功能。葛根粉有消炎、消肿、降血压的作用。野葛藤在植物中也是有用之才啊。

这世上，要是有人和葛藤一样就好了。葛藤把叶子交给了社会，把茎杆交给了人类，把根作为药物去济世救人。可以说是粉身碎骨，不留一切。自己生活在骊山野沟中，专心生长，没有奢侈的要求。

地软

解放以前，农村孩子上学晚，有的到了七八岁才上学。我就是其中一位。我们这些不上学的孩子干啥呀，不是捡柴禾，就是打瓦片（一种游戏）。下雨了，我们几个不懂事的孩子，停在邻家七婆的土炕上，慈祥的七婆一边给我们吃炒豆豆，一边给我们教儿歌：“地软菜，生雨中，晴空一照郊原空。庄前七婆呼老翁，相携儿女去匆匆，一晌采得青满笼，还家饱食忘岁凶。”

七婆唸完了儿歌，就问我们这几个“瓜娃”：“你知道这是说啥哩？”

那时年幼懵懂的我，不知道七婆问我说啥。我一时只睁大圆圆的双眼，呆呆地站着。

七婆善意地说：“到水渠边去找，到坟地里去找，到骊山上去找。”

我一时糊里糊涂。像一个小木桩子。

七婆又笑着说：“你妈过年蒸包子要用。”

我憨笑着说：“是肉。”

“不，是地软。”

我低下头不言语了。

还有一次，我不知怎么搞的，几天拉不下屎。母亲就请村里老中医张大爷来诊治。张大爷笑着说：“不要紧，回去找一些鲜地软，切一小块大肉放在一起一煮，吃一次就好了。”母亲照这个处方去做，果然有效。

从此，我脑海里永远记住了地软这个名词。

长大了，我读了几本书。李时珍曰：“地耳生丘陵，如碧石青也。”

时珍又曰：“地耳亦石耳之属，生于地春也，状如木耳。春夏生雨中，雨后即采之，见日即不堪。俗名地踏菜。”

地耳，就是临潼人所叫的地软，又叫地踏菜，地木耳。

读到这里，我的眼睛像亮堂了。我想到了童年七婆给我教的儿歌，想到了老中医张大爷给我治病开的处方，我对地软的尊重之情油然而生。

上一世纪80年代，我在骊山脚下一所中学任教。出了学校的后门就是秀丽的骊山。近水楼台先得月。我们采地软方便得很。人有人的活法，地软有地软的脾气。骊山上的地软怪得很，像抗美援朝战争中中国人民志愿军的潜伏部队一样，平时就找不到，藏在土中，吸纳天地雨露，修炼自己。三天小雨下了以后，雨过天晴，这些小家伙悄悄地出现在骊山寺沟两旁，软软的，薄薄的，圆圆的，肉肉的，像睡起来惺忪的山雀醒了过来，才有了精气神，都向你鞠躬弯腰，招手欢迎。我们几个同伙弯下腰，蹲下去，采得快，采得美。第二天，你不用问吃啥饭？地软包子，一股清香味。这包子吃下去，就充满了骊山老母的禅意,我就去为学生专心上好每一节课。

香椿

香椿在我国有悠久的历史，包括我的家乡骊山在内。

我国唐代有一首题为《香椿》的诗（作者不详），附录在此：

嫰芽味美郁椿香，

不比桑椹逊几芳。

可笑当年刘秀帝，

却将臭树赐为王。

山上的香椿树有野生的，也有人工栽植的。从骊山南麓的仁宗村到玉川村，从骊山北麓的山刘村、山孙村到马额、穆柯寨一带，都有栽植香椿树的历史。

每年春三月，惊蛰一过，百草萌发。香椿树的枝杆上，慢慢地长出两片鲜嫰的幼芽，像初生幼儿两只幼嫩的手掌，迎接着大地的阳光，欢迎着人们，或者它们默默不语，心里说，我们也是大地的主人。香椿长在树上，不但空气清新扑面，而且吃起来嘴香，心香。农村人有谷雨食香椿的习惯。当香椿芽长到半寸左右时，主人家就会把香椿采摘下来,切碎，放上一定数量的盐，把盐撒开，搅匀，然后在阳光下凉晒，成为干香椿。什么时候想吃香椿，例如，摊煎饼，吃哨面，把香椿用开水泡开，滗了水，调上食用油，就是一碟美味的好菜。

