黄瓜记忆
黄瓜记忆
晚上休息时感觉到枕头有点硬,顺着硬块摸下去,原来是个黄瓜头,没有多想,继续休息。但还是感觉到硬,然后在枕头芯里又摸出了一个黄瓜头,我不禁笑了,这绝对是两个孩子的“杰作”。
我睡意全无。想起晚上进屋时,是有点吃惊的:床上堆满各色大小“车辆”,孩子们把床当成停车场了。虽然被黄瓜耽搁了休息,遥远的朦胧的记忆却在这一刻复苏,我又傻笑起来。
记得小时候,会摘一根豆角,揪一颗嫩葱叶,把豆角串到葱叶子里面,就着煎饼一口一口吃地喷香;有时摘一个水灵灵的小黄瓜,咔嚓咔嚓像小松鼠似的啃食。不明白的是,明明是绿色的瓜,为什么要叫“黄瓜”?当然要问万能的电脑!
因为等到黄瓜真正长熟了,是黄色的,我们平时吃的都是黄瓜没真正成熟的时候!黄瓜成熟了以后就是黄色的,但是成熟了以后皮比较厚,有点老了,所以都是在还没有成熟的时候就采摘吃了。
有时候母亲做饭炒菜时让我去菜园里拔“两棵葱”,憨憨的我就真的拔两棵葱。当时母亲说的“两棵葱”代表了多个或是五六棵,或是八九棵,需自我领悟。但是小孩子的认死理,两棵纯粹就是两棵,所以“三憨”的外号不是白得的。
当时种菜还没有大棚,全靠人工,我会拿着一个小铲子帮忙挖地、刨地,然后扒一个小土窝点上希望的种子,浇上希望的水……看到小禾苗一点一点地从土地里探出了小脑袋。嫩嫩的、黄黄的,如同娇弱的宝宝需要呵护。再后来变成了四瓣、六瓣叶子,一直在成长,直至开花结果,心中特别的有成就感。
在我当时的认知里,再漂亮的花朵,再朴实的花朵,只要是能结果,都是漂亮的,因为它孕育着生命,孕育着收获。
再漂亮的花朵也要枯萎。花瓣落下,露出里面翠绿的点点果实。随着岁月的流逝,果实逐渐长大,或是长成黄瓜,或是长成辣椒,或长成豆角……总之都是我们平时食用的蔬菜。当然也有是根茎的,比如萝卜、山药等。
山药,不仅地下的山药根可以吃,还有山药豆可以煮着吃,那是我特别喜欢的一个小零食,现在很少见到。
萝卜更是好蔬菜,耐储存,更是多种美食的主打:丸子,饺子都离不了它。
母亲是地里的“主宰”,适宜的季节想种什么就种什么。除了庄稼、蔬菜之外,也是有主角光环的,因为除了庄稼外,母亲是土地里“出境”最高,“戏份”最重者。
母亲把青春献给了土地,用勤劳证明着自己的能力。她指挥着千军万马的蔬菜与庄稼,一次次、一年内收割着收获,收获着希望。
母亲仿佛也被收割,一茬一茬又一茬:一天天变老,一年年矮小……