小河的味道

小河的味道

我的家乡坐落在美丽富饶的江南水乡。

一条小河从村旁流过，小河是娴静的，宛如明镜一般，倒映着红色的花、绿色的树；她又是活泼可爱的，层层鳞浪随风而起，伴着跳跃的阳光在舞蹈，舞姿优美得就像天空的七彩绸。

如今记忆最深的就是夏天到河边去捉鱼和洗澡了，还有捞河蚌和田螺；冬天到河泥潭里捞小鱼。

小河里面的这些美味，我至今都还觉得余味无穷，真是让人怀念。

夏天，要想摸河蚌，就得先学会游泳，记得我学游泳是从九岁时开始的。在大哥哥们的带领下脱掉衣服，壮着胆量，从村民洗菜、洗衣服的码头下水，当水没到大腿时就不敢再下了，接下来按照大哥哥们的指点，先把手按在码头的石头上，腿使劲打水，开始还没有什么感觉，连打了几天水之后，人开始能浮出水面了，这时后就可以再下一级码头，继续练“打水”，练着练着，一不小心，一只手一滑，头一下子浸到了水里，连喝了几口水，另一只手连忙和滑掉的那只手配合了起来乱划一通。哎，还别说，身体还居然浮到水面上来了，腿接着连忙打水，身体开始往前移了。

“我会游泳了，我会游泳了！”我喊了起来。一起去游泳的小伙伴们也“啪啪啪”地为我鼓起掌来了，我真高兴：“其实，游泳也就这么一回事，不难学！”我有点得意洋洋。

学会游泳之后的第一项技能就是练习扎猛子，因为扎猛子学会了，我就可以摸河蚌了，要知道，那时家里相当穷，不到过年过节时是别想沾荤腥的。如果学会摸河蚌和田螺后，那也可以改善改善家里的伙食了，田螺用韭菜或蒜炒着吃味道美极了，或者直接放在铁丝网上烤，那也是不错的菜肴。河蚌的肉烤着吃很皮，不是很好嚼，如果煲汤喝，那个鲜劲就别提多美了。

真是一举多得的好事呀！

那时，有一个堂哥对我特别好，我就拜他为师，缠住他，让他教我扎猛子，经过几天的练习，我学会了“吸气、屏气”的要领，只有屏气屏能到一定的程度，才能摸到大的河蚌，因为大河蚌都在水深一点的地方。如果屏气屏得不够长，一个猛子扎下去，还没有抓牢河蚌时 ，就要出水换气了，那时河蚌在哪一个位子又要重新定位，再扎一个猛子，既浪费时间，又摸不到河蚌。所以摸河蚌，那可是一项技术活。

小孩子做什么事都没有长性，当摸到半木盆河蚌和田螺时，大一点的孩子开始学“花样游泳”了。“跳水”是当时一项要求比较高的项目，会“跳水”的孩子，他们会从石头桥面上一个鲤鱼跳龙门似的姿势跃入水中，就好像现在的跳水运动员一样，动作“漂亮”极了。不会“跳水”的孩子，也不甘落后，爬到桥面上，双脚并拢，直立跳下，这也要求有一定的胆量。因为当时的石头桥面离水面也有四、五米高，跳下去之后也要好几秒钟才能浮出水面。对于一个孩子来讲那好几秒钟也是一个相当长的历程。

我当时学游泳的时间还不长，根本不敢“跳水”，就坐在桥面上羡慕地看着他们的“跳水”表演。有一次，正看得入神的时候，冷不丁被一个稍大一点的小朋友推了一下：“扑通”一声从桥面上掉到了水里，紧张地嘴里想喊：“救命！”，

可一喊一口水，一喊一口水，后来才反应过来，得赶快划水才行，头终于浮出了水面，刚才那个推我“跳水”的小朋友开始也吓了个半死，现在看到我“转危为安”，便“破涕大笑”了起来……

