最美的与最好的

陪友人出游，到一农家小店吃饭。上来的饼热气腾腾，冒着浓浓麦香，松松软软的嚼着嚼着就满嘴甜味，真是好吃的不得了。掰开仔细一看，发现面有点黑、黄，远不如平常吃的精白面做的馒头好看。

“这是粗面饼，只是用机面机机碎，但不怎么过滤。不是城里那种过滤了许多次的精白面。咱们这农村一直吃这种粗面，虽然不是又白又亮的好看，但是好吃，关键是营养齐全。”友人介绍道。

边听友人介绍，边嚼着这饼，真是越嚼越好吃。吃完出来，注意到这家店喝的水也不是自来水，而是深井水。从地下一打上来，凉冰冰的有甘甜味。小喝两口，就想起了某品牌矿泉水的广告词“**山泉有点甜”“我们只是大自然的搬运工！”才明白最好的不是那过滤了成千上万次的，包装精美的精制水，而是原生态的天然水。

十几年前大宝出生时，姨奶送来一套贴身衣服。我打开一看，是粗棉布制的，布是原色的，自己手工缝制，有点粗糙。这小小衣服放在普通的手提袋里，怎么看也不像个好衣服。老裁缝母亲发现了它“这个好，买都买不到，你摸摸看。”我打开一摸，软软的很舒服。先前在袋子里面是皱巴巴的，拿出来轻轻一抖，就平软的躺在了桌上，“这衣服真好”。

这种布现在市面上没有买，有买也卖不出去，因为不太好看，真不知道姨奶家哪来的。

“这布柔软无染色，不刺激皮肤，给小宝穿的，就要用最舒服最健康的，而不是要好看的。”母亲说道。

我想给大人穿，也应该是这样。不过现在人们对外表好看的追求已经到了舍本逐末的地步了。

我又想起了平常吃的蔬菜。一些菜农为美观，在菜的生长过程中，常使用各种农药杀虫。菜长成了，看起来非常完美，绿油油的，一个虫咬的洞眼没有，在菜市场，也往往售价不菲。

很快就有人认识到“这种菜虽然好看，但是充满了农药残留，吃了未必好。”

“虫子虽小但最聪明，而且不会说谎。连虫都不吃的菜，你想能吃吗？”爷爷说。生活在农村老家的长辈坚持留一小块菜地，种些蔬菜，也不打农药，每次成熟了，就送到城里给自己的儿女晚辈。我也常会收到。这些菜不太好看，菜上也常会有虫咬的洞口，且不如同超市里用漂亮的保鲜膜包的严严实实的。一般老人就会用普通的口袋装，到家又嘱咐给从袋里拿出来，“要透气，要通风，菜也要呼吸啊”他说。

这样的菜放心吃，没有农药残留，不会危害身体的。

原生态的，自然不是太好看的，但常常是好吃，也最有价值。

一位兄长看到了商机，到省城附近寻了个山头，做了农夫，他为他的天地起名“涌翠谷”。这里仿佛世外桃源，全天然、原生态，鸡天天在山坡野林闲逛，鸭整日戏于山泉，动物烘粪便刚好可以为蔬菜植物施肥。蔬菜汲取雨露阳光自然生长，桃林人工捉虫。我就吃过他们产的桃子，拿在手中盘一盘汁水欲滴，吸一口全是甜汁，那真的叫好吃，关键是还无害。那时我记得我写过一首打油诗《涌翠谷闲得》

农夫，山泉，有点甜。

竹林，池塘，两亩田。

桃花，杏花，总是艳。

草莓，春笋，很解馋。

新茶，夕阳，偷得闲。

母鸡，公鸭，乱下蛋。

山坡，月影，无忧烦。

人生，归处，是心安！

不仅在省城，在我们的小城淮安也一样，我的一位长辈老徐，原是一位法官，退休后归隐山林，在村里得了几亩薄田，成了农夫，出产绿色无公害农产品。农活很累人，然所产的各类作物很喜人。

同样，我有一位邻居也干了这样的事，他原是一名军人，转业后到盱眙开发大山，出产原生态产品，所产的各类农产品供不应求。

我很羡慕他们的高明，他们能看到问题的本质。他们知道，人们一定会透过精美的外表，看到一件物品真正的价值，也一定知道什么样的东西才是真正的好东西。

生活中有许多这样的事例。如果我们用心去想，定会发现不仅是吃穿用等物品，就是人也一样。生活中，好人与好看的人常常很难画等号：“始于颜值，敬于才华，合于性格，久于善良，终于人品。”现实生活中，始于颜值的故事常终结于人品。由美颜相机开始的故事，多半是悲剧收场。

社会纷繁复杂，人要保持本来面貌非常不易。一位作家说，素面朝天需要勇气，但素面朝天才是女人最初最美的样子！相信每男人心中，都有一个姑娘，她走进你的世界，双眼清晰明亮，满头黑发如瀑随风起落，心底绽放的笑容自然纯真。这个素面朝天的面容锁定了许多男人一生的记忆。

此后的她妆容越来越浓，也许是越来越“美”，但再也不是那个初见的天使。

阅遍世间万物莫不出一理，人和物一样，保持本真，还原本色，未必“最美”，必然最好！再后来，你会发现，人世间一切莫过于此：越简单，越美好；越自然，越美好！越真实，越美好！