搜索
赵廷河的头像

赵廷河

网站用户

散文
202404/14
分享

东北乡里寻年味

接高密市作协通知,2024年1月18日农历二0二三年腊八节,山东乡村文化旅游节潍坊启动仪式将在我市东北乡社区红高粱影视城举行。于是,我提前跟单位领导请假后,决定跟两位文友一同前往。

这天一大早,我们喝过甘甜可口、富有年味的腊八粥后,携妻带孙女与两位文友一同乘车出发。经过一条条宽阔平坦的柏油大道,仅用半个多小时,我们就赶到东北乡这处令人神往的最美景区。虽值寒冬,但在东北乡却是一番喜庆祥和、暖意融融的场景。

上午9时许,我们用微信扫码从大门进入红高粱影视城。首先跃入眼帘的是一条50多米长的廊道。廊道内两侧的条木壁上挂着一串串大红灯笼,璀璨夺目,给人们带来新年温馨喜庆的新气象。当我们经过一座石桥时,发现沟渠中冰下面的水虽然不多,但冰上面干枯的芦苇,依然坚强地挺立着,一群麻雀在芦苇丛中飞起落下,在欢快地迎接四面八方游客的到来。我们继续向北走着,我看到路两侧的路灯杆上挂着“天上明月万里行,人间春色九州同”“满园春色关不住,柳绿花红惹人醉”等一幅幅大红对联,代表喜庆祥和、春风送暖之意。

腊八送福,祝福新春。高密市文联、高密市书法家协会现场举办了“翰墨飘香•福进万家” 文化下乡活动,组织书法家现场为游客写“福”字、送祝福。市书法家协会的十几位书法家,一早就来到活动现场,铺宣纸、摆砚台、倒墨汁。一切准备就绪后,书法家们现场挥毫泼墨,书法大气有力,如行云流水,引得游客们驻足观看,让大家零距离感受到了中华优秀传统文化的魅力。学雷锋志愿者们将书法家们写好的“福”字一一摆好晾干,送到游客手上,一张张大红“福”字让人们提前感受到新年的喜庆、温暖和祝福。真个是:“大福小福全家福,送福接福添幸福。”此外,市书法家协会还在红高粱影视城康成书院举办了“龙腾盛世•贺岁迎春”书法展,展出市书法家协会会员创作的书法作品20余件,书体涵盖行、篆、隶、楷、草,大气沉稳,形式多样,特色鲜明,体现出较高的创作水准。

在夏庄镇的推优摊位上,我发现了一款用纯高粱酿制的好酒——“凤粱红”,让我心生感慨。因为我于2023年6月10日受高密市作协的邀约,有幸参加了 “红高粱之约·感恩与回报”座谈会。会上,中国艺术报社文艺创作与传播(高密)实践中心在高密揭牌。来自全国各地的文艺名家齐聚高密,共赴“红高粱之约”,助推传播高密最美文化符号。座谈会上,回龙吟(高密)酒业有限公司董事长将高密红高粱作了更为具体的“落地”——纯粮酒。如今,回龙吟(高密)酒业有限公司获得山东省农业农村厅与山东省妇联评选的“山东省百个巾帼好品”、新华社客户端乡村振兴频道“了不起的国货”等荣誉。“凤粱红”纯粮酒现已走出国门,成为世界上犹太人的新宠,是高密人的骄傲。因为它承载着美丽的高密故事——没尾巴老李的传说,既给企业带来了经济效益,又在酒文化的传播中弘扬了高密红高粱精神。此时,高粱酒的味道已经弥漫了东北乡的上空,给新年增添了扑鼻的香气和浓浓的暖意。

东北乡社区的推优摊位上,展示的有前岭山药、毛家屋子小米、铁飞丝巾、红高粱系列产品等。小米是养育我们生命的根。每年过年回家,大哥都让我们吃自家种的小米。前些日子,大哥给我打电话说:“今年没有留春地,所以就没有种春谷;再说,种夏谷,不如种玉米省劲,所以也没有种夏谷。”我听后有点怅然若失的感觉。这次遇见家乡特色农产品——毛家屋子小米,有“毛家小米粒粒香,胜似鲍鱼人参汤”之誉,是国家地理标志保护产品。最理解我心思的妻子主动用手机微信扫码,买了两盒毛家屋子小米,然后用商量的口吻跟我说:“过年回家给大哥捎盒小米尝尝,咱留一盒小米,到除夕日头出来前捞跟年饭。”我听后会心地伸出大拇指为她点赞。