到太阳落山的时候，一部分活泼可爱的孩子玩够了，才嘴里哼着歌，双手端着木盆，一蹦一跳地回家去了；还有一部分孩子在水中玩个不停，直到爸爸妈妈来河边叫他们回家，才依依不舍地上了岸。

渐渐的水面平静了，水也恢复了平时的清澈了。大人们也开始陆陆续续地来河边擦背的擦背、洗脚的洗脚，仿佛想把一天的疲劳都让河水带走。顽皮的孩子们吃过晚饭，又聚集在小桥上，捉迷藏，追萤火虫……

傍晚，太阳落山了。河边的花儿进入了梦乡，小鸟也在树上睡着了，此时小河似乎也进入了梦乡。青蛙唱着催眠曲，哄着大家睡觉，莹火虫提着它的小灯笼在小河周围正巡视呢……

小河夏天的味道是美的，小河冬天的味道也令人神往。

一到冬天，小河里的小鱼、小虾就会伏到河底的淤泥上过冬。这时，小河里就会出现好多罱泥船，罱泥船来的目的就是把小河里的淤泥挖上来，好给小麦施冬肥。小朋友们才不管这些呢，只关心挖上来的泥潭里的小鱼小虾，当然田螺、河蚌也不会少的。

罱泥船把河泥挖上来之后，倒到小河边上早已挖好的泥潭里，这时小朋友们早已等候在这里，等待小鱼、小虾、河蚌、田螺、白条子的出现。

偶尔会捞到野生石爬子，它平时一般生长在小溪沟里面，趴在石头上，不游动的时候，不仔细看是根本看不清楚。到了冬天它也会伏在小河的淤泥上面。这样就会被罱泥的师傅连泥带鱼一起挖了上来。别看石爬子样子难看，可味道美着呢，现在市面上的野生石爬子价格竟然要1500元一斤呢。物以稀为贵嘛，现在几乎很难看到它的踪影了。

鲶鱼有时也会被罱泥师傅挖上来，泥潭里有时也会看到它滑溜溜的身影，但由于它个子大，大部分被罱泥师傅截留了，我们小孩子在泥潭里是很难捞到它的。

白条子是泥潭里出现最多的一种鱼。这种鱼形状像鲫鱼，但块头没有鲫鱼大。和面油炸后简直是人间美味，太好吃了。

那时，我也加入了其中捞鱼捞虾的行列。记得有一年冬天，生产队又请来罱泥师傅。我早已作好了准备，手里拿了杆用长长的竹竿做的网兜，脚上穿了父亲平时舍不得穿的高筒雨靴来到了小河边的泥潭旁，此时已有不少小朋友也像我一样眼巴巴的看着即将盛满河泥的泥潭，等待着罱泥船的到来。罱泥船来了，泥潭里就会有河泥，河泥里就会有小鱼、小虾、河蚌、田螺的踪影。

罱泥船一下子来了好几只，泥潭边也像一下子炸开锅似的：这边喊：“这是我的，是我先看见的！”那边喊：“这是我的，是我先看见的！”

我呢，仗着我“装备”好，不跟他们多啰嗦，先下手为强，一网兜，便捞到了一个大河蚌，身边的一位小伙伴连忙说：“这是我先看见的，你凭什么先下手为强呢，总一有个先来后到吧？”

“别急，这样，我们合作吧，你负责找‘猎物’，我负责捞‘猎物’，这样是不是可以捞到更多的东西啊？”

说干就干，你还别说，这样做还真奏效，不一会儿，我们捞到了不少东西，有：河蚌、田螺、小白条子，装了满满的一木盆。更幸运的是我们还捞到了三条

石爬子。要知道，石爬子经过蒸笼一蒸，那个味道美啊就是现在也能让人垂涎三尺，不要说在那个很少闻到荤腥味的年代了。

罱泥船走了，小河边的泥潭边又恢复了往日的平静，我们这些“忙”了一夏、一冬的小伙伴们挤在一堵朝南的山墙前，互相“吹着老牛”，回味着小河的味道。