蒲公英的天上人间

我搜索了记忆中的童年的天空，让我诧异的是，脑海中总是浮现出蒲公英的影子。我不明白，为什么它会潜藏在我的记忆的深处，每有心灵的触动，它就不悄无声息地长出来，占领了我的记忆阵地。

小时候，我一点都不喜欢蒲公英。它占领了田间小径的两旁，清晨的时候，扫湿了早行人的裤脚；它霸占了小麦和玉米的地盘，想肆意地成为庄稼地的主人；它横行于农家的小菜园，压在其它菜蔬的身上，出尽了风头。

我认定了蒲公英是一个多余的存在，不，它就是我的仇敌，于是想除去它而后快。于是，我用铲子铲，我用小刀割，我用手拔；继之于，我用铲子使劲铲，我用小刀使劲割，我用手使劲拔。我恨透它了。

可是，我的伟业刚开始了几天，便进行不下去了。我的嗓子疼得厉害，似乎要冒出烟了。我竟然鬼使神差地病倒了。母亲让我伸出了舌头，看了看，用手抚摸着我的头顶，说没事，是上火了，便出了家门，不一会儿就采了一些蒲公英回来，摘好，洗净，入锅，水开。母亲给我舀上了一碗，小心地端在了炕沿上。

药气飘了过来，我的鼻子开始了抗议。它告诉我：这不是一个好东西。

我勉强地端起了碗，喝了一小口，有些苦涩，就皱了一下眉毛。

母亲拉开了她的话匣子：“相传，在很久以前，有一位十六岁的姑娘患了病，她的身体又红又肿，疼痛难忍。开始的时候，姑娘还能强忍，但时间久了，便咬不住牙了，于是便在一个有月亮的夜晚投了河。恰巧的是，月光下，河面之上正好有一艘渔船，船上有一对父女正在月色下捕鱼。这位老艄公姓蒲，他的女儿名叫小英。父女俩救起了姑娘，问清了投河的缘由，便把她接回了家。第二天，小英按照父亲的指训，上山挖了一种小草回来。洗净，捣烂，敷陈，连续用药三天，姑娘的病竟然痊愈了。临走之前，她跪谢渔家父女的救命之恩，并询问这种野草的名字。渔家父女说，它是一名无名小草，至今还没有人给他命名。为了纪念这对渔家父女的救命之德，人们便管这种野草叫蒲公英，也就是姓蒲的艄公和他女儿小英的合称。它不是一种普通的野草，名字里就包含了救命的恩德。”

听了母亲的讲述，我想起以前自己的种种，感到有些羞愧，不由得对蒲公英增添了几份敬意。再次喝蒲公英水时，微苦过后，竟然有了回甘，有一丝丝的甜意游荡在我的嗓间。我变得更加喜欢起它来。连续喝了几天后，我的身体竟然好了。

在农村，谁家有头痛脑闷的，家里人就会按照当地习俗，用蒲公英给他煮上一些汁水，连续喝上几天，一般就好了。大人们说，蒲公英是行走在人间的郎中，这句话说得对极了。

再后来，我才对蒲公英有了进一步的了解。性平，微苦味甘，有清热解毒、消肿散结作用。所以，在民间，未雨绸缪的家庭，总是要在蒲公英成熟的时候采摘一些，洗净，焙干，加上红枣枸杞等泡水喝，无论是预防还是治疗，效果也都还不错。

每年的四月份，阳光充足，雨水也充足，蒲公英一个个都像约好似的，加快了生长的速度。它们赛了起来，争了上游，好像在说，看看谁长的个最高。四月，蒲公英开花了，开出了鲜黄色的舌状花朵，妩媚极了；它的腰身也随着风的吹拂而柔弱地摇摆，像极了一个正处在青春季打扮入时的时尚女郎那纤细的腰肢。

四月过后，蒲公英种子便成熟了。种子上有一圈白色冠毛结成的绒球，好像婴儿带的帽子。小时候，我和小伙伴们便采了来，跳起来使劲地一吹，那圈白色冠毛结成的绒球，便一个像跳舞的精灵，飘逸着，弥散到四方。看到那个绒球快要落地了，我们就用嘴再吹出一股劲风，把它重新送入空中，直到吹得肺里缺氧头昏眼花，才躺倒在地上，喘息着，仰着头，看着它起伏飘降。

四月，也是鲜食蒲公英的好时令。蒲公英可以炝拌：摘好，洗净，焯水，沥干，过凉，然后根据自己口味，佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等。可以调馅：将嫩茎叶洗净水焯后，攥干，剁碎，加佐料调成馅。可以洗净蘸酱生吃，可以炒肉，抑或做汤，风味独特，令人回味悠长。

每年的四五月，家里总也少不了这道美味。记得小时候，母亲把蒲公英摘好，洗干净了，就用蒜臼子把大个的盐粒捣碎，放到盆里一拌，就可以吃了。您可能要问，为什么不用其它的佐料拌一下？哪里会有这些。除了盐粒，其它的佐料啥也没有。就是这样简单的野菜，我们次次都吃得很香，除了野菜，能下饭的就是咸菜了。最后，在一阵的咀嚼声中，盆中只剩下的不多的汁水，我们就用馒头蘸着吃了。要是那一年吃不到，可能再要等满满的一年。等来年新的蒲公英下来了，方可弥补过往的遗憾。

现在，作为野菜的蒲公英不仅家用，而且也成为了城里餐厅的新宠。蒲公英、苦菜子、小葱、洋葱等齐聚一堂，拼在一个大盘里，佐之以辣炒小咸菜、新鲜的虾皮、蛋炒的虾酱和嘎嘣脆的花生等。将煎饼打开，将以上食材依次卷入，送入口中，腮帮鼓起了，美味绽放成五彩缤纷，那真叫一个绝。现在的人们，吃惯了大鱼大肉，开始把目光放在了野菜上面。一来可以应个时令，二来野菜不打药不施肥的，吃着健康。

母亲再次拉开了她的话匣子：“在遥远的古代，上天要往人间派遣天使。玉帝就问，谁愿意去呀。蒲公英说，我愿意。于是，他化为人身，降落到了人间。蒲公英让人们把心愿写在纸团上，然后再把纸团绑在蒲公英的茎上，将其轻轻吹向空中。然后，蒲公英作法，把人间的愿望传递到天庭。天庭就会让星辰闪耀，来回应人们的愿望和祈祷。蒲公英就成了天地之间的桥梁。”

这种说法一直延续到现在。不信，在星光闪烁的晚上，你可以来到空旷处向天仰望，天上有无数的星星在闪耀，那就是星辰们在回应着人间。这些闪耀的星星之中，有你的愿望和祈祷吗？那颗最亮的星，是在回应你吗？

蒲公英，它的天上人间。