母亲喜欢烧厚粥(稀饭),媳妇喜欢烧稀粥。
小时家里条件艰苦,父、母亲以种田、做裁缝谋生,真正是“穷忙”养家。每次烧粥都是又厚又浓,全家人早、晚吃,也不用干粮、而且省时间。
媳妇喜欢烧又稀又匀的粥,喝的舒服又解馋,有时就着面包、烧饼或者什么点心,吃的也很舒服。
如果我母亲烧晚饭,厚粥一上桌,媳妇准不开心。如果媳妇烧晚饭,稀饭一上桌,母亲又感觉跟喝水似的“到嘴不到肚的,叫什么饭?”
不仅如此。母亲烧粥,还喜欢加点荠菜、青菜什么的,甚至做成咸的,我是自小喝到大,非常的喜欢。每次喝到这样的稀饭,都能回忆起小时候的生活,都能感受母亲对我们浓浓的爱。
媳妇不一样,她们那儿人家只吃纯粥,没有说在稀饭里再掺其它杂七杂八的东西。她每次见到菜稀饭,一口也吃不下。
结婚之初,媳妇说了几次,我也没放在心上。甚至全家人都不以为意。“你吃吃看,保管好吃……真的好吃呢!”母亲对我媳妇说。
“明知我不喜欢吃菜稀饭,不喜欢吃厚稀饭,还烧,什么意思?”结婚头些年,我们和父母在一起生活,媳妇就常常在我耳边嘀咕。
还好,随着条件的改善,终于分开住了,类似的问题少了许多,我这一边儿子,一边丈夫的难处也少了许多。
开始几年,我总是纠结她们俩谁对谁错,谁讲理谁不讲理,谁是个“胡桃子”。有时,在和朋友闲聊时,我也会把这些事讲讲,让朋友帮忙评评理,然而并没有什么结果。
多年前,在办公室和张主任聊天时,不知怎么讲到家庭问题,讲到婆媳之间谁更讲理时,他说“家是讲感情的地方,不是讲理的地方”。是的,生活当中的许多事,没有绝对的对错,更没有绝对的好人与坏人。在家庭生活中,更没有必要,也不可以去认死理,非要分出个对错出来。更多时候,真的是大家都没错。
再说粥的种类与稀厚本就没有个标准。我自小到大,吃过的粥大体有三种:一种是玉米粥、一种是小米粥,还有一种八宝粥(五谷杂粮都有)。后来读书读到《禅林象器笺》,里面也记载了三种粥:五味粥(八宝粥)、红稠粥(红豆粥)以及璎珞粥。这个璎珞粥就是在煮好的稀饭里加上野菜。小米煮成的粥黄亮如璎珞,那些野菜如碧玉,璎珞粥由此得名。我妈妈没上过学,也没读过书。她不知道她烧的菜稀饭在历史上这么美。我小时也只知道她烧的粥热气腾腾,管饱管饿。
佛教丛林记载以粥为主食,《十诵律》说一个故事:从前释迦牟尼佛住在迦尸国竹园中安居时,有一些居士常做八种粥来供佛,可见粥的种类本就很多。并且那些供佛的粥满虔诚与敬意,一定是厚厚的,稀不了。
对于一个男人来说,一个是妈妈,一个媳妇,都是生命中不可或缺的一部分。对于一个食人间烟火的凡人,我们更要知道厚粥是爱,稀粥也是爱。那加了青菜的咸粥,更是一碗热气腾腾的珍珠璎珞粥,是珍贵无比的生命之泉。
所以只要充满爱意,便能滋养生命,便都是最好的美食。