三伏天暑热难耐,解决的唯一办法就是“哪儿凉快哪儿呆着”,跟着感觉走。
树荫,天然的遮阳伞,最具吸引力。在农村自然环境下,没有城市的热岛效应,倘若不是干农活,树荫底下是最好的去处。没事了,拿上蒲扇,泡壶茶,腿脚往小板凳上一跷,舒舒服服地享受着自然的浓荫。三五个邻居凑在一起侃大山,三皇五帝常说,时事政治也聊,特朗普他们不知道正确发音,“以讹传讹”,都把他叫做“特没谱”。然而,聊最多的还是张家蚊子几条腿,李家跳蚤几两血,俄而大家哈哈一笑,快意得很。蒲扇信手摇着,这时候是感觉不到热的,心中有“诗意”,随处可清凉。
在农村,消暑解渴大多就地取材。
水是大自然赐予的补品。生水敞开供应。割麦时口渴不行,遇上没有准备的,赶快跑回家,在水缸里舀上一葫芦瓢凉水,咕咚咕咚一气儿灌下去,嗝一声,暑气四散,通体舒坦。田家的肠胃是铁打的,生水不碍事,解渴最要紧。倘若厨房看好有一盆剩稀饭,不用勺子不用碗,就着盆沿儿左右来回吸溜几口,一盆稀饭到肚子里,夏季常温下的稀饭如爽口啤酒般受用。如今,生活条件好了,啤酒已是常备饮品。饭前饭后来上一瓶,胃口大好,男人们能多吃两碗米饭。山泉水清冽甘甜。不管是上山砍柴,还是地里锄草,渴了,趴在山泉口,亦或小溪边牛饮一番,哪管它有没有小虫子、小蚂蚁在水边爬行,更不在乎灌满后水在肚子里晃荡,要的就是“渴饮胡虏血”的畅然。
古人讲究应时应季而食,瓜熟蒂落时人们就可以享受自然之赐,满足口腹之欲。夏季热量光照充足,是瓜果生长的时节。此刻,瓜果品种丰富,个个生得丰实饱满,水灵甜蜜。西瓜是清凉解暑之上品,自家种的最有味道。种上一亩两亩,也没什么技术讲究,纯粹望天收。自从有了几个刚坐果的小瓜,赶紧掰几枝树叶盖着,宝贝似的,生怕别人发现,要是有人恰好从瓜地路过,主人瞅见了定是目送他们走远,心里一百个一千个“许愿”—赶快走开!赶快走开!瓜主人对瓜精心得有点离谱。谁说呢?还是瓜少。西瓜一到膨大期,几枝树叶是遮不住了。主人就搭起凉棚,日夜看守。过了20多天一个月,瓜地有多少个瓜,主人门儿清。他成天在盘算着,哪个瓜差不多熟了,哪个瓜该摘了去卖。若是有一两个三四十斤的瓜王,眼睛须臾不肯离开。这个大瓜不仅能够卖上好价钱,也是主人技术的明证。据说种西瓜很耗费土壤营养,当年种了西瓜,第二年一般不种。即使种了,西瓜长不好,味道也差。化肥是种瓜的禁忌,常施农家肥,精心的还用上芝麻饼,小块地的西瓜在种瓜人的侍弄下瓤红籽黑,汁甜口感沙,清暑解渴,吃起来自带一股清凉香气,绝对不是寡淡无味的大棚瓜所能相比的。黄瓜,严格来说是蔬菜而不是瓜,有一种短粗的本地黄瓜,浑身带刺,通体绿白分明,籽也瓷实饱满,咬上一口,嘴里有一种油腻感,富含自然成熟瓜菜的精华。洗净削上一盘,洒点盐就是一盘好凉菜。也有人喜欢用白糖调拌。凉拌黄瓜浸出的汁,我是不管有没有别人的口水,一定要喝掉。甜咸适中的黄瓜汁富含维生素C,口感比冰镇汽水要好许多,回想起来腮帮子还在流馋水。商人最了解客户,很多打着“土”字招牌,就是想用正宗的自然味道吸引人。真在农村呆过,对味道“土与不土”还是有一定的鉴别力,应季的瓜菜口感不会差。