岁月悠悠,不忘香椿。上一世纪50年代，我上中学时，那时人民生活比不上现在的好生活，我是背着干粮喝着开水来上学，到了春季，母亲给我用罐头瓶子放一些自己家的香椿，这就是我一周生活的佳肴。

这几年，我家的冰箱里总是放上家乡的香椿。

上一世纪90年代，我的女儿成为打工族，她落户到兰州。她说兰州产的香椿不如临潼产的香椿好。我没有调查。这有可能是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。”（《晏子春秋.杂下》）这有可能是受气候影响的原因。我每年春季，把骊山上的香椿给我女儿邮寄一点，或让别人捎一点。这也是一种乡愁罢。

自古人们就有“春食三头”(马兰头、枸杞头、香椿头）的说法。历史传说，早在汉朝就有食用香椿的历史，曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇帝及宫廷贵人喜爱。宋代文学家苏轼盛赞：“椿木实叶香可啖。”金代诗人元好问写道：“溪童相对采椿芽。”

为什么自古到现在都爱吃香椿呢？

李时珍曰：“椿樗易生而多寿考，故有椿栲之称。椿樗栲乃一木三种也，椿木皮细，实而香，叶香干可茹。”

《日华子本草》指出，香椿能“止泄精尿血，暖腰膝，除心腥痼冷、疙癖气及腹痛等，食之肥白人。中风失言研汁服，心脾胃痛甚，生研发，蛇犬咬开恶疮，捣敷。”

现代科学研究发现，每100克香椿头中，含蛋白9.8克，含钙14.3克，含维生素c11.5克，这些含量都列在蔬菜之前茅。另外，还含磷1.35克，胡萝卜素1.36克，以及铁和b族维生素。香椿有提高机体免疫功能，有润泽肌肤，抗菌消炎，保健美容，延年益寿的功能。（详见网络百度）

改革开放以来，骊山东麓的穆柯寨人，他们栽培了温室大棚香椿，还加工了油泼香椿，油泼辣子香椿，取得了良好的经济效益，促进了山区脱贫事业的进展。

朋友呵，你不光要爱吃香椿，还要多栽树，多栽香椿树，恩泽桑梓。

黄精

上一世纪五六十年代，骊山道人卜法云，外号叫卜老道，除了带领道人进行常规的修道活动外，他们还自耕自种，进行作务。他们发现骊山上普遍生长着一种中草药叫黄精，根部酷似蔓菁，味道稍苦而甜。经过九蒸九晒，便成了一味大补的中草药。

卜老道在骊山种黄精，这在当时传为一段骊山新闻。

时珍说，黄精味甘，性平，归脾、肺肾经。唐代大诗人杜甫曾写出“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”的佳句来赞美它。这是一种延年益寿的大补药。

为什么它的药名叫黄精呢？这里流传着一个民间的悲惨故事。据说很久以前，有一个恶霸很凶，喜怒无常，大骂穷人。有一次他顾了一个姓黄的丫鬟，那丫鬟将煮好的茶倒入杯中，从后院端给他那位凶恶的老娘来喝，不巧，天下了大雨，走在石子路上摔了一跤，茶水倒了，她心想，这一下又要挨打了，就一口气从后门溜出来，跑到深山野林里。过了很久，有人发现丫鬟好像在后门头上，吃了什么药，从这棵树上能飞到哪棵树上。这位恶霸听到以后，叫别人放一些饭菜，让丫鬟来吃，结果把丫鬟逮住，打了一顿，丫鬟最后死了。后来人们在埋葬丫鬟的地方，有一两尺高，叶片像百合一样白色的花，像挂着小铃铛的怪草，人们传说这是黄姓丫鬟的精灵所变，也有的说这是丫鬟吃进肚里的草根没有来得及消化掉下长出来的，还结出黑色的果实。

