一、艾叶
艾草是好东西。抢眼看上去普通寻常,它色无艳丽,骨无清奇,形亦不俊朗。细论起来,它的叶片似乎有些老土,茎秆好像也乏善可陈,但是,它的味道,它的那一股芳香的味道,和记载在文字册页上的药用价值是居家过日子绝不可少的。因了这一层,百姓对其高看一眼。常常是端午节的前几日,农人将其平土割回,送到街市售卖,有市民精挑细选,将艾草配备菖蒲插在门楣和窗户上,很是吉祥。究其实,这是艾草药物的味道,驱邪避晦、散毒消肿,不一而足。盛夏时节,蚊蝇虫蛇闻而避之,据说蛇仙白素贞一族虽修炼数百年,有变幻飞腾之功,亦闻之头疼得很。
艾草最早见于文字记载的,大约是《诗·采葛》,说到它的药用价值,《孟子》一文这样介绍它:“求三年之艾也。”艾可内服外灸,很早就广泛用于治病。若论艾草的药性,《纲目》说得最为透彻:“自成化以来,则以蕲州者为胜,用充方物,日下重之,谓之蕲艾。”茎叶类蒿,故名艾蒿。干后色黄,而名黄草。五月艾者,乃由采收时月得名。近些年来,蕲春县的艾草声誉鹊起,天下趋而求购,这里面有老祖宗的阴德,就说《纲目》的推介吧,还真是天大的广告,把蕲春人的饭碗打造得高端大气、通体流淌金光。
与艾草的相识,大约是童年。家住乡村,邻居是一个年迈的老人,她家的院落虽然破旧,但是绝对硕大无朋。又是一个爱花爱草的人,深居简出,寻常不大露面。记得端午节还有些日子呢,她那院子里的栀子花树就热闹了。这棵树树冠硕大,普通的日子,没有多少人关注它。它卷曲在院子的一角,又临近屋檐,半阴半明。这样的潮湿环境成就了它。端午节前夕,村庄竟然有了愉悦的气息。人们的脚步越发轻快,心境也如美丽的画卷徐徐展开。清冷的院落就有了脚步,有了哈哈笑着的人,是爱美的女人。她们三三两两出入,临走,头发上抿了栀子,手里也不闲着,必然有三五朵饱满的栀子。
这样的院子,竟然还有好些艾草。砖头、石块垒起的院墙很高,没有人知道院子里有些什么,是花呀、草呀还是灌木丛。这会儿,因了栀子,大家才知道艾草。“好多好茂盛哦,细女奶,”人们惊呼。“要吗,要就拿镰刀来”。
哦,这简直是一种怂恿。
细女奶家的艾草最是实用。叶色青葱,茎秆粗壮匀称。孩提时,饮食不加节制,常常肚腹饱胀、不思饮食,只知道哼哼唧唧烦大人。祖母喊开细女奶的院门,扯断几茎艾草,叶子一捋,团在掌心,揉搓许久,眼看成团成绒,趁热敷贴在肚脐上。也怪,一觉睡醒,不经意之间,慢慢竟好起来。
细女奶是读过书的,相传她的娘家殷实富庶,嫁过来的时候,嫁妆除了好些钱财,还有几箱书籍。
她的丈夫,曾经在九江树行作伙计,后来因为做假账被通缉。于是带上一个小女人跑了。再没有了消息。
深居简出,一身素雅,干干净净。临走的前一天,她捎信娘家人过来收拾东西。谁料想,娘家人喊门,门却不开。有人跳进院子,发现她已经走了好久,身体凉透了。
她就像院中的栀子,不张扬,不喜欢热闹。
乡下人有种艾草的习惯,大约与艾叶的温气血、逐寒湿的功效有关。艾草还可驱蚊、净化空气、芳香通窍。把它制成艾条艾灸,对人体体表或体内生长出的肿瘤等有特殊疗效。利用艾草独特的味道,加入少许到传统糕点中,有极好的味道。印泥中加入艾叶能改进传统印泥的弹性和保湿性能,使印泥带有芬芳气味,兼具抑菌作用。
端午挂艾的历史悠久,文字记载南北朝时便出现在门口挂艾人禳毒的风俗。在宋代,已演变为端午挂天师符,且以艾草、大蒜诸物缚成骑虎天师像,用以驱邪辟毒。
人们利用艾草特殊的香味,做成馨香枕头,据说有安眠助睡解乏的功效。艾草叶熬汁,然后稀释兑水沐浴,可除身上长的小红疙瘩。艾草还可以驱蚊蝇、灭菌消毒、预防疾病。艾草还用于针灸术的“灸”,用艾草泡脚也有很多保健功效。民间有一种说法,艾草在端午节这天乘着露水采伐,药效最好。
有一年端午,五祖寺通如师送我一双物件,竟是绣制精美的香囊,近前,一股艾草的清香,实在欣悦。
三年疫情,我明白艾条的好处,若是房间燃起一支,缭绕的芳香经久不散。净化空气,功不可没。
社会的进步,已经淘汰了很多与节日关联的繁文缛节、枝枝蔓蔓,但是,我以为,端午挂艾的习俗必将随岁月留存、发扬。君不见,艾草的味道已然深入人心,就像史册上的文字,经得起岁月雕琢与推敲。
二、菖蒲
细论起来,菖蒲细巧、瘦削,仿佛书法作品里的行草,寥寥几笔,点缀在沟谷、河床,横着生发的块状根茎,透着淡黄的色彩,几株稻草一样的禾杆疏疏淡淡,仿佛不经意的墨色,斜溢旁出,格外精神。
细巧,瘦削,在端午的节日却不能少。伴随艾草,极是佳配。
端午插菖蒲,大约始于唐朝吧。菖蒲别称白菖蒲、藏菖蒲,菖蒲科菖蒲属,多年生草木植物。其根茎横走,稍扁,分枝;叶基生,剑形,中脉明显突出,基部叶鞘套折,有膜质边缘。菖蒲尤其喜欢水边、沼泽湿地或湖泊浮岛上,喜温暖、湿润和阳光充足的环境。因其瘦削、俊朗,常常被作为绿植,点缀居住环境。古人莳养菖蒲的方法很是绝妙,文字这样描述这项活动:“以砂栽之,至春剪洗,愈剪愈细,甚者根长二三分,叶长寸许。”菖蒲是代表端午节气的花,端午节有家家户户门上插菖蒲、艾叶之俗,可以辟邪驱痛。利用它直线的叶片,表现出初夏的清凉感觉,当别具特色。因此,文人常将菖蒲当作案头清供,与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。有一年,在好朋友朱朝华的办公室看到几株菖蒲,生长茂盛,很是仰慕。因菖蒲独特的香气,根茎被制香料。传统文化中,属防疫驱邪的灵草,居民于端午节喝菖蒲酒、佩戴有菖蒲的香囊,以补体强身、驱虫、避瘟、防病。于是,菖蒲又是人们眼里的吉祥物。
我的少年磕磕碰碰,最不开心,尤其关节肿胀疼痛,实为不堪。关节疼痛,中医归于风湿痹痛,指导以菖蒲根块捶打如泥,敷在患处……
三十岁以后,疾病渐少。五十岁以后喜欢起毛笔书法。习练日久,以为菖蒲的临水而生是书法的一种境界。你看它,时而指天画地、剑拔弩张,时而随水飘摇、尽势而为,但无论晴天丽日,抑或阴雨连绵,均独具特色,精神绰约,实在是美不胜收。所以,菖蒲有君子之雅。