板栗情怀

清晨6:00，大多数人还在熟睡的梦里，窗外依然是一片漆黑，而此刻的我想着一会儿就要踏上回家的路竟激动的怎么也睡不着了。随后轻手轻脚的穿好衣服，便开始收拾起回家的行装，8点左右便带着孩子踏上了归家的旅途。

虽然回老家要倒两次车，但这丝毫不影响我回家的心情…回到久别的老家，细细欣赏着在城市无法欣赏的风景，呼吸着带有泥土味的空气，路途疲劳早已被消除殆尽。一顿简餐之后，我便和老公一起带着孩子在老屋旁溜圈，转眼目光被两棵个子不高却挂满“小刺猬”的板栗树所吸引，记忆的闸门刹那被打开，内心对板栗树的情愫油然而生。

记得十几年前，还是孩提的我从邻居家的板栗树林里挖来两棵板栗树苗种在了院坝边的斜坡上。浇水、除虫、剪枝、松土.....在我的细心呵护下，板栗树苗慢慢长大。终于在第3年头，在身高仅一米的枝头开满了一串串浅黄色的穗状花蕾，远远望去像一只只倒挂金钩的“毛毛虫”，在绿叶的衬托下显得格外美丽。慢慢的花蕾变成了小果，果子渐渐变大，变成了一颗颗缩卷着身体的“小刺猬”，把不足一米五的板栗树都压完了腰……之后的几年，每到了农历八月份，离板栗成熟还有不到一月时间，每天放学后，我便一溜烟跑到板栗树下，偷偷的拿起竹竿摘上几个，用砖头砸开，掰出嫩嫩的板栗肉慢慢品尝，轻轻一咬，“噼啪”直响，满嘴便是甜丝丝的味道，真是好吃极了。当然在这个过程中，由于自己的莽撞手也被免不了被“小刺猬”咬伤，但相比板栗的诱惑，这点痛算什么。

板栗既可以当成零食也可以做成好多美食，糖炒栗子，板栗焖鸡，板栗汤……每逢板栗成熟的季节，母亲总是变着花样给我做各种以板栗为食材的美食，来帮我解馋。一到十月份母亲挑一些颗粒饱满且又么有破皮的板栗，埋在院子里的沙土堆中，等到逢年过节时刨出来，用水清洗过后，吃起来，香甜可口，更是别有一番滋味！

光阴似箭，一转眼已经过去十多年,如今,在大型超市就可以买到板栗，却再也吃不出童年的那种味道了。或许，只能在回忆中去无尽的怀念。