乘凉纳凉是夏夜的必修课。晚风习习,暑热收敛许多,比晌午舒服多了。白天在地头辛苦了一天,晚上又是洗又是涮,忙碌一通家务,八九点钟人们才陆续走出家门,一起来消受这夜的幽凉。爷爷奶奶的蒲扇片刻不离,时不时扇几下,帮助孙儿孙女驱赶讨厌的蚊子。女人们难得放松一下,披着薄纱衣服,去掉少有的白色背心,肥硕的裤子挽到大腿弯儿,完全没有了白天的扭捏和矜持,露出雪白的胳臂大腿,瞅着没有男人在场,大胆点的乘着夜幕也光着膀子,恨不得将这夜的宁静与畅快一股脑儿地贪占下来。不远处,竹躺椅上传来此起彼伏的鼾声,男人们太累了,在夜凉中进入深沉的梦乡。孩童们最喜欢听故事,爷爷奶奶也只能讲些嫦娥仙子、七仙女下凡、鹊桥会和布老虎等祖辈儿流传下来的发霉传说。听没那么认真,讲也没那么全乎,有个大概有个交代就成,隔辈两代人要的是氛围,内容没那么重要。我们这一代就是在这种故事环境下熏陶,记住了夏天,慢慢地长大。逮萤火虫更是孩童们开心的事情。天一擦黑,洗完澡,不管条件怎样,痱子粉都有,额头上扑了痱子粉倒像是戏台上的白脸曹公。穿上兜肚裤衩小凉鞋,开始他们的玩耍。这时候,萤火虫最吸引注意力,捉几只不在话下。萤火虫在我们家乡又叫“亮亮虫、夜火虫”。夏天潮湿温暖,草木繁盛,适合萤火虫繁殖。日落后1小时,萤火虫最为活跃,纷纷提着灯笼四处飞舞点亮夜空,忽闪忽闪地四处呼朋引伴,雌雄寻偶,绝对不会放弃这难得的求偶机会。这时候,孩童们会缠着大人将自家的墨水瓶洗净,捉来几只萤火虫放在里边。几个小伙伴凑在一块欣赏战利品,也会比谁捉的多,谁的萤火虫更明亮。萤火虫的黄绿光令人顿生清凉之感,夏夜乘凉纳凉它是必不可少的角色。有了它的吸引,孩童们早就忘记了什么是热。可是,他们并不知道萤火虫的生命只有短短的五天多。贪玩的孩子往往是手里攥着装有萤火虫的墨水瓶,在大人的臂弯里惺忪地进入梦乡。第二天再看,墨水瓶里的萤火虫已经没有了生机。在少有钟表,更没有手机的年代,时间早晚没有标准,大人们只能根据自己的睡意来判断是否该回屋睡觉,或许明天还有活计要干,天热也不会在意,睡好觉不耽误农活最要紧。夜晚十点多乡村会重新归于寂静。
水猴子常令大人们揪心。水猴子可不是真猴子,而是我们这些喜欢偷偷到野河里游泳的半大小子,是父辈对我们的谑称。野河里游泳,特不安全。小时候就听说过,叔伯辈儿有两个就是在野河里游泳淹死了。所以,大人一旦知道自己的孩子到野河里游泳,逮着肯定是一顿胖揍,虽不至于皮开肉绽,但一定是被抽打得鬼哭狼嚎。“神兽”的德性就是“三天不打,上房揭瓦”,揍最管用。一旦挨了一顿揍,十天半月是不敢轻易下河,棍棒对孩子还是有震慑力。大人下手够狠,宁愿打死你,也不让你去河里淹死,谁敢不长记性?记得有一次,我和弟弟都赤麻肚光脊梁下河了,凑巧爸爸到地头送农家肥,逮个正着。爸爸厉声吼道,“滚回家再说”。