金鸡冲品茶

金鸡冲品茶

周火雄

阳光一出来，金鸡冲就亮堂了。这是秋日的阳光，浅黄的金色恰到好处勾勒蜿蜒上升的梯田的轮廓，一层层，一片片，延扩着上升，融入空濛与安静。

一幅画，一幅脱俗清新的画顿然浮现，明亮，碧绿，清新，深远。

大地格外安静，城镇常见的飞沐、尘土这里几乎绝迹，鼻腔里的气息清新且带着润湿幽淡的甜味。

这是野地茶叶的味道吧。

在金鸡冲茶地走走，我忽然明白什么是天然氧吧。

两匹狗跟着我们，哦，确切地说是跟着他的主人周卫华。

哆哆哆——他的妻子，那个美丽的江浙女子，用温柔的声音这样唤着乌鸡、鸭子和山羊，那些鸡们、鸭们、山羊们即刻响应着，沿着蜿蜒的山道奔跑者、抑或沸腾着回到圈栏处吃食。这真是一幅温暖和谐的画面。

山羊不会啃食茶树吗，我的疑问立即得到周卫华的回复，不会，它只吃草，把茶厢间的杂草耐心吃干净，那些落在茶树间的羊粪又是上好的有机肥。哦，这是一种生态理念。

更新奇的是他的耕种，不用挖土机，不用机械，而是用人力，开垦一厢厢梯田，然后种上浙江带来的茶苗。一旦用了钩机，那些鲜活的有机肥必然卷到深处，而浮在面上的泥土更为贫瘠。这样的泥土种不出好东西。

哦呀，对对，又是一番赞叹。

真的是蔚为大观。大河镇大庙、栗子园村的2800亩山地，竟然全是周卫华的茶园。居高临下，阳光勾画一厢厢梯田，梯田里的茶树绿油油一片。都是闻名鄂东的“白叶一号”，都是。这是他的身家，也是他的非凡的经历。几年过去，他已经在这里投入三千万。

坐在周卫华的门前喝茶，定然是又一番享受。沸腾的开水激发上好的茶条，一股浓重的茶香扑入鼻子，荡涤肺腑的清新沿着脉管走游，我的脸膛当是红润了。茶，金鸡冲的茶喝出别样的味道。我记住了“白叶一号”，记住了金鸡冲，记住了周卫华和他的一切。

阳光更加浓烈。金色的光亮勾画出门前硕大的两块牌子——湖北踏云间农业发展有限公司、安吉新雨农业发展有限公司黄梅分公司。

这真是家的模样。门前空坪上，由浙江带来的各式各样花卉蓬勃昂扬，多肉多姿多态，它们无不灵性鲜活。这是一种自由的姿态。生命因为得到张扬、呵护才有这样的好模样吧。

出生1972年的周卫华是地地道道的浙江安吉茶产地人。他兄弟三人，青年时期从事建筑行业发了家，回到家乡，面对全家仅有的50亩山地，他发起愁来。他的愁绪是因为区区50亩茶园不够他的施展。此刻他心中的舞台已经足够大，多大，他也没有一个定数。朦胧中，他要做大，做强。“一片叶子富了一方百姓”，这是一个伟人的话语，这个话语提醒了他。他萌生了外出创业的欲望。

沿着江西、安徽、湖北的莽莽山地，他来到了黄梅县大河镇。金鸡冲，站在这片大山深处，他的灵感立时激活，动人的画面浮泛不息。他在这里留了下来。土壤测试数据是满意的。金鸡冲海拔高，四季云雾缭绕，隔三差五一场毛毛雨，环境、气候均适合安吉茶的生长。招商政策也是满意的，大河镇给予了极多的支持与关怀。本土人更是把他当作亲戚，热情招呼，以礼相待。

2017年11月，寒气逼人。周卫华带着一帮安徽人在金鸡冲忙开了。妻子打理家务，儿子忙着网上销售，当年他就种植了大片大片“白叶一号”。老周还带来了家人和全部家当。一家人，近50个劳动力，在外人眼里的荒山野岭忙碌不辍。

第二年，第三年，依然如此。

金鸡冲有了人气，有了规模，那是茶园的规模。

春天的金鸡冲，美得醉人。莽莽苍苍的山野，茶园里的新茶吐出脆嫩的新绿，一大片，一大片，毛茸茸的喜人，逗人。十里八里的山乡群众集聚这里，采茶，制茶，人气爆棚。采茶时节，在这里忙活的有500至600人，经老周发出的工资每年达到近300万元。这真是活跃地方经济的一大行业。当地人说，老周是大河镇致富带头人。年终总结表彰会上，大河镇党委、致富把奖章送给他。他的脸上乐开了花。这一份肯定让他愉悦了好些日子。他说，这里的付出值得。这份笑容的背后其实藏着困苦和艰辛，这几年，金鸡冲发生过大洪水，更发生过大旱，尽管每次灾害都造成损失，但是，他会起早摸黑把洪水冲走的茶苗补上，把大旱干死的空地添上新苗。

成功总是与勤劳相伴。

安吉白茶叶片均匀，外形挺直略扁,细秀如兰花，泡开后唇齿留香、回味甘而生津，叶底嫩绿黄亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶香可散发出清甜甘美的味道，因为富含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，对增强记忆力，保护神经细胞，以及脑损伤有一定的帮助……

一个种茶人把这片金贵的叶子带到了这里。因为这片叶子，金鸡冲有了富庶和希望。

碧绿的茶汤在杯底荡漾。就着阳光，一口喝下去，浑身舒坦起来。金鸡冲的茶，伴随周卫华的好人情铭刻在岁月深处。

金鸡冲，一个名叫北鲲的读书人喝着清茶，用朴素的笔写下这样的文字。这是一种品茗，更是对素雅的大自然的怀想。