那年春耕

惊蛰后第一声春雷“雷天大壮”，地气升阳，万物复苏，适合耕作，农忙就开始了。我的家乡在豫南大别山腹地，四季分明，以种植水稻为主，山坡山岗地种植冬小麦或油菜，惊蛰后开始耕作是最准的。

人勤春早。其实，过完农历新年，走亲访友结束，农村就忙乎起来。

穷人孩子早当家，又是长子，在父母的“迫使”下依照他们的吩咐，干力所能及的农活是必须的，虽然过去了四五十年，往日农村春耕印记如眼前般浮现在脑海里，咀嚼起来有些特殊韵味。

正月初五，笤帚、簸箕是当家工具。年三十到初五积攒的垃圾，要一点点清理出去，倒在垃圾堆里，也不懂什么叫“破五”，大人支使你扫就扫呗，手上活干就是了。垃圾在农村是个宝，随时随地积攒，堆上一堆，够一定量，绾一个长长的稻草把，碗口粗，埋在垃圾堆里露出一小截，点着让草把慢慢熰。熰个几天，用锄头铁锨再翻一遍，把未烧尽的枯枝败叶点着再熰，直至熰尽。随后，将土坷垃打碎，砖头瓦片翻检出来，一堆熰熟、带着温热和烟熏土焦香味道的农家草木灰肥就有了。这在我们家乡叫熰粪。我的任务就是一箢子一箢子挑到地里，倒在麦垅边或油菜兜旁，再用锄头稍微平整归拢。千万不要盖着麦苗油菜，否则会影响生长。一堆农家肥挑运完为算。十几岁的孩子，吭哧吭哧累得喘粗气儿。因干农活少，肩膀让扁担磨得红肿破皮起泡渗血，挑担换肩时针扎一般，龇牙咧嘴僵持着。即使过了十天半月，肩膀仍然碰不得挨不得，穿衣服妈妈娘娘地尖叫，现在想起来肩膀似乎还有那种刺痛感。

拾粪，那得要早起。过去豫南农村，家家户户养黑猪，全散养。大清早，左邻右舍一开门，猪们就出来四处便溺。一泡猪尿接住，有两粪勺。几头猪尿完，能接半粪桶。起得早，跑得快，还能拾一箢子猪粪。把拾得的猪粪、接的猪尿，和着青草、树叶、人粪尿以及猪圈牛栏清理出的垃圾倒在自家粪窖里沤，是上好的有机肥。有时间了，或者庄稼需要施肥了，挑到地头，浇撒到庄稼地里，其肥力比现在的化肥要好出很多，养庄稼、增地力。用过这种肥料，庄稼长得绿油油、青楞楞的。没钱买化肥的年代，熰粪沤肥是非常重要的一环，全在平时功夫，春耕大忙来了是顾不上的。

“腊月挣不有（指富有），正月玩不穷”，那是哄人的，或许是偷懒的借口，其实，春耕不只是开始于三月，勤快人正月就着手了。熰粪沤肥只是些零打碎敲。真正农忙，在谷雨前后，水稻育秧开始，田野的生机才着实盎然起来。

常说“种田活不用学，人家咋着我咋着”，其实真不是说得那么简单。先说犁田，水牯牛、大黄犍整个冬季吃的是干稻草，没有半点青星，憋了一冬天，熬到开春，田间地头偶有的一丁点儿青草棵、青草芽，是多么难得的美餐，顾不上犁把式的鞭抽棍打，挣脱牛绳，使出蛮力要坚决啃吃两口青草嫩叶什么的。牛不好使唤，拉犁不是快就是慢，不是左就是右，完全不按照犁把式的意图好好“配合”。扶犁更是技术活，高低左右要扶正。犁尾巴压低了，犁铧上翘，犁得不够深入，算不得深耕；犁尾巴抬高了，犁铧下钻入地太深，牛又拉不动；左右摆不正走不顺，挨不着上次犁过的边垅，犁得地成花花脸，那是要被长辈笑话。好的犁把式是要经验的。接着就是平田，可以用耙，也可以用耖。耙，可不是人往耙上一站，牛拉着走那么简单。人在耙上，左右脚一前一后八字形站着，上身微微后仰，拉着钩子和耙绳以维持平衡，这样才稳当，不然要摔倒栽跟头。平地时还要注意观察，随时将田泥高的地儿平带到低的地儿，左边高了重心微微左倾，右边高了重心微微右倾，直至稻田平整为止。耖跟耙差不多，牛不用驮人，只是需要人扶着耖，轻松一些。耙耖完毕，再用朳子在细微处归拢平整。这样，平整如镜的育秧田就成了。在平田耙田的同时，将上年留好的稻种浸泡，控制好合适的温度，不然种子会“烧”坏，严重影响出芽率，一年的收成会打折扣。差不多全出芽了，均匀洒在平整好的育秧田里，留取合适的水面，让稻谷芽有充足的水和空气，个把月左右，一般在五月份，就可以移栽。移栽完毕，豫南农村的农忙暂时告一段落。

农历三月三前后，在犁、耙、耖的过程中，但凡有水的地方就随处可见几只蝌蚪，田块大一些水深一点还可见黑压压成群结队的蝌蚪游弋，蔚为壮观。中午头和晚上的蛙鸣在春末夏初像和谐的奏鸣曲。辛弃疾曾写过“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，豫南农村的蛙鸣是三月三前后，盛夏水稻扬花或秋收前是没有的。不是和古人斗嘴，豫南农村确实是这样。这档口儿，夜晚和小伙伴们打着灯笼或手电筒，拿上三股鱼叉，到育秧田水沟里插几条泥鳅，煎一煎，和着新蒜、嫩笋伴炒，打一下牙祭，是最美的记忆。

如今的春耕都是机械化，速度快了效率高了，热闹一点，但是少了农家肥的积攒过程，少了犁耙锹锄和精耕细作的传统，少了蛙鸣声中逮几条泥鳅打牙祭的快慰，农耕文明的星火似乎少了些什么，韵味没有了。