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张韩杰

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散文
202408/18
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红娘,红娘

红娘,并非是王实甫《西厢记》里的那个红娘,不是那个为人牵线搭桥、成就人间无数美好姻缘的红娘,而是一种植物,一种水果。

红娘又叫赖葡萄,实际上是苦瓜的一种。苦瓜苦瓜,“苦以味名”,以苦著称,然则红娘仿佛就是苦瓜中的异类,瓜瓤甘甜味美,因此红娘很荣幸,归入了水果的行列。

如果说哪一种水果配得上“金屋藏娇”,那就非红娘莫属。成熟的红娘,黄中带红,十分鲜艳,犹如黄灿灿的灯泡,错落有致地悬挂于空中,惹人注目,引人入迷。其瓜瓤,是娇艳欲滴的血红色,是无出其右的红,是独一无二的红。在温州方言中,瓤和娘发音相似,于是红瓤就成了红娘。

红瓤成为红娘,也是此红娘和彼红娘颇有相似之处,一样的品德高尚。此红娘虽“苦以味名”,但名虽苦,内心却甘甜如蜜,更兼有清凉解毒等诸多功效,是旧时颇受下里巴人欢迎的自产水果。以红娘命名,可谓名至实归,名实相符。

红娘是小时候的我最喜欢的水果。当然,我之所以酷爱红娘,绝不仅限于她的美味,她的美名,而是因为,红娘是小时候离我们最近的水果,是自己用双手就可以种植并收获的水果,是在家门口就可以种植并收获的水果。我对红娘,有一种天然的亲近感。

小时候的我,住在今龙湾区海滨街道。生活在农村,自然拥有一份乡村人的优势。这份优势,就是在老家老房子旁拥有一处小菜园。我家老房子旁的小菜园不大,就紧贴着东边间。小菜园长约3米,宽不足2米,一侧靠墙,东南北则是用石头垒成,成为一座独立空间的小菜园。每年清明前后,小菜园便会变得生机勃勃。爷爷会拿起锄头,把小菜园清理得整整齐齐,再整理出纵横几畦,种下几株天络瓜(丝瓜)、蒲瓜,以及指带豆和茄子。这是接下去一个夏季的蔬菜,足够我们一个夏季自产自用。当然,爷爷总要留下一点空间,让我种植几株红娘苗。

红娘苗和天络瓜苗、蒲瓜苗一样,都是自己培育的。在每年的夏季红娘成熟之际,我们在享用自产的红娘之时,总是忘不了为下一年留下种子。精心选用果实硕大、颗粒饱满的种子,仔仔细细地把瓜瓤吃了个精精光光,在清水中清洗干净,再放在阳光下暴晒变焦,小心翼翼地收藏在早已准备好的瓶子里,就成了下一年的种子。待到次年清明前,播下种子,约一周后,就可以生根发芽,孕育出新一年的希望。

移栽后的红娘和天络瓜、蒲瓜一样,生长迅速,很快就有一尺左右的规模,是到了该给红娘搭棚的时候了。红娘虽和天络瓜、蒲瓜同园生活,但要论植株的长势、植株的规模,红娘显得有点娇小。小时候的我自然不懂阳光雨露等等道理,所以,经常是按照自己的喜爱,自己的理解,在高大的天络瓜棚下面,给娇小的红娘搭建了一座小瓜棚。瓜棚里的空间面积虽不足1平米,但却成了我的小乐园。有事没事,就成天躲在小瓜棚里,偶尔还叫上几个童年的小伙伴,坐在地上,要么玩玩蚯蚓,要么玩玩蚂蚁搬家,要么就坐在那里,傻傻地看着红娘,殷切地期待红娘能够在小瓜棚上快乐生活,茁壮成长,快快长大,早日开花,早日结果。

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