卜老道当时很有经济头脑，組织力量种植黄精，挖掘后又进行炮制，便拿到市场上出卖换钱。他动员骊山上所有道人，进行栽种，挖掘，加工，就运到甘肃、青海、新疆一带销售，很受当地群众欢迎。

卜老道以后去世了。但是人们一提起卜老道，就像回忆起鲁迅笔下的孔乙己一样，孔乙己老是向人们问“回”字的几种写法，而想到了卜老道，就想到了卜老道在骊山种植黄精的往事。

骊山上还有什么花草树木要写的吗？有。

在骊山，顺着远古的历史你可以找到会说话的树木。我想怎么会不是呢？所有灵性的树木，都会贴着时代的脉膊是会说话的。纪念伏羲女娲的仁宗庙上的千年古柏、古槐，骊山东侧东汉光武帝刘秀避难的刘秀槐，有传说汉高帝刘邦避难的汉槐，有传说穆桂英杨六郎用过的穆寨降龙木，还有骊山上拧拧柏树……这些千年沧桑的古木，至今还萌发着生命的活力，说起话来之乎者也，只是缺少耐心的听众。

这些有历史传说的花草树木都很幸运，它们记录了华夏民族一段闪光荣耀的历史，珍珠玛瑙都没有做到，而这些花草树木做到了。这些花草树木比金字还珍贵。如果要评中华民族绿色文明奖，我建议这个奖杯就颁发给骊山上这些花草树木。它们生长在骊山上，告诉我们失去的历史片断。

骊山上不是所有的树木花草都是名贵的，有历史传说的。它们大部分是默默无闻的布衣之民。有的树也不一定是栋梁之材。但是，这些花草树木，从不嫉妒，和善相待，从不自卑，和睦相处。像一个文明的大家庭一样平等幸福地生活在一起。至今过着平淡而有诗意的生活。人啊，也应该像骊山上这树木一样，可以失去很多，但诗意的生活一定不能失去。

赫尔曼·黑塞在《树木》一文中说：“树木是神物，谁能同它交谈，谁能倾听它的语言，谁就能获得真理。”

骊山人从古到今就意会到这一点。

《诗经》不必说了，完全是草木葱茏的年代；唐代李洞的《绣岭宮词》曰:“春草萋萋春水绿，野棠开尽飘香玉。绣岭山前鹤发翁，犹唱开元太平曲。”(绣岭，骊山别名）（《临潼县志》1991年版，第1209页），明代杨四知的《登骊山绝顶》曰:”万丈丹峰耸翠微，崎岖溪径草芳菲。朝元阁上春风起，惟有纷纷鸟雀飞。”（《临潼县志》91年版 第1213页），这简直成了古代山水的模板。正是这些古诗里的自然意境，为我们不自觉地启蒙了美学趣味。

骊山上的草木，就像人的头发，它在保护着大地的智慧和隐秘。我站在骊山草木中的时候，才真正感到和大地在一起。心中有一种甜甜的自豪和幸福。

五千年的骊山，一部大历史的容量。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

朋友，你现在到骊山来——

春天，胡蝶飞舞，燕子呢喃；夏天，布谷，布谷，唱遍山头；秋天，石榴柿子醉红了嗡嗡嗡的蜜蜂；冬天，大雁一字飞，柏树招手迎。这里就像水彩画卷一样，美得溢出来，挡也挡不住的幸福。四季景色不同，其乐亦无穷。随时都感受到人对大自然的青睐，大自然对人的惠泽。就是这些平淡而有诗意的草木，引起了古代帝王将相、文人墨客的兴致，当今的外国总统、各国政要都吸引住眼球。骊山草木葳蕤，地气氲氤。我常想，这山上的草木，不就是有诗经的风雅吗？