张杰
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在现代人的印象中，泥鳅因为太土，是难登大雅之堂的。但在三十前的岁月里，它却是农村人难得的蛋白质的来源。那个时代的人们，因为泥鳅而营养了身体，富有了资谈，灿烂了时光，丰盈了岁月。而我就是其中的一个。
秋忙结束后，村人也闲了下来，便想着去河里捕些河鲜，以慰劳辛劳的身体。鱼网，不是每家都有的。在当时，要置办个鱼网，要费不少钱的。于是，去集市上去割块纱网，两端绑定木棍，更成了普遍存在的渔具。这种自制的渔具制作简易，价格便宜，便于存放在角落里。即使被老鼠咬了，也不心疼，故而大受欢迎。
寒露来了，露水光临了庄稼、河流和大地。不论是晚上，还是早上，露水便施了魔法一般充盈了现实世界，有种君临天下的派头和傲气。天冷了下来。
发小张洪川一早上就来约我，见我瑟缩的样子，便急急地喊道：“我们要快些去捕，去晚了，就没有我们的了。前几天，我听说谁要去，某某也要去的。”
我有吃泥鳅的贪婪，也有畏冷的现实。
“放心吧，不怎么冷的。你看，我还带了一点酒。”洪川有点兴奋，眼中似乎有了攫取的光。
早上田野里还有薄薄的一层雾，那是露水的变形。雾气缥缈起来，似乎有流窜的想法。庄稼地里有些润湿，是离别人的泪。玉米的秸秆还堆放在田头，绿中显出了黄色，似乎是营养不良的样子。河流上的雾气更大，也更加流动飘逸。雾气和河水紧贴了身体，如情人般黏腻。秋意渐深起来。
凉呀！我轻轻地触了水，便觉心头一紧。水的凉意超过了我们的预设。
洪川见状，便从怀里掏出他的酒。这酒，我认识的，叫做地瓜烧，很烈。我们每人抿了一小口，便辣得咧了嘴。酒，不是年轻人嘴里的常客，逢年过节，我们是没有资格上桌吃饭的，更不用说是陪酒了。
衣服是要脱下来的。它显然是不愿意离开我们的热乎的肉体，故而看上去十分的不愿，满含了不配合的神情。只是，拗于主人的执意，便也就不再坚持，离了我们的身。
入了水，起初没有感觉到太多的冷，但时间稍微以长，便觉热量在持续的流失。河流之于肉体，便如冰与火，那是两重天的天地。
正是火热和狂热的年龄，我们便掩了内心的不安与畏惧，毅然动作起来。我们拉开了渔网，从河流中间开始往前走。脚下的淤泥很厚，一脚下去，便深陷其中。我和发小对视一眼，便会意的笑了。喜的是，这样的淤泥正是泥鳅的藏身殿堂，泥鳅在里面行动自由，它便也知了足。
水中的渔网细密，阻力也大，加上淤泥深厚，没走了几步，便有些气喘起来，但身上似乎有了一点的热。
东方出现了一块火炭，往上一蹿，便红了脸。又往上一蹿，脸便放了光。太阳出来了。
阳光射在了河流上，河面便流光溢彩起来，晃得我们缩了眼，但希望却在心中愈加膨大。
我笑着对洪川说：“一会儿，泥鳅便离了水上了岸，开始了新的鳅生。”
洪川大笑，笑得肆意。河水被他的笑声感染，便又更加卖力地荡漾了起来。不知什么时候，岸上出现了一只老母鸡，带着一群的小鸡，正在悠然地找食。老母鸡眼光犀利，不时地找出地上的蚂蚱和虫儿，依次喂给小鸡吃。有只小鸡含了一只蚂蚱，炫耀似的昂了头，眼的余光却丢了过来，傲气得很。似乎在说：“你看，我现在就有好吃的。你们吃的呢，现在还在泥里吧。”
我赌气朝那只小鸡努了努嘴，笑了笑，算是回应。
那只老母鸡却折了回去，盯着小鸡看，似乎在说：“赶紧吃了吧，当心一会儿丢了，有你好看的。”小鸡显然是看懂了母亲的内心，乖乖地往嘴里吞起蚂蚱来。小鸟露出了它稚嫩的黄口，接连吞了几下，方才下了肚。我能看到，它的腹部前面突了起来。
“都是人吃泥鳅，如果人和泥鳅掉了个，会怎么样？”我打趣道。
“泥鳅把人捕了去，脱去外衣，然后放到盐水里，把人洗净了；然后加入醋，除去土腥；最后把豆腐和人一块炖了，端上了桌，也可能是红烧……”洪川的思维真快，把麻利地把人和泥鳅调换了位置。
“别说了，别说了，有些瘆得慌。”我赶忙制止了他。
不知为什么，听了洪川的话，我竟有些自责和愧疚。人们，为了自己的果腹和需要，在不经意间就伤害了许多的生灵。从某种意义上讲，人也是荼毒生灵的那一类。可是，这样的想法，世间又有几个有呢？
洪川见我若有所思，便安慰道：“或许，这也是造物主的安排吧。”闻罢，便也觉有部分的道理，内心的自责和愧疚便也减弱了少许。
太阳似乎是看出了我们的辛苦，便加大了慰劳的力度，我感觉头顶和背项温暖了起来。水里的世界也多层了起来：水面的温度高一些，热乎；往下温度便依次低了去，由温而凉。
我们逐渐靠近了岸边，准备要收网了。泥鳅似有所觉，便在网里不安分起来。按照往日的经验，早上的泥鳅是最不愿意动的，似乎还没有从睡梦中醒来。但可能是生灵的本能告知了它们即将要到来的危险，网侧不时地有泥鳅溜走，顺着我们的腿，滑滑地溜了。
我和洪川会意，便用力加快了速度，渔网里挣扎得更加厉害。
我倒也安了心。我甚至想，要是都逃走了，也没有什么紧要。
我们慢慢地抬升，网逐渐地露出水面。在网的中间，有一堆的泥鳅伙在了一起，窜成了一锅粥，真多，真粗，真黄。
那阳光，正艳，似乎要奔了来，一探究竟。
