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张林武

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散文
201906/04
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思念的味道

傍晚时分,老公带着女儿出去散步,我独自留在家里收拾房间,也不知是什么原因,最近总是没有什么胃口,吃什么都感觉不香。

收拾完房间,打开电视机,拿着遥控器不停地转换频道,说来也奇怪,为什么在我茶不思饭不想的时候,电视里各频道不是在做饭,就是在吃饭。

正在我无所事事,不知所措的时候,老公带着女儿回来了。孩子一进门,没顾得上换掉鞋子,便兴冲冲的跑到我跟前,“妈妈,妈妈你猜,我给你带回来啥好吃的了?”还没有等我开口,女儿又淘气的说道:“这个可好吃了,我都替你尝过了,不信你试一试!我和爸爸排了好长时间才买到的。”原来是老婆饼,难怪老公今天散步的时间比往常都长了好久,老婆饼对于我来说确实是一个惊喜。也许是老公知道我最近几天茶饭不思,所为才带女儿出去帮我买饼的,我内心是这样想的。

女儿从袋子里小心翼翼的拿出一块饼,右手拿着往我嘴里送,左手又托着右手怕撒落下来,“妈妈,好吃不,我没有骗你吧?老师说骗人的孩子不是好孩子,鼻子会变长的。”吃着女儿亲手喂的饼,听着女儿暖心的话语,我觉得今天的饼好香。

老公知道我是一个饼痴,对于各类饼,不管是甜的还是咸的,也不管是酥的还是脆的,都是来者不拒。我也不知道是什么原因,就是喜欢吃饼,每次走在大街上,看到买饼的就会感到很亲切,脚就会失去来自大脑的控制,不由得凑上前去买上几个。然而,吃过了各式各样的饼,有一个饼的地位在我的脑海里却怎么也不能被撼动。“老公,明天孩子放假,我也正好休假,我想去看看我外婆。”我和老公商量着第二天的计划。

外婆今年88岁了,由于外婆没有儿子,为了照顾方便,这些年一直住在本村的小姨家里,小姨和小姨夫都是庄稼人,憨厚老实,从来没有怨言。其他女儿也会隔三差五去看看外婆,和外婆唠唠家常,而作为外孙女的我,由于工作的原因每年只能和外婆见上一两面,对此我的内心总有一种愧疚感。

一大早,我便和老公带着孩子去超市给外婆买她最喜欢的各类好吃的,也许是内心感到很愧疚,购物车里已是满满的,但还是感觉买的东西太少。

来到小姨家门口,小姨已经在门口等着了,“你外婆听说你今天要来,早早起来在厨房给你烙饼呢!”小姨亲切的说着,“我说让我来烙,你外婆却非要自己来,还说我烙的没有她烙的好吃。”

的确,妈妈和小姨的烙饼手艺都是从外婆那里学来的,怎样烫面,饼应该擀多厚,什么时候翻饼,火候应该怎么样,烙饼的每个环节,每个细节外婆都给她们讲的很仔细,可不知怎么的做出饼就是没有外婆的好吃。

“我娃来了,赶快回屋里坐到外婆的暖炕上,看把我娃冻的,外婆给你烙的饼马上就好。”外婆一只手握着我的手,一只手拄着拐杖,心切的拉着我往屋里走,嘴里还关切的问着:“把我娃饿坏了吧。”搀扶着外婆,看着她那蹒跚的步履,听着她关爱的问候,内心的愧疚感愈加强烈。

坐在外婆的暖炕上,外婆拉着我的手久久不愿松开,“以后来的话,再不要买那么多东西,外婆啥都不缺,只要我娃过好了,外婆就很高兴。”外婆每一句关爱的话语都犹如一股股强烈的暖流直注我的心窝,让我原本不平静的内心深处更加的汹涌澎湃。为了不打扰外婆见到我时的喜悦心情,我强忍眼中打滚的泪水,岔开话题,分散注意力。

这时,小姨端来了外婆亲手做好的烙饼,“我娃快吃,一定饿坏了,看味道淡不淡?”外婆拿起一块烙饼,赶忙递到我手里。“真好吃,还是以前的味道!”我满怀幸福感说着。

过了这么多年,外婆做的烙饼还是当年的味道,外酥内嫩,饼中带有淡淡的葱香,在加上一点芝麻的油香味,真是太好吃了,这就是我小时候吃到的那个味,我脑海里不可被替代的那个味。

还记的小时候,家里日子过得紧吧,肚子里总是缺油水,为了不让我和姐姐受委屈,外婆每个月总会步行好几公里,用手帕严严实实的包上几块烙饼给我俩送来吃。那时候我总会拿起一块,跑到胡同口向小伙伴炫耀,惹得大家追着我满胡同跑。也许从那个时候起,外婆送烙饼的关爱之情,我拿烙饼在小伙伴面前炫耀的满足之情让我对外婆的烙饼情有独钟。

临近黄昏,带着一丝不舍,我不得不与外婆告别,踏上回家的路,临走时,外婆不忘给我带了一些她亲手做的烙饼。坐在车里,我又拿起一块烙饼吃了起来,回味着那种让我陶醉,帮我解决茶饭不思的幸福之味。

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