家的味道

都说陕西人普遍恋家，其实关中人是最恋家，因为我就是一个地地道道的关中人。

我出生在陕西富平县偏北方向的一个农村，这里地域还不算很偏僻，因为站在村庄也能看到不远处北边的一排小山，虽然看着挺近其实距离还很远，少说也有十几公里。小的时候觉得家的味道很温馨，有奶奶和父母的疼爱，自己有姐姐和哥哥。家里的体力活我几乎没有干过，不是我懒惰，而是他们从不给我干活的机会。

在我很小的时候家里的饭菜是奶奶做的，虽然现在已经想不起来奶奶当时都做了哪些饭菜，但是给我留下的印象就是非常可口，因为已经习惯。那时候妈妈主要负责给一大家子人做衣服、做鞋子穿，尤其是那手工纳的千层底布鞋，密密麻麻的针线其实就是妈妈辛勤劳累的汗水。可惜小时候不懂得珍惜，只知道疯玩，鞋子穿不到两三月就彻底报废。记得唐山大地震的那年，我们那个地方也受到地震的影响，奶奶担心厨房里的瓦罐之类的东西摔坏就自己不停地搬来搬去，一不小心摔了一跤跌成大腿处骨折。自从家里有了病人就得有专人照顾，父母忙于生计在没有办法的情况下就停了大姐的学习生活，让她去了医院照顾奶奶。再以后家里的做饭事情就由大姐开始负责。我记得每次到做饭时间大姐就要询问父母今天做什么饭，如果我在跟前就会抢着说吃面。父母他们就会说那就做面吃。那时候觉得世上最好吃的饭就是姐姐做的手工面。

又过了几年大姐出嫁了，大哥也结婚分房另住了，做饭的事情让二姐承担下来了。再后来二哥、二姐也陆续成家了，家里的吃穿用的事情不再那么多了，饭菜就由老妈亲自上手了。老妈是一个比较心细的人，做任何事情都喜欢完美，不仅是衣服、鞋子，也包括饭菜。胡萝卜丝确实是丝，油盐酱醋放多次才能合味。擀的和切的面条一根和一根几乎一样，和机器加工的几乎没有区别……

再后来自己也慢慢长大，为了生计来到了距离家乡较远的地方打工，虽然在名义上是央企上班，但感觉和别人的打工是没有啥区别的，一年也回不了几次家。再就是上班每天干的工作就是不断地重复，时间长了也觉得无聊。无聊的感受也许是因为不能陪伴家人而胡乱想出来的。只是每次回家心情都是美好的，尤其吃上一碗妈妈做的面条更是感觉幸福真正到了家。可惜时光过得飞快，如今的我儿子已经大学毕业，因为自己看不到自己的变化，只是觉得母亲一下子苍老了许多，稀疏的头发全部花白，背也不知道啥时候驼了，虽然身体并无大碍，但每天的吃药已经成了生活中不可缺少的部分。现在回家也能吃上老母亲亲手做的饭菜，但是做饭对母亲来说已成一件很费力的事情，看在眼里我疼在心里，但还不能表现出来，就是担心母亲她自己知道。每当母亲将饭做好盛在碗里，我端过碗一阵狼吞虎咽，就想在母亲面前表现出自己还很年轻，饭量很是以前的样子。

每每离家，最惦记的，依旧是母亲的那一大碗面，那是山珍海味都换不来的味道，那是牵挂的味道，也是家的味道！