不知道弟弟当时怎么想,什么感受,反正我是浑身瑟瑟发抖,心想今天是死定了。我们前脚到家,爸爸手里拿着藤条也到家了。“到供桌面前跪着!”,爸爸的呵斥声将房梁上的烟尘都震掉了。跪在供桌面前,这得要多“正式”呀!在我的印象中这是要面对列祖列宗发誓,父母“郑重”地教训儿子,这顿打要打得天经地义。我和弟弟站在供桌前,爸爸已经掐腰拿开架势准备给我们“上刑”。此时,弟弟冒了一句,“哥—,我俩个哪个先跪?”。一句话把爸爸给逗乐了,一边说“你俩个商量吧”,一边扔下藤条走出堂屋。我们就此躲过一劫。弟弟“谁先跪”之问,爸爸至今说起来还发笑。
到河里游泳,有大人在场,或者他们在附近干农活,是被允许的,这时的水猴子就释放了天性。扎猛子看谁拿手。我们这些水猴子如蛟龙出海,“噗—”一口吐气,蹿出水面,翻身上岸,跑个三五米,张大嘴猛吸一口,捏着鼻子“噗通”一声又跳入水中。一群水猴子你追我赶,好不快活。玩累了,或者觉得不新鲜了,又玩起“撞飞机”。一个水猴子驮着另一个水猴子,四只手抱拳伸直胳臂往前冲;另一组水猴子也以同样方式向我方冲来。四人在水中拳对拳猛撞,看谁力气大把对方撞到,翻倒在水里。我方要是有个机灵鬼,潜入水底,神不知鬼不觉地偷偷游到对手胯裆底下,猛然向上顶起,将对手掀翻到水里。能把对方掀翻到水里,最好是呛上几口水,对手咳嗽不止,我方定是狂笑不止,水中嬉乐,不亦说乎?更赖皮的是“调戏”新嫂子。碰上邻家新嫂子到河边洗衣裳,水猴子就没脸没皮了。这水猴子赤条条上岸,喊道“二嫂,瞧这边”,“啪—啪—”拍拍屁股做“挑逗”状,在新媳妇扭头的一刹那,水猴子又迅速窜到水里。新媳妇还是有着大姑娘的羞怯,不去理会这些。一看没人搭理,水猴子再喊,“春旺家的二嫂,往这边瞧”,“啪—啪—”屁股又拍响了,新媳妇只是“鄙视”地扭头看看,瞪上一眼。水猴子看不起作用,再喊“二嫂的光屁股!”,旁边还会有人配合着拾起小石头扔向新媳妇,溅起水花逗弄她。溅湿衣裳,新媳妇“生气”了,高声笑嘻嘻地嚷道“我多少大骡子大马没见过,还怕见你这头小毛驴”,顷刻间河上河下都荡起了笑声。在大人看护下,水猴子的夏天是快乐的,凉爽的。
如今人们总是习惯性地抱怨夏天的酷暑难耐,热气逼人。但是我要说,自然自有其规律,夏天自有夏天的好处。俗话说,该热不热,青草不结。夏天不热,万物不会生长,空调房呆久了,人们对寒来暑往四季变化的感知力也变得迟钝。夏天热,我们可以换个环境来体验乡野间清新的自然风、村头的树荫凉,可以感觉一下汗出后的轻盈舒爽,也可以学习水猴子亲近自然、释放野性,也可以在夏夜里体验星河入梦的笑靥,更可以感知夏雨鸣蝉萤火虫的生机盎然。只有顺应夏天的热,才配拥有季节的感知力,才可以切身地感知当下生活的美好。只有在大热天,我们才晓得,季节之美稍纵即逝,不可辜负;我们才晓得,季节之美足以带来肉体上、心灵上的愉悦。暑天的热是自然的本分和恩德。因此,在夏季到来之时,珍惜当下,好好感知它的撩人之处和动人之美。到了夏天,我们应当把自己交给大自然,去感知盛夏之美、暑中之凉。