我是炮车人

出门在外，和天南地北的朋友在一起海吹神聊，话题最多的就是你是哪里人？回答我是江苏徐州人。更有追根问底亦或是苏北地区的朋友会问，我也是徐州啊，你徐州哪里呢？我是徐州新沂的。话一出口我就改了。不，我是徐州邳州的

 炮车，原是新沂地区最边缘的一个小镇。因古人在此交战，有本土人帮助部队造出了威力强大的战车而得名。后因为历史原因，更是因为发展的需要，炮车在20多年前就和合沟对换了所辖的县名。现在，邳州和新沂同为县级市。而我们炮车镇，因为地域上毗邻邳州城区，更是搭上了城市发展的快车，有了日新月异的飞跃。尽管生活水平有了极大的提高，近水楼台先得月的炮车人，仍是初衷不改，纷纷奔波在全国各地。曾有人说，在世界各地有人的地方就有中国人。那么在中国，全国的大小城市——哪怕是个小镇也有炮车人。

 炮车人很平凡很普通也很朴实。只是为改变生活追求幸福，炮车人更愿意到全国各地闯一闯。炮车人没什么特征，但特别好辨认。因为炮车人的身上都有一张名片。这名片光鲜耀眼，略酸带甜。著名音乐人冯晓泉也许不会知道，他的那首冰糖葫芦歌，最大的受益者竟是炮车人。因为这首歌，让冰糖葫芦享誉全国，让炮车人风光无限。不知炮车人有没有更大的野心，哪天能扛着冰糖葫芦走出国门，让全世界不同肤色不同种族的人都来尝尝我们家乡的美味。

  冰糖葫芦的制作原料是白糖，山楂和竹签。制作工艺简单。但也并不是学了就会的。熬制糖浆的过程是关键，火候最难掌握的。火候未到，冰糖葫芦的表面会无光泽，吃起来粘牙，更可怕的是时间不长，冰糖葫芦表面上的糖浆会融化滴落。看上去就令人生厌，哪还有购买的欲望？火候过了，糖浆会焦糊变色。记得有一次我没舍得把焦糊的糖浆倒掉，勉强把山楂串挂好糖浆拿出去卖，好长时间无人问津，急的我快沉不住气了。总算有人买了一串，不想那人当着我的面吃了起来。看着他龇牙咧嘴的样子，我忍俊不禁问道，“好吃吗？”’不料那人摇着头认真的说，“不好吃，我不要了”没容我说什么他就把吃过一口的冰糖葫芦插到了把子上 。‘这怎么行呢？’我说 。我的本意是指吃过的不能插在把子上 的。那人显然误会了，忙接着说，"这怎么不行？我不要你退钱了！"我不在接话，赶紧掏出钱塞进他的手里，逃也似的把冰糖葫芦扛回家扔掉。

 山楂树，细碎的枝叶。树冠不同于苹果和桃树，开出的花儿也没有那么娇艳和芬芳。花朵小小的，淡淡的白。看上去就像邻家初长成的少女，有些羞涩有些恬淡更有些自然。她不招蜂引蝶，也不很引人注目。但总是实实在在的。败落的花朵都能结出果实，没一朵是谎花。果实青青的小小的。也许是天性使然吧，山楂树从开花到果实成熟从不用打药。山楂是真正的绿色食品，半点的农药残留都没有。在我们熟知的果树类里，山楂树可谓独树一帜。有朋友听我介绍过此树的特性后，不无感触的说，其实你们炮车人就像山楂树，平凡朴实不说还具有超强的免疫力，更有那种独特的风味。

 我不知道朋友的比喻是否恰当，但作为炮车人，我从心里有种自豪的感觉。哪怕外面发展的再快再好，我们炮车人也只是在外面安分守己的卖着冰糖葫芦。与往昔追求温饱再求盈余不同的是，出门在外饱览祖国各地秀丽风光的同时，也在叫响家乡的名片。