在柏城镇及胶河社区的推优摊位上,我发现他们展出的是升恒庄大蒜、胶河土豆以及雁王食品等。土豆是人们春节招待客人的必备菜肴。一盘牛肉炖土豆是男人们上好的下酒菜。一盘辣椒炒土豆丝是女士或者情侣上好的下饭菜。“土豆种植在柏城镇胶河社区高家庄村已有20余年历史,出产的土豆因为健康绿色、品质优、口感好而远近闻名。‘胶河’土豆凭借国家地理标志保护产品这一品牌优势和其优良品质,不仅成为当地主要经济作物,同时,也成为种植农户增收致富的‘金蛋蛋’”。柏城镇文化站站长向顾客推优介绍说。龙年将近,成群的游客在欣喜地挑选着过年吃的“金蛋蛋”。另外,还有各类农副产品展,形式多样又别具风情,不仅让人直观地感受到乡村振兴的魅力,还为这次乡村文化旅游节增添了浓墨重彩的一笔。

影视城内人山人海,像赶年集一样,熙熙攘攘,热热闹闹,让这里的节日气氛变得异常活跃。有的是温馨一家人齐来逛景区,有的是甜蜜的情侣牵手来看《红高粱》电影,有的是小宝宝跟着爸爸妈妈、爷爷奶奶或外公外婆前来赏景玩耍。有的购买泥叫虎、年画,有的赏景观展,呈现出一派欣欣向荣的景象。游客们都随身携带着手机或者相机,东游西逛,移步换景,捕捉美丽瞬间,不留遗憾。空气中弥漫着过年的香甜气味,愈来愈浓。小时候,我最喜欢的就是去镇上的大集逛一逛,记得一位卖五香面的大叔在集市上大声叫卖:“五香面味道全,买到家里好过年。买的买,捎的捎。五分钱,一大包。包饺子,味道好。”这时,我的不满3岁的小孙女,吃着棉花糖,玩着、笑着、跳着,引得游客好生羡慕。

转眼,我们来到一处卖炉包的摊位前,小孙女向奶奶嚷求说她饿了,想吃炉包。我一看表,十一点半多了。于是,我们找一条长凳坐下,她奶奶买了一盘猪肉白菜馅的热腾腾的炉包,一同吃了起来。小孙女高高兴兴地边吃边向奶奶说:“炉包好香啊!”我用手拿起一个,发现这炉包面皮细软柔和、用火煎得底部脆黄、油光闪亮。送入口中,顿觉香脆可口。这时,不禁让我想起莫言先生在回老家东北乡时,对这里的小吃颇生感慨。他写的打油诗曰:“韮菜炉包肥肉丁,白面烙饼捲大葱。再加一碟豆瓣酱,想不快乐都不中。”当然,这里不只有这几样小吃,还有饺子、烧肉、石磨火烧以及其他零食、年糕、拤饼、大蜜枣、糖瓜、爆米花、糖葫芦、烤地瓜等名优新特食品,五彩缤纷,应有尽有,展示出高密的独特风味,让每一位前来观光的游客都觉得分外开心。

下午1:30左右,音乐响起来,锣鼓敲起来,舞蹈跳起来。群众文艺戏剧演出精彩纷呈。这里具有地方特色、春节元素的高密茂腔、民俗文艺、非遗展演、歌舞、戏曲、快板等精品文艺节目,在浓浓的年味中,为游客送来丰富的“文艺大餐”。人们穿着节日的盛装,脸上带着欢快的笑容。演员们个个披红挂绿,喜气洋洋,精神饱满。锣鼓声一阵紧似一阵,演员们敲锣打鼓,踩着高翘,扭着秧歌,笑语欢腾。金龙带来祥瑞,祝福国泰民安。演员们舞着长龙,左右摇摆,欢快地转动起来。2024龙年的脚步越来越近,以“龙”字寓意吉祥,祈愿大家在新的一年里龙行龘龘,前程朤朤,财源茂盛,让这条巨龙承载着和平与安康,给人们带来好运与吉祥。

下午2:30,山东乡村文化旅游节潍坊启动仪式在东北乡红高粱影视城如期举行。这里以“画龙点睛•更好潍坊”精彩开局,开展“我为家乡代言•助力乡村振兴”网络直播展示,“文明实践•美德生活”龙年主题文创产品展示,“品质高密•家乡味道”高密特色产品展示,“书法艺术•农产品年货•非遗产品”乡村大集等五项重点,一场文化气息十足的“年味盛宴”,掀起高密春节乡村文化旅游和群众文化活动热潮。

忽然,小孙女指着天空,一声尖叫:“爷爷快看,燕子来了!”我抬头看到一群燕子在影视城上空欢快地飞舞着。我想,也许是这闹春的巨龙,搅醒了沉睡的大地,唤来了吉祥的春燕,共同庆祝这欢乐祥和的节日。此时,我听到天空中激荡着著名女高音歌唱演员谭晶演唱的那首勾魂摄魄的歌曲《九儿》:“身边的那片田野啊,手边的枣花香,高粱熟来红满天,九儿我送你去远方……”

我也说几句0条评论
请先登录才能发表评论! [登录] [我要成为会员]