金不换

山里有种草，人称“金不换”，得此美名，这草应是特别和珍贵的。

特别的是：它长在深山里，藏于密密的草丛或层层的树叶下，只露出一两片叶子。它在腐草或树叶下的泥土中一节节地生长，一般4—5公分长。隐没于腐草或树叶下的金不换，只一两片并不鲜艳的叶子探出地面，在山野里，没有好的眼力，要发现它还真的不是件容易的事。在寻找到适宜它生长的土地时，有时只能以手拨开草丛或腐叶，慢慢地寻，但只要找到它，轻轻一拉，整棵草便拔了起来，因为它根扎得很浅，几乎就靠那一层松软的腐植质生长着。鲜草的精致，无可言状，绿绒似的叶面上布满一条条金丝线，在不同的光线下或从不同角度观察，均可感受到不同的视觉效果，叶片上折射闪现出来的光芒虽不强烈，但多彩神秘，魔幻奇特。捧着这小草，你会感叹造物主的神奇美妙，称它为“仙草”是不过分的。我曾多次到深山里，在阴晦、潮湿的密林中，拔开草丛或腐烂的树叶，不断地有所发现，心中窃喜，如获至宝，轻轻地拔起，捧在手上或藏于衣兜里，拿回家当作治病的良药。我觉得人们以“金不换”来形容它，是从内心对它那种“特别”的喜爱。

珍贵的是：它自古以来就是稀有的野生山珍极品，是一种不能轻易得到的中草药。虽然野生的金不换在广东、四川、贵州、云南等地都有，但据说福建的品质最佳，其种类据说达100多种，但也以福建山野生长的品质最好。曾经，我们将采到的本地金不换品种送给福建农科院技术人员察看鉴定，他们也惊叹说这品种可能是品质最好的一种。农科院的技术人员说，野生金不换是一种需要特殊大自然环境气候、阳光雨露巧妙结合才能生长的兰科草本植物，具多种药用功能。《本草纲目》记载，这种草全草可入药，性平、味甘，具有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、扶正固本、生津养颜、调和气血，养寿延年的功效（人工种植的无多大价值）。在民间，人们把它当作大补的药王，称之为“金草”、“鸟人参”。传说古时候有一只仙鸟受了伤，因啄食了这仙草，很快伤愈。这个传说据说为山里的药农亲眼证实，相传至今。又据说深山里有一种叫白鹇的鸟特别爱吃它，这种鸟吃了这种神秘而大补的仙草，体形大，羽毛长，长得美丽漂亮，山里人把它当作孔雀、凤凰。人们说不仅鸟类，蛇、鼠等动物受伤生病时也会寻食它。所以人们相信，天赐良药在深山，人类也能够利用它。这种从动物身上学来的治疗伤病的方法，在民间不乏其例。

这种草的学名叫金线莲。特别和珍贵的金线莲，曾几何时已被大量地人工种植。人们用现代生物技术，取得金线莲的孢子，在实验室里进行培养，然后象种大棚菜一样地大片种植。人工培养种植的金线莲植株大而肥，产量高，人们用它来制作出了五花八门的“养生茶”、“保健食品”等。不能说象大棚菜一样的种出来的金线莲一点价值都没有，但它的价值与野生的“金不换”相比，差别巨大是不争的事实。许多人对市场上人工种植的金线莲产品心存疑虑，不敢或不屑购买。首先，人工种植改变了它的生长环境，这种原本需要特殊大自然环境气候、阳光雨露巧妙结合生长的“仙草”，在人工制造的环境里，不能吸取到日月精华、大地营养，它的品质已不是那自然原始的状态；其次，施以化肥、喷上农药的金线莲，还可能对人体有害。

呜呼！人们为了从大自然攫取更多的物质资料，以改变相关物种的生长状态，采取现代生物技术培育出与原来物种差别巨大或改变它原来性状的品种来，如果这样做能够达到丰富人类物质生活水平的目的并无害处，那确实是人类的幸运。但目前为止，这种改变物种品质，获得高产的做法似乎表现出了许多事与愿违的状态，其安全性引起了人们的质疑。这显然是一个大而严肃的科学问题。其利与弊如今虽无定论，但质疑之声似乎已越来越强。人类打破自然万物生长的平衡，企图从中获得最大利益，最终是否会被大自然惩罚？类似金线莲由野生的“金不换”到人工培育的“无大价值”现象，是否值